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RISCHI DOVUTI ALL’ENERGIA ELETTRICA
I rischi di natura elettrica sono stati risolti in fase di progettazione attenendosi, per quel che riguarda gli impianti elettrici,
alle disposizioni a norma CEI EN60204-1. In prossimità delle zone con rischi di natura elettrica sono stati applicati degli
adesivi indicanti:
“ ALTA TENSIONE “
RISCHI DOVUTI AL RUMORE
Questo rischio e stato risolto in quanto i valori del rumore rientrano nei limiti della norma vigente.
L
eq
<
70 dB (A)
Lpc
<
130 dB (C)
ATTENZIONE!!
E’ ASSOLUTAMENTE VIETATO MANOMETTERE O ASPORTARE I DISPOSITIVI DI SICUREZZA INSTALLATI
(GRIGLIE DI PROTEZIONI, ADESIVI DI PERICOLI.....), IL COSTRUTTORE DECLINA OGNI RESPONSABILITÀ
DALLA MANCATA OSSERVANZA.
3.3 CARATTERISTICHE LIMITE DI FUNZIONAMENTO
LIMITE DI FUNZIONAMENTO
Nel caso in cui ci sia una interruzione della alimentazione elettrica al monoblocco procedere come segue:
-Se l’interruzione
e minima nel ordine di 10-15 minuti non ci sono particolari problemi in quanto, se la cella è ben iso-
lata, siamo in grado di mantenere la temperatura. Evitare aperture della porta !!
-Se l’interruzione
supera i 10-15 minuti verificare, che la temperatura sul termometro non superi le soglie di funziona-
mento e quindi accertarsi, nel tempo, che il prodotto contenuto in cella non si alteri. Evitare per quanto possibile l’aper-
tura della porta !!
STOCCAGGIO DEL PRODOTTO IN CELLA
Per ottenere le migliori prestazioni dal monoblocco seguire le seguenti indicazioni:
Prima di introdurre
in cella i prodotti, attendere che il termometro sul monoblocco indichi la temperatura impostata
precedentemente.
Non introdurre
prodotti in quantità ingenti, ma procedere a caricare in modo frazionato e diluito nel tempo.
Non introdurre
prodotti a temperature troppo elevate per non pregiudicare le buone condizioni di conservazione.
Introdurre
prodotti che hanno un odore pregnante solo se conservati dentro sacchetti, bottiglie, contenitori chiusi o
coperti con apposite pellicole protettive alimentari.
Ridurre
aperture e tempo di apertura della porta della cella al minimo indispensabile.
Fare
in modo, durante la fase di stoccaggio del prodotto, di non ostruire l’ingresso e uscita dell’aria movimentata dall’e-
vaporatore ( vedi fig. a lato ).
1000mm
400mm
I
