Кулинарная книга
13
ХЛЕБ С ЯБЛОКАМИ И ГРЕЦКИМИ ОРЕХАМИ
Яйца
1
Молоко
80 мл
Растит. масло
2 ст. ложки
Сахар
1/2стакана
Яблоки очищенные и натертые
1 стакан
Грецкие орехи дробленые
1/2стакана
Мука
2стакана
Пищевая сода
1 ч. ложка
Разрыхлитель
1 ч. ложка
Соль
1/2 ч. ложки
Корица
1/2 ч. ложки
Программа: «Быстрый хлеб»
ХЛЕБ С БАНАНАМИ И ОРЕХАМИ
Молок
120 мл
Раст. масло
4 ст. ложки
Пюре из спелых бананов:
1 стакан
Яйца
2
Сахар
1/2стакана
Желтый сахарный песок:
1/2стакана
Дробленые грецкие орехи:
1/2стакана
Мука
2стакана
Пищевая сода:
2 ч. Ложки
Соль
2 ч. Ложки
Мускатный орех
1/2 ст. ложки
Программа: «Быстрый хлеб»
ИРЛАНДСКИЙ ХЛЕБ НА СОДЕ
Пахта
220 мл
Яйца
2
Семена тмина
1 ст. ложка
Мука
2 1/2стакана
Сахар
1/2стакана
Пищевая сода
3 ч. ложки
Соль
1/2 ч. ложки
Изюм
1 стакан
Программа: «Быстрый хлеб»
КУКУРУЗНЫЙ ХЛЕБ
Молоко
220 мл
Яйца
3
Раст. масло
3 ст. ложки
Сахар
1/4стакана
Соль
1 ч. Ложка
Мука
2 1/2стакана
Кукурузная мука грубого помола 2/3 стакан
Разрыхлитель
3 ч. Ложка
Программа: «Быстрый хлеб»
Грубый хлеб из непросеянной муки
Хлеб из семи злаков
РАЗМЕР БАТОНА
0,5 кг
0,7 кг
Вода
180 мл
270 мл
Маргарин или слив. масло
10 г
15 г
Соль
2/3 ч. ложки
1 ч. ложка
Сахар
1 ст. ложка
1.5 ст. ложка
Уксус
2/3 ст. ложки
1 ст. ложка
Непросеянная мука
1 1/3 стакана
2 1/3стакана
Хлопья из 7ми злаков
1 стакан
2/3стакана
Сухие дрожжи
1,5 ч. ложки
1,5 ч. ложки
Программа: «Пшеничный хлеб»
