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MISE EN SERVICE

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Pieds

• Le pied arrière est repliable pour un en-

combrement minimum et un rangement 

facile.

• Les pieds sont revêtus de silicone et 

sont anti-dérapants pour une parfaite 

stabilité lors de la coupe.

• La Mandoline Swing peut être utilisée 

directement sur le plan de travail ou sur 

un récipient.

Insertions des lames / Peignes

Toujours prendre la lame/le peigne par sa zone de pré-

hension. Ne jamais faire d’ajustement de la lame ou du 

peigne en touchant directement les côtés tranchants ou 

en utilisant un objet métallique, ceci pour des raisons de 

sécurité, mais aussi pour éviter d’endommager le tran-

chant de la lame ou du peigne.

DOUBLE-LAME HORIZONTALE

DOUBLES-PEIGNES JULIENNE

• 

La Mandoline Swing dispose d’une dou

-

ble lame horizontale -un côté lisse et un 

côté ondulé- pour réaliser des coupes ho-

rizontales en tranches ou rondelles.
• Choisir la coupe désirée - lisse ou ondu-

lée – en positionnant le côté choisi VERS 

L’ARRIÈRE

 de la Mandoline Swing (vers 

la poignée). 

• On insère en toute sécurité la lame sur 

le côté gauche de la Mandoline Swing. Un 

double rail guide l’insertion. La lame doit 

être poussée à l’intérieur. Un léger bruit 

confirme que l’insertion est complète.

• Pour ressortir la lame, presser sur le 

petit poussoir latéral de la lame.

• La Mandoline Swing dispose de doubles 

peignes  Julienne.  Choisir  l’espacement 

désiré en positionnant le peigne choisi 

VERS LE HAUT de la Mandoline Swing.

• On insère en toute sécurité le peigne sur 

le côté droit de la Mandoline Swing. Un 

double rail guide l’insertion. La lame doit 

être  poussée  complètement  à  l’intérieur. 

Un « CLAC

 » confirme que le peigne est 

en place.

• 

Faire l’opération inverse pour retirer le 

peigne  en  le  tenant  toujours  par  la  zone 

de préhension.

Summary of Contents for La Mandoline Swing

Page 1: ...1 MADE IN FRANCE LIBRETTO D ISTRUZIONI...

Page 2: ...s d utilisation Tous les textes renseignements caract ristiques ou reproductions photographiques pr sents dans ce manuel ont une valeur indicative uniquement sans garantie Ils ne peuvent en aucun cas...

Page 3: ...oir Stabilit lors de la coupe gr ce aux pieds anti d rapants Insertion des lames s re d un seul c t du ch ssis MULTICOUPES Rondelles lisses ou ondul es Coupe gaufr e Coupes Julienne La Mandoline Swing...

Page 4: ...un c t lisse et un c t ondul pour r aliser des coupes ho rizontales en tranches ou rondelles Choisir la coupe d sir e lisse ou ondu l e en positionnant le c t choisi VERS L ARRI RE de la Mandoline Swi...

Page 5: ...uveau Le chariot et son poussoir La Mandoline Swing est livr e compl te avec le chariot et son poussoir Le chariot de la Mandoline vient accueillir les produits couper Pour une utilisation de la Man d...

Page 6: ...Julienne utilis c est toujours en association avec la lame horizontale lisse c t dents espac es de 4 mm DOUBLE PEIGNE JULIENNE 4 10 mm REF 2015 92 c t dents espac es de 10 mm OPTION DOUBLE PEIGNE JULI...

Page 7: ...ependant l utilisation de lames et peignes particuli rement tranchants qu il est indispensable de manipuler avec la plus grande pr caution C est pourquoi nous vous prions de respecter les r gles d uti...

Page 8: ...e l endroit sur ses pieds Laisser la lame ho rizontale en place R gler la plaque d appui en position haute et bien serrer les vis papillon D poser la r pe dans le logement pr vu 1 et appuyer au niveau...

Page 9: ...e fromage le chocolat etc Parfait pour le gingembre les carottes le parmesan le chocolat les pommes etc Parfait pour les zestes d agrumes citron citron vert pam plemousse orange mais aussi l ail le gi...

Page 10: ...to the pusher and its slider nonslip feet for steady use MULTICUTS Slices Crinkles Waffle cut Julienne cut The Mandoline Swing 2 0 is designed for grating and zesting COMPOSITION La Mandoline Swing st...

Page 11: ...zontal blade one straight side and one serrated side to produce slices or crin kles Choose the cut slice or crinkle with the chosen side facing up the Mandoline handle The horizontal blade is to be in...

Page 12: ...en be tightened again to produce the new thickness The slider and its pusher La Mandoline Swing is delivered with its receptacle and its pusher They protect fin gers from the sharp blades and they mus...

Page 13: ...that when using the julienne blade the straight horizontale blade must be inserted OPTION DOUBLE BLADE JULIENNE 2 7 mm REF 2015 93 delivered with its storage box Spacing 2 mm Spacing 7 mm The storage...

Page 14: ...lades which must be cau tiously manipulated Please respect the following advices The receptacle and its pusher protect fingers from the sharp blades and they must be used at all times The Mandoline fr...

Page 15: ...ce the Mandoline on its feet Leave the horizontale blade in place Move the supporting upper plate up and make sure the locking knobs are well tightened Put th plate in place 1 and press the area with...

Page 16: ...s cabbage cheese chocolate etc Perfect for ginger carrots parmesan chocolate apples etc Perfect for citrus fruits lemons limes grape fruit oranges etc and also garlic ginger etc Move the supporting up...

Page 17: ...Stabil und sichere Handhabung dank der rutschfesten F e MULTIFUNKTIONAL Glatte und geriffelte Scheiben Waffel Scheiben Ju lienne Stifte La Mandoline Swing 2 0 erm glicht auch das Reiben von K se Gem...

Page 18: ...tschneidblatt mit einer glatten und einer gewellten Seite Die Klinge mu in die richtige Richtung zeigen und zwar mit der gew nschten Seite glatt oder gewellt zum Griff Die Klinge lasst sich vollkommen...

Page 19: ...eber Der Schlitten von La Mandoline Swing aus Kunststoff dient der Aufnahme der zu schnei denden Produkte Aus Sicherheitsgr nden muss der Obst und Gem seschneider unbed ingt mit dem breiten Schlitten...

Page 20: ...ulienne Schneidblatt muss immer in Verbindung mit dem glatten Horizontalschneidblatt SCHNEIDEN OPTION DOPPELTKLINGE JULIENNE 2 7 mm 2015 93 mit ihrer Zubeh rbox Abstand von 2 mm Abstand von 7 mm Die Z...

Page 21: ...eidbl ttern die folglich unbedingt mit der gr ten Sorgfalt gehandhabt werden m ssen Aus diesem Grunde bitten wir Sie die folgenden Verwendungsvorschriften zu beachten Der Schlitten und sein Schieber g...

Page 22: ...len Sie La Mandoline auf die Stellf sse Verstellen Sie die Auflageplatte nach oben und ziehen Sie die Fl gelschrauben fest Positionieren Sie die Reibe an der vorgesehenen Stelle 1 und dr cken Sie auf...

Page 23: ...f r Ingwer Karotten Parmesan Schokolade pfel etc Ideal f r die Scha len von Zitrus fr chten Zitronen Limetten Pampel musen Orangen aber auch f r Knoblauch Ingwer etc Verstellen Sie die Auflageplatte...

Page 24: ...ONES Redondeles lisos u ondulados Corte de gaufr e Cortes de Juliana La Mandolina Swing 2 0 permite sirve tambi n de rayador COMPOSICI N La Mandoline Swing modelo est ndar ref 2015 00 20 30 40 60 Un c...

Page 25: ...e la cuchilla DOBLE CUCHILLA HORIZONTALE DOBLE CUCHILLA JULIENNE La Mandolina Swing tiene una doble cuchilla uno lado liso y uno lado ondu lado para realizar cortes horizontale en rodajas Escoger la c...

Page 26: ...deseado se deben apretar de nuevo las tuercas mariposas El carro y el pulsador La Mandolina se entrega completa con el carro y su pulsador ergon mico El carro y su pulsador protegen los dedos de las...

Page 27: ...l peine de juliana utilizado se combina siempre con la cuchilla lisa LOS CORTES OPCIONAL DOBLE CUCHILLA JULIANA 2 7 mm 2015 93 y su caja de colocaci n espaciados 2 mm espaciados 7 mm La caja de coloca...

Page 28: ...ensilio requiere especial cuidado en sus utilizaci n por ser utilizados con cuchillas especialmente cortantes Por todo esto le rogamos que siga las reglas de utilizaci n siguiente El carro y su pulsad...

Page 29: ...sus pies Dejar la cuchilla horizontal en su sitio Regular la placa de apoyo en posici n alta y apretar las tuercas de mariposa Colocar el rayador en el sitio previsto 1 et apoyar al nivel de las 2 ma...

Page 30: ...anahorias apio cebollas manzanas que so chocolate etc Perfecto para el jengibre zanahorias parmesano chocolate man zanas etc Perfecto para las pieles de c tricos lim n lima na ranja pomelo tambi n par...

Page 31: ...mes wordt in alle veiligheid aan de linker kant van de Mandoline Swing aange bracht Een dubbele rail begeleidt deze han deling Het mes dient naar binnen geduwd te worden Een lichte klik bevestigt dat...

Page 32: ...n de duwstang De Mandoline Swing wordt kompleet geleverd met slede en duwstang De te snijden producten worden in de slede van de Mandoline Swing ge plaatst Voor een veilig gebruik van de Mando line Sw...

Page 33: ...s frieten Het gegolfde mes dient steeds alleen gebruikt te worden De juliennekammen dienen steeds gebruikt te worden in combinatie met het effen horizontale mes OPTIE DUBBELE KAM JULIENNE 2 7 mm 2015...

Page 34: ...maken van uw bereidingen Dit toestel vereist evenwel het gebruik van bijzonder scherpe messen en kammen die met de meeste voorzichtigheid dienen gehanteerd te worden Daarom verzoeken wij U de volgende...

Page 35: ...jn plaats op de voetjes Regel de steunplaat in de stand bovenaan en span de vlinderschroeven goed aan Steek de rasp in zijn voorziene zitting 1 en druk ter hoogte van de 2 tekens op de randen om te bl...

Page 36: ...Perfect voor gember wortelen parmezaanse kaas chocolade appels enz Perfect voor het dunschillen van citrusvruchten citroen limoen pompelmoes sinaasappel maar ook look gember enz Regel de steunplaat in...

Page 37: ...29 372 2 4 10...

Page 38: ...30 38 26 26 10 1 2 2 1 1 2 10 1 2 2 1 26 26 1 2 2 1 26 26 1 2 2 1...

Page 39: ...31 39 27 27 24 4 10 10 27 27 24 4 10 10 27 27 24 4 10 10 4 mm 4 10 2015 92 10 mm 2 7 2015 93 2 mm 7 mm 1 2...

Page 40: ...32 40 28 28 1 1 4 2 3 3 2...

Page 41: ...41 1 1 2 2 2 0 3 1 2 2 1 2 2 0 37 40...

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Page 43: ...no spessore di 10 mm Rondellelisceodentellate Tagliogoffrato Juliennediverdure La Mandolina Swing 2 0 permette di grattugiare e sbucciare gli agrumi COMPOSIZIONE La Mandoline Swing standard ref 2015 0...

Page 44: ...andoline Swing possiede una dop pia lama orizzontale un lato liscio e uno ondulato per realizzare tagli orizzontali a fette o a rondelle Scegliere il taglio desiderato liscio o ondulato posizionando i...

Page 45: ...tringerle troppo Carrellino ed impugnatura La Mandoline Swing viene consegnata con il carrellino e la sua impugnatura Il carrellino della mandolina raccoglier i prodotti da tagliare Per un utilizzo de...

Page 46: ...a lama orizzontale lato liscio 4 mm DOPPIO PETTINE JULIENNE 4 10 mm 2015 92 10 mm OPZIONE DOPPIO PETTINE JULIENNE 2 7 mm 2015 93 con la scatola dei pettini 2 mm 7 mm La scatola dei pettini amovibile e...

Page 47: ...ttavia questo utensile deve essere usato con lame e pettini particolarmente taglienti ed quindi indispensabile manipolarlo con molta attenzione Vi preghiamo quindi di rispettare le seguenti istruzioni...

Page 48: ...IONARE UN VASSOIO Appoggiare la Mandolina sui suoi piedi Lasciare la lama orizzontale al suo posto Regolare la piastra d appoggio in prima posizione e stringere bene le viti a farfalla Posizionare la...

Page 49: ...cavolo il formaggio il cioccolato etc Perfetta per lo zenzero le carote il parmigiano il cioccolato le mele etc Perfetto per sbucciare gli agrumi limone lime pompelmo arancia ma anche per grat tugiar...

Page 50: ...50...

Page 51: ...51 2 0 Plateaux amovibles et interchangeable Removable plates Version avec kit de 3 r pes Version with set of 3 graters...

Page 52: ...STRIES BP 70002 25 Faymont 88340 Le Val d Ajol FRANCE TEL 33 0 3 29 30 66 12 FAX 33 0 3 29 30 60 03 info debuyer com www debuyer com QCM15 111 MADE IN FRANCE 2 0 Version avec kit de 3 r pes Version wi...

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