CASO DESIGN VacuChef 70, Instruction Manual

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Appuyez sur le couvercle pendant 2 secondes pour l'enfoncer après le démarrage de la
mise sous vide. L'appareil met sous vide et scelle automatiquement le sachet. La durée de
mise sous vide est remise à 0 puis la durée de soudage est remise à 0, les voyant
correspondants clignotent à la fin de l'opération puis s'éteignent.
Remarque
► L'appareil génère une très forte dépression. Gardez un œil sur les aliments et
l'indicateur de dépression pour éviter que les aliments fragiles soient écrasés puis
arrêtez l'opération en appuyant sur
soudage (Seal), ce qui scelle automatiquement le
sachet.
Appuyez sur le couvercle et sortez le sachet.
Remarque
► Éliminer le liquide excédentaire ou les résidus alimentaires dans le compartiment de
mise sous vide après chaque opération de mise sous vide.
27.4 Conservation dans des sachets du rouleau
Placez l'appareil sur une surfache sèche. Assurez-vous que la surfache de travail devant
l'appareil ne comporte pas d'obstacles et est suffisamment large pour y placer les sachets
d'aliments.
Branchez la prise d'alimentation. Mettez l'appareil en marche. La durée de mise sous vide
et de soudage programmée s'affiche à l'écran. Adaptez la durée de mise sous vide et de
soudage en fonction de ce que vous souhaitez.
Rouler la feuille jusqu'à la longueur désirée et couper-la avec une découpe exacte et
précise. Ouvrez le couvercle de l'appareil et posez le bout ouvert du sachet au-dessus de
la barre de soudure puis fixez-le. Le bout ouvert du sachet doit encore se trouver dans
l'appareil. Fermez le couvercle de l'appareil. Appuyez sur
soudage (Seal). Le sachet est
soudé. La durée de mise sous vide clignote sur 0. La pompe fonctionne pendant un bref
moment. La durée de soudage est ensuite remise à 0 et le voyant correspondant clignote.
Il s'éteint une fois que l'opération est terminée. Il s'éteint une fois que l'opération est
terminée. Appuyez sur le couvercle et sortez le sachet.
Celui-ci peut maintenant être utilisé pour la mise sous vide.
Remarque
► Laissez un délai d’une minute environ entre le scellage de chaque sac afin de laisser le
temps à l’appareil de se réinitialiser. Il est également possible de sceller plusieurs
sachets l'un après l'autre.
► Ne remplissez pas trop les sacs; laissez suffisamment de place pour permettre de
mieux positionner l’extrémité ouverte du sac sur la plaque de mise sous vide.
► Ne mouillez pas l’ouverture du sac. Les sacs humides sont en effet plus difficiles à faire
fondre et à sceller parfaitement.
► Nettoyez et étirez l’ouverture du sac avant de le sceller. Vérifiez que l’ouverture du sac
ne présente ni pli, ni impureté. Les sacs présentant des plis ou des saletés peuvent en
effet s’avérer difficiles à sceller proprement.