Кулинарная книга
10
Сладкий хлеб
РАЗМЕР БАТОНА
0,7 кг
0,5 кг
Свежее молоко
260 мл
170 мл
Маргарин или слив. масло
20 г
15 г
Яйца
1
1
Соль
1 ч. ложка
2/3 ч. ложки
Мед
1,5 ст. ложки
1 ст. ложка
Хлебная мука
3 стакана
2 стакана
Сухие дрожжи
2 ч. ложка
2 ч. Ложка
Программа: Сладкая булка
Внимание:
При использовании программы «Сладкая булка» хлеб становится пышнее. Исполь
зуйте дозировку уровня 1, иначе объем хлеба будет слишком велик.
Молочный белый хлеб
РАЗМЕР БАТОНА
0,7 кг
0,5 кг
Молоко
280 г мл
180 мл
Маргарин или слив. масло
20 г
25 г
Соль
1 ч. ложка
1 ч. ложка
Сахар
1 ч. ложка
1 ч. ложка
Хлебная мука
3 стакана
2 стакана
Сухие дрожжи
11/2 ч. ложка
11/2 ч. ложка
Программа: «Классический»
Хлеб из непросеянной муки
РАЗМЕР БАТОНА
0,7 кг
0,5 кг
Вода
290 мл
360 мл
Маргарин или слив. масло
20 г
25 г
Соль
1 ч. ложка
1 ч. ложка
Сахар
1 ч. ложка
1 ч. ложка
Хлебная мука
1,5 стакана
1 стакан
Сахар
1 ст. ложка
1.5 ст. ложки
Сухие дрожжи
2 ч. ложки
2 ч. ложки
Программа: «Классический»
Картофельный хлеб
РАЗМЕР БАТОНА
0,7 кг
0,5 кг
Вода или молоко
260 мл
170 мл
Маргарин или слив. масло
20 г
25 г
Яйца
1
1
Картофельное пюре
120 г
80 г
Соль
1 ч. ложка
1 ч. ложка
Непросеян. пшеничная мука 1,5стакана
1 стакан
Хлебная мука
2 2/3стакана
1 3/4стакана
Сухие дрожжи
2 ч. ложки
2 ч. ложки
Программа: «Классический»