Niveles de presión y tiempos de cocción
40
Comida/Alimento
Tiempo de cocción
(minutos)
Nivel de
presión
Puchero Pichelsteiner
20
2
Vacuno serbio
8–10
2
Verdura
Comida/Alimento
Tiempo de cocción
(minutos)
Nivel de
presión
Coliflor
3–7
1
Guisantes verdes
3–5
1
Zanahorias
3–7
1
Pimientos rellenos
6–8
1
Setas
6–8
1
Remolacha colorada
15–25
1
Col
5–15
1
Espinacas
3–4
1
Frijoles
6–10
2
Papas
6–8
2
Papas sin pelar
6–12
2
Apionabo
12–15
2
Carne
Comida/Alimento
Tiempo de cocción
(minutos)
Nivel de
presión
Codillo de cerdo
30–40
2
Gulash
15–20
2
Carne picada
5–10
2
Pollo
20–25
2
Carne de ternero en tiras finas
6
2
Asado de ternero
15–20
2
Fricasé de ternero
5
2
Muslo de pavo
25–35
2
Asado de vacuno
40–50
2
Costillas
10–12
2
