57
ВНЕШНИЙ
ЦИЛИНДР
5
ВВОД В ЭКСПЛУАТАЦИЮ И
ЭКСПЛУАТАЦИЯ ОКРУГЛИТЕЛЯ ТЕСТА.
5.1
ОПИСАНИЕ ОКРУГЛИТЕЛЯ ТЕСТА
Данный округлитель теста разработан и изготовлен для
использования исключительно в пищевом производстве
.
Он применяется для холодной обработки теста на основе
злаковой муки и предназначен для округления порций теста с
сохранением
его
неизменных
характеристик.
Данный
округлитель теста может использоваться в пиццериях,
кондитерских и хлебопекарнях.
Каждый округлитель теста состоит из:
стальной металлической конструкции, воронки с устройством
безопасности
и
цилиндра
(ВНЕШНЕГО
ЦИЛИНДРА),
вращающегося вокруг ШНЕКА. Этот цилиндр приводится в
движение мотор-редуктором, которым управляет электронная
плата, подключенная к сети с помощью кабеля. На этой плате
присутствуют команды
пуска
(белая) и
останова
(черная).
ШНЕК
УПРАВЛ
ЕНИЕ
ЛОТОК
Summary of Contents for CHAR3
Page 2: ...2...
Page 3: ...3 ITALIANO...
Page 18: ...18 FRAN AIS...
Page 33: ...33 ENGLISH...
Page 45: ...45 Spiral pin maintenance...
Page 48: ...48...
Page 50: ...50 1 1 1 1 2 1 3...
Page 51: ...51 1 4 1 5 1 6...
Page 53: ...53 1999 44 CE 1 9 1 10...
Page 54: ...54 1 11 1 12 1 13 1 14 2 2 1...
Page 55: ...55 2 2 2 3 3...
Page 56: ...56 20 4 A B C D E...
Page 57: ...57 5 5 1...
Page 58: ...58 5 2 A B C D 5 3 6 1 A B C D...
Page 59: ...59 0 6 D 6 6 1 6 2...
Page 60: ...60...
Page 61: ...61 7 8...
Page 62: ...62 13 25 2005 n 151 2002 95 CE 2002 96 CE 2003 108 CE...
Page 63: ...63 ESPA OL...
Page 75: ...75 Mantenimiento del pasador de la barrena...
Page 78: ...78 DEUTSCH...
Page 90: ...90 Wartung der Schnecken...
Page 92: ...92 WIRING DIAGRAM...
Page 93: ...93 EXPLODED VIEW...
