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CASO VacuChef 50
Tabella dei contenuti
1
In generale ............................................................................................................56
1.1 Informazioni su queste istruzioni d’uso .....................................................................56
1.2 Indicazioni d’avvertenza ...............................................................................................56
1.3 Limitazione della responsabilità ..................................................................................57
1.4 Tutela dei diritti d’autore ...............................................................................................57
2 Sicurezza ...............................................................................................................57
2.1 Utilizzo conforme alle disposizioni ..............................................................................57
2.2 Indicazioni generali di sicurezza ..................................................................................58
2.3 Fonti di pericolo ..............................................................................................................59
2.3.1 Pericolo di ustioni ............................................................................................................................59
2.3.2 Pericolo d’incendio .........................................................................................................................59
2.3.3 Pericolo dovuto a corrente elettrica .........................................................................................59
3
Informazioni di sicurezza per la conservazione del cibo ..................................60
4
Messa in funzione ................................................................................................61
4.1 Indicazioni di sicurezza ..................................................................................................61
4.2 Insieme della fornitura ed ispezione trasporto .........................................................61
4.3 Funzioni ............................................................................................................................61
4.4 Disimballaggio ................................................................................................................61
4.5 Requisiti del luogo di posizionamento .......................................................................62
4.6 Connessione elettrica .....................................................................................................62
5
Costruzione e funzione ........................................................................................63
5.1 Panoramica complessiva ...............................................................................................63
5.2 Elementi di comando .....................................................................................................64
5.3 Targhetta di omologazione ...........................................................................................64
6
Utilizzo e funzionamento ....................................................................................65
6.1 Impostazione del tempo di messa sotto vuoto ........................................................65
6.2 Impostazione del tempo di saldatura .........................................................................65
6.2.1 Raccomandazione dei tempi di sigillatura a seconda dello spessore del sacchetto ........65
6.3 Sacchetti in rotoli ............................................................................................................65
6.4 Confezionamento sotto vuoto in un sacchetto nella camera del vuoto ..............66
6.5 Produzione di un sacchetto proveniente dal rotolo.................................................66
6.6 Sigillatura di un sacchetto senza prima metterlo sotto vuoto ...............................67
6.7 Sottovuoto di un sacchetto strutturato all’esterno della camera per il sottovuoto .....68
6.8 Confezionamento sotto vuoto in un contenitore del vuoto ...................................68
6.9 Marinare ............................................................................................................................68
6.10 Apertura di un sacchetto sigillato ................................................................................69
6.11 Conservazione del sistema di sigillamento sottovuoto: ........................................69
7
Pulizia e cura ........................................................................................................69
7.1 Indicazioni di sicurezza ..................................................................................................69
7.2 La pulizia ...........................................................................................................................70
8
Eliminazione malfunzionamenti ........................................................................70
8.1 Indicazioni di sicurezza ..................................................................................................70
8.2 Cause malfunzionamenti e risoluzione ......................................................................70
9
Smaltimento dell’apparecchio obsoleto ...........................................................71
9.1 Smaltimento dell’involucro ...........................................................................................72
10 Garanzia ................................................................................................................72
