4.ควรใช้แปรงปัดทาน�้ามันพืชหรือเนยเคลือบ
บางๆ ทั้งส่วนด้านบนและด้านล่างของพิมพ์
ขนมเครื่องท�าวาฟเฟิลก่อนเริ่มต้นการอบ
ขนมวาฟเฟิลครั้งแรกในทุกครั้งที่เริ่มใช้
งานแต่ละวัน ซึ่งการเคลือบบางๆ บนวัสดุ
กันติดของพิมพ์ขนมในการท�าขนมวาฟเฟิล
จะท�าให้เครื่องใช้งานได้ดี
การอบขนม
1.เมื่อเครื่องมีอุณหภูมิอบถึงอุณหภูมิที่ตั้ง
ค่าไว้แล้ว ไฟสีเขียวจะติดสว่างขึ้น และ
ระยะเวลาในการถูกท�าให้ร้อนต่อ 1 รอบ
จะเร็วขึ้นกว่าการท�าความร้อนครั้งแรก
2.เทส่วนผสมลงไปบนพิมพ์ขนมส่วน
ด้านล่างของเครื่องท�าวาฟเฟิลโดยใช้
ทัพพีตักส่วนผสมแป้งให้เพียงพอส�าหรับ
การครอบคลุมพื้นที่ของพิมพ์ขนมอย่าง
ทั่วถึง และถ้าจ�าเป็นอาจใช้ไม้พายเกลี่ย
ส่วนผสมเข้าไปให้เต็มพื้นที่ตามขอบ
พิมพ์ ซึ่ง ณ จุดนี้ ไฟสีเขียวจะดับลงขณะ
ที่เครื่องท�าวาฟเฟิลเริ่มต้นรอบการอบขนม
3.ปิดส่วนบนเครื่องท�าวาฟเฟิลลงและ
หมุนเครื่อง 180 องศาไปทางขวา (ทิศทาง
ตามเข็มนาฬิกา) โดยขณะอบห้ามเปิด
ส่วนบนเครื่องเป็นเวลาอย่างน้อย 1½ นาที
การเปิดส่วนบนเครื่องเร็วเกินไปจะเป็น
สาเหตุให้ขนมวาฟเฟิลที่อบได้เกิดการ
แยกชิ้นออกจากกันและยากต่อการน�า
ขนมที่อบได้ออกจากเครื่อง
4.เมื่อไฟสีเขียวติดสว่างขึ้นอีกครั้ง ให้
หมุนเครื่องท�าขนมวาฟเฟิล 180 องศาไป
ทางซ้าย (ทิศทางทวนเข็มนาฬิกา) และ
ขนมวาฟเฟิลที่อบได้จะมีลักษณะเป็นไป
ตามอุณหภูมิควบคุมที่เลือกปรับตั้งไว้ ถ้า
ต้องการให้สีขนมเข้มขึ้น ให้ปิดฝาส่วน
บนเครื่องลงอีกครั้งและท�าการอบต่อจน
กระทั่งขนมวาฟเฟิลที่ได้มีสีตามต้องการ
5.น�าขนมวาฟเฟิลออกจากพิมพ์ขนมโดย
ใช้วัสดุที่ไม่ใช่โลหะช่วยน�าออก
6.ถ้าต้องการอบขนมเพิ่มเติมหลังจากอบ
เสร็จรอบหนึ่งแล้ว ให้ปิดส่วนบนเครื่องท�า
ขนมวาฟเฟิลลง เพื่อเก็บความร้อนภายใน
พิมพ์ขนมไว้ และเพื่อให้มั่นใจว่าเครื่องท�า
ขนมวาฟเฟิลพร้อมส�าหรับการใช้งานอบ
รอบต่อไปแล้ว ให้รอจนไฟสีเขียวติดสว่าง
ขึ้นอีกครั้งก่อนจึงค่อยเริ่มท�าการอบขนม
วาฟเฟิลใหม่อีกครั้งหนึ่ง
7.ถ้าต้องการหยุดพักเครื่องในระยะเวลา
สั้นๆ ให้ปิดส่วนบนเครื่องท�าขนมวาฟเฟิล
ลงเพื่อรักษาความร้อนของเครื่องไว้ และ
เมื่อกลับมาอบขนมอีกครั้งจะสังเกตพบว่า
เครื่องจะอบขนมได้เร็วขึ้นเพราะความร้อน
จะขึ้นเร็ว
8. ควรดูแลอย่างใกล้ชิด เมื่อให้เด็กใช้งาน
เครื่องใช้ไฟฟ้าหรือใช้งานใกล้เด็ก
9. เมื่ออบขนมเสร็จสิ้นแล้ว ให้ถอดปลั๊กไฟ
5