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Espresso-Kaffeemaschine - Anweisungen für den Techniker
Deutsch
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19. REINIGUNG
Für eine perfekte Hygiene und Leistungsfähigkeit des Gerätes, sind einige einfache Reinigungsarbeiten an den Funktions- und Zubehörteilen,
sowie an den Außenwänden, notwendig.
Die hier angeführten Anweisungen gelten für einen normalen Gebrauch der Kaffeemaschine. Bei häufigerer Nutzung der Maschine müssen
auch die Reinigungsmaßnahmen häufiger durchgeführt werden.
Reinigung des Filters und der Filterhalter.
Die Filter und die entsprechenden Filterhalter sind täglich in warmen Wasser zu reinigen. Ideal wäre
es, sie die ganze Nacht über im warmen Wasser zu lassen, sodaß sich die fetthaltigen Kaffeeablage-
rungen lösen können.
Empfehlenswert ist, dem Wasser einen Beutel oder eine Tablette des entsprechenden Reinigung-
smittel beizugeben und anschliessend alles mit Wasser nachzuspülen.
Bei mangelnder täglicher Reinigung der Filtern und Filterhalter verschlechtert sich die Qualität
des Kaffees bzw. führt zu Unannehmlichkeiten, wie der schlechte Auslauf und das Vorhandensein
von Kaffeesatz in der Tasse.
Reinigung der Brause und des Brausenhalters
Die Brause
(4)
und der Brausenhalter
(3)
sind wöchentlich in warmem Wasser zu reinigen. Dafür
die Schraube
(5)
lockern und die beiden Bestandteile von der Abgabeeinheit nehmen.
Dampflanze
Die Dampflanzen immer sauber halten. Die Enden der Dampf-Strahlröhrchen sind monatlich zu
kontrollieren und durch Durchstechen der Öffnungen mit einer kleinen Nadel zu reinigen.
18. VORRICHTUNG TASSENWÄRMER
Die Vorrichtung Tassenwärmer hat die Aufgabe, die Tassen vor ihrem Gebrauch
aufzuwärmen:
•
die Tassen auf der oberen Fläche
(1)
der Kaffeemaschine abstellen;
•
mit dem Schalter
(2)
oder über die Bedienblende den elektrischen
Heizwiderstand aktivieren (Beisp. VENUS).
1
2
ACHTUNG
Aus Sicherheitsgründen ist davon abzuraten, Lappen oder andere
Gegenstände auf die Tassenablage zu legen, um eine einwandfrei
Luftumwälzung zu gewährleisten.
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