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

2010 West Bend, a Brand of Focus Electrics, LLC.

www.focuselectrics.com

E

6 & 7 QUART CROCKERY™ SLOW

COOKER

Instruction Manual

Register this and other Focus Electrics products through our website:

www.registerfocus.com

Important Safeguards ............................................................................................... 2
Before Using for the First Time ................................................................................ 3
Using Your Crockery™ Slow Cooker ....................................................................... 4
Cleaning Your Crockery™ Slow Cooker .................................................................. 4
Crockery Cooking Tips ............................................................................................. 4
Recipes .................................................................................................................... 5
Warranty ................................................................................................................... 9

SAVE THIS INSTRUCTION MANUAL FOR FUTURE REFERENCE

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Summary of Contents for Crockery 84306

Page 1: ...nual Register this and other Focus Electrics products through our website www registerfocus com Important Safeguards 2 Before Using for the First Time 3 Using Your Crockery Slow Cooker 4 Cleaning Your Crockery Slow Cooker 4 Crockery Cooking Tips 4 Recipes 5 Warranty 9 SAVE THIS INSTRUCTION MANUAL FOR FUTURE REFERENCE ...

Page 2: ...nd knobs where provided Use hot pads or oven mitts if you lift or carry the ceramic cooking vessel or cover when it is hot Do not move an appliance containing hot oil or other hot liquids Lift cover slowly directing steam away from you Set ceramic cooking vessel and cover on hot pad trivet or other heat protective surface Do not set hot ceramic cooking vessel or cover directly on the counter table...

Page 3: ... it still does not fit contact a qualified electrician Do not attempt to modify the plug in any way Do not use an outlet or extension cord if the plug fits loosely or if the outlet or extension cord feels hot Keep the cord away from hot parts of the appliance and hot surfaces during operation Close supervision is necessary when this appliance is used by or near children Do not allow children to op...

Page 4: ... cord from the electric outlet after use Allow the appliance to cool completely before cleaning Some smoke and or odor may occur upon heating due to the release of manufacturing oils this is normal Some expansion contraction sounds may occur during heating and cooling this is normal CLEANING YOUR CROCKERY SLOW COOKER 1 Allow the entire unit heating base ceramic cooking vessel and cover to cool bef...

Page 5: ...reamed canned soups or evaporated milk Processed cheese tends to give better results than naturally aged cheese Rice and pasta may be added uncooked during the last hour of cooking time If added uncooked make sure there are at least two cups of liquid in the ceramic cooking vessel Stir occasionally to prevent sticking RECIPES Many of your favorite recipes may be adapted to the West Bend Crockery S...

Page 6: ... vegetables are tender 3 Remove chicken pieces and set aside to cool slightly Remove meat from bones and cut into bite size pieces Return meat to ceramic cooking vessel stir to combine 4 Set control to HI Combine cornstarch and water stir slowly into stew until thickened Serves 6 to 8 Set at LO for serving if desired Slow Cooker Stew 2 2 lbs beef stew meat cut into 1 inch pieces 1 medium onion cho...

Page 7: ...ic cooking vessel Place ceramic cooking vessel into heating base cover and cook at desired heat setting for time given or until chicken and vegetables are tender 2 Remove chicken pieces from ceramic cooking vessel and set aside to cool slightly Set control to HI and add noodles stirring to combine Cover and continue to cook 30 minutes 3 Remove chicken from bones and cut into bite size pieces Retur...

Page 8: ...0 hours HI 5 to 6 hours 1 If desired brown roast in skillet over medium heat of range unit before placing into ceramic cooking vessel Season as desired Place vegetables around roast Add water 2 Place ceramic cooking vessel into heating base cover and cook at desired heat setting for time given or until meat and vegetables are tender Meat thermometer should read 170 F for well done Thicken juices w...

Page 9: ...ving the original purchase date will be required for all warranty claims hand written receipts are not accepted You may also be required to return the appliance for inspection and evaluation Return shipping costs are not refundable Focus Electrics is not responsible for returns lost in transit Valid only in USA and Canada REPLACEMENT PARTS Replacement parts if available may be ordered directly fro...

Page 10: ...produits Focus Electrics sur notre site Web w w w r e g i s t e r f o c u s c o m Mises en Garde Importantes 2 Avant la Première Utilisation 3 Utilisation de votre Fait tout Électrique Crockery 4 Nettoyage de votre Fait tout Électrique Crockery 4 Astuces pour la Cuisson en Fait tout Électrique Crockery 4 Recettes 5 Garantie 9 CONSERVEZ CE MANUEL D INSTRUCTIONS POUR RÉFÉRENCE FUTURE ...

Page 11: ...on en céramique ou le couvercle lorsque ceux ci sont chauds Ne déplacez pas un appareil contenant de l huile ou d autres liquides à haute température Soulevez doucement le couvercle en dirigeant la vapeur loin de vous Laissez reposer la marmite de cuisson en céramique et le couvercle sur une manique sur un support de cuisson métallique ou sur toute autre surface résistant à la chaleur Ne placez pa...

Page 12: ...ectricien qualifié Ne tentez pas de modifier la fiche de quelque manière que ce soit N utilisez pas une prise secteur ou un cordon de rallonge si la fiche s y adapte avec un jeu ou si cette prise secteur ou ce cordon de rallonge vous semblent chauds Maintenez le cordon à l écart des pièces de l appareil et des surfaces à haute température pendant l utilisation Une surveillance étroite est nécessai...

Page 13: ...arrêt Débranchez la fiche de la prise secteur après utilisation Laissez le fait tout électrique refroidir complètement avant de le nettoyer Il est possible que de la fumée et une légère odeur se dégagent pendant le chauffage en raison de la diffusion des huiles de fabrication c est tout à fait normal Des bruits d expansion contraction peuvent être produits pendant le chauffage et le refroidissemen...

Page 14: ...duire de meilleurs résultats que les fromages à vieillissement naturel Vous pouvez ajouter du riz et des pâtes crus pendant la dernière heure de cuisson Si vous les ajoutez crus assurez vous qu au moins deux mesures de liquide se trouvent dans le pot de cuisson Remuez de temps en temps pour éviter que les aliments n adhèrent aux parois du marmite de cuisson en céramique RECETTES Il est possible qu...

Page 15: ...goût 2 2 livres 91 1 1kg de bœuf pour ragoût en dés de 1 2 5cm 1 oignon moyen haché 6 carottes en dés de 1 2 5cm 4 côtes de céleri en dés de 1 2 5cm 5 pommes de terre moyennes en dés de 1 2 5cm 1 boîte de 793 g de tomates entières non égouttées et coupées en morceaux 2 boîtes de 310 ml de bouillon de poulet 1 c à soupe sauce Worcestershire 2 c à soupe flocons de persil séché 2 feuilles de laurier ...

Page 16: ...ivez la cuisson pendant 30 minutes 3 Pendant ce temps désossez le poulet et coupez le en petits morceaux Remettez la viande dans la marmite de cuisson en céramique et faites cuire jusqu à ce que les nouilles soient tendres Réglez à LO faible au besoin pour le service Rôti de Bœuf aux Légumes 3 3 5 livres 1 4 1 6kg rôti de bœuf sel et poivre 1 gros oignon coupé en quatre ou en tranches 6 carottes e...

Page 17: ...Dans un petit bol mélangez le sel le thym la sauge les clous de girofle et le zeste de citron Frottez en le rôti de porc 2 Versez tasse d eau dans la marmite de cuisson en céramique Ajoutez le rôti Placez la marmite de cuisson en céramique dans la base chauffant couvrez et faites cuire à la température désirée pendant la durée indiquée ou jusqu à ce qu un thermomètre à viande inséré dans le centre...

Page 18: ...s Un justificatif prouvant la date d achat d origine sera exigé pour toutes les demandes de prise en charge dans le cadre de la garantie les factures manuscrites ne sont pas acceptées Focus Electrics n est pas responsable pour les retours perdus pendant le transport Valable uniquement aux USA et au Canada PIÈCES DE RECHANGE Les pièces de rechange lorsque celles ci sont disponibles peuvent être com...

Page 19: ...cus Electrics en nuestro sitio w w w r e g i s t e r f o c u s c o m e n I n t e r n e t Precauciones Importantes 2 Antes de Usar por Primera Vez 3 Cómo usar su Olla Eléctrica de Cocimiento Lento 4 Cómo Limpiar su Olla Eléctrica de Cocimiento Lento 4 Sugerencias para Cocinar con la Olla Eléctrica de Cocimiento Lento 4 Recetas 5 Garantía 9 CONSERVE ESTAS INSTRUCCIONES COMO REFERENCIA PARA EL FUTURO...

Page 20: ...a vasija de cerámica de cocinar o la tapa mientras estén calientes No mueva artefacto electrodoméstico alguno que contenga aceite u otros líquidos calientes Levante la tapa lentamente de tal forma que el vapor salga en dirección opuesta a usted Coloque la vasija de cerámica de cocinar o la tapa sobre una almohadilla un trébede u otra superficie que proteja contra el calor No coloque la vasija de c...

Page 21: ...un electricista calificado No trate de modificar el enchufe de manera alguna No use un tomacorriente o cable de extensión en el cual el enchufe calza flojamente o si el tomacorriente o el cable de extensión se calientan Mantenga el cordón eléctrico alejado de las partes calientes del artefacto electrodoméstico mientras éste esté operándose Se requiere de supervisión adulta cuando cualquier artefac...

Page 22: ...el vapor salga en dirección opuesta a usted 5 Una vez cocinado el alimento reduzca la temperatura ajustando el control de temperatura a Keep Warm mantener caliente para servir o apague la unidad ajustándolo a la posición OFF Tras usarse desenchufe el cordón eléctrico del tomacorriente Permita que la olla eléctrica de cocimiento lento Crockery se enfríe por completo antes de limpiarla Al calentarla...

Page 23: ... largas horas Agregue estos ingredientes justo antes de servir o sustitúyalos con sopas cremosas condensadas en lata o con leche evaporada Los quesos procesados tienden a dar mejores resultados que los quesos añejados naturalmente Arroz y pasta sin cocinar puede agregarse durante la última hora del tiempo de cocción Si se agregan sin cocinar asegúrese de que hayan por lo menos dos tazas de líquido...

Page 24: ... los trozos de pollo y apártelos para que se enfríen un poco Retire los huesos y corte la carne en trozos comestibles Devuelva la carne a la vasija de cerámica de cocinar y revuelva para combinarla 4 Fije el control en HI alta Combine la maicena y el agua y viértala lentamente en el guisado mientras lo revuelve hasta que se torne espeso Si lo desea fije la temperatura en LO baja para servir Guisad...

Page 25: ...to los fideos de huevo Coloque la vasija de cerámica de cocinar en la base de calentamiento tápela y cocine en el ajuste de temperatura deseado según el tiempo indicado o hasta que el pollo y las verduras estén blandos 2 Retire los trozos de pollo de la vasija de cerámica de cocinar y apártelos para que se enfríen un poco Fije el control en HI alta y agregue los fideos revolviéndolos para combinar...

Page 26: ...orte 16 cavidades pequeñas en el asado e introduzca los trozos de ajo En un recipiente pequeño combine la sal el tomillo la salvia los clavos de especia y la cáscara de limón Introdúzcalos en el asado de cerdo frotándolos 2 Vierta taza de agua en la vasija de cerámica de cocinar Agregue el asado Coloque la vasija de cerámica de cocinar en la base de calentamiento tápela y cocine en el ajuste de te...

Page 27: ...o a la service focuselectrics com Los gastos de devolución no son reembolsables Para todas las reclamaciones de garantía se requerirá un recibo que demuestra la fecha de compra original los recibos escritos a mano no son aceptados Focus Electrics LLC no se hace responsable de las devoluciones perdidas en tránsito Válido sólo en EE UU y Canadá REPUESTOS Las partes de repuestos si están disponibles ...

Page 28: ...NOTES NOTES NOTAS ...

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