DE BUYER La Mandoline Swing, Owner'S Manual, Page: 23 / 52

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DIE REIBEN
PFLEGE
AUFBEWAHRUNG
• Die Schneidwerke sind aus rostfreiem Stahl und Polypropylen; sie können
im Geschirrspüler gespült werden, aber eine Handspülung verlängert die Le-
bensdauer . Um die Reiben in den Zwischenräume zwischen den Zähnen zu
reinigen, kann eine weiche Bürste verwendet werden.
• Zur optimalen Aufbewahrung belassen Sie die horizontale Doppelklinge, den
Doppelkamm und das glatte Schneidwerk auf dem Gerät. Das weitere
Zubehör kann in der Magnetbox aufbewahrt werden, die an der
Auflageplatte der La Mandoline haftet.
REIBE MIT GRO
ß
EN LÖCHERN
REIBE MIT MITTELGRO
ß
EN LÖCHERN
ZESTER
Ideal für Kartoffeln, Karotten, Sellerie, Zwiebeln, Äpfel, Blumenkohl,
Käse, Schokolade, etc.
Ideal für Ingwer, Karotten, Parmesan, Schokolade, Äpfel, etc.
Ideal für die Scha-
len von Zitrus-
früchten (Zitronen,
Limetten, Pampel-
musen, Orangen…),
aber auch für
Knoblauch, Ingwer,
etc.
Verstellen Sie die Auflageplatte nach oben und ziehen Sie die Flü -
gelschrauben gut fest. Positionieren Sie die gewählte Reibe. Lassen
Sie das zu reibende Produkt entsprechend seiner Beschaffenheit mit
mehr oder weniger Druck von oben nach unten gleiten. Die Klin-
gen der Reibe funktionieren in beiden Richtungen und das
Produkt wird sehr schnell geschnitten.
Tipp: Um große Mengen zu reiben (Kartoffeln, Kohl, Parmesankäse u.Ä),
empfehlen wir, den Schlitten mit dem entsprechenden Knopf zu verwenden.
Um die Schalen von Zitrusfrüchten abzureiben, den Schlitten mit dem Knopf
nicht verwenden.
Achtung: Achten Sie immer darauf, dass Ihre Finger nicht in die Nähe der
Klinge kommen, wenn Sie den Schlitten mit dem Knopf nicht verwenden.
oder