Złożeni
e
Nóż nasadzić na wałek napędu
A6
, umożliwić opadnięcie na wałku i jednocześnie
przekręcając do oporu w kierunku zgodnym z ruchem wskazówek zegara. W celu wyjęcia
noża należy postępować w odwrotny sposób.
Zastosowanie
Rozdrabnianie (mielenie), miksowanie, mieszanie wszelkich rodzajów owoców, warzyw
i mięsa (bez kości, ścięgna i skóry) oraz do przygotowania puree.
Nie stosuj noża do
przygotowania ciast o rzadkiej konsystencji.
Rozdrabnianie: użyj przycisk
A1
. Nastawienie regulatora
1 – max.
Miksowanie: użyj przycisk
A2
. Nastawienie regulatora
—
.
Rada
– Nie używaj noża do przetwarzania bardzo twardych produktów, jakimi są kawa, orzeszki
muszkatołowe, kostki lodu itp. Nóż mógłby się stępić.
– Produkty należy wstępnie pokroić na kostki o wymiarach 30 x 30 x 30 mm. Nie mleć
zmrożonego mięsa. do grubego i średnio–grubego rozdrabniania (mielenia) np.: cebuli
użyj przycisk
A2
, 5–10 krótkich impulsów zazwyczaj wystarczy do osiągnięcia żądanego
rezultatu. Przy rozdrabnianiu twardego sera żółtego, czekolady należy pracować krótko.
Surowce w procesie rozdrabniania ogrzeją się, zmiękną i mogą tworzyć grudki.
– Czas przygotowania jest zależny od ilości, rodzaju i jakości zastosowanych składników,
zazwyczaj wynosi dziesiątki sekund (około 30 – 60 sek.).
Nasadka do ugniatania (G)
Złożenie
Nasadkę należy założyć na wałek napędu
A6
, umożliwić opadnięcie na wałku
i jednocześnie przekręcając do oporu w kierunku zgodnym z ruchem wskazówek zegara.
W celu wyjęcia nasadki należy postępować w odwrotny sposób.
Zastosowanie
Ugniatanie – ciasta kruche / lekkie / drożdżowe, zastosuj przycisk
A1
.
Nastawienie regulatora
min. – max.
Rada
– Przygotowując większą ilość ciasta należy rozdzielić go na kilka porcji. W żadnym
przypadku nie przetwarzać więcej niż cztery porcje ciasta kolejno po sobie. Przed
następnym zastosowaniem należy wykonać około 30 minutową przerwę.
– do ugniatania należy zastosować produkty o pokojowej temperaturze. drożdże
należy wstępnie rozmieszać w ciepłym mleku lub wodzie. Jak tylko ciasto będzie
w kształcie kuli, według doświadczenie użytkownika, zakończyć ugniatanie, ewentualnie
pozostawićciasto do wyrośnięcia według receptury.
– Czas przygotowania jest zależny od ilości, rodzaju i jakości zastosowanych składników,
zazwyczaj wynosi dziesiątki sekund (około 30 – 180 sek.).
Nasadka do ubijania (H)
Złożenie
Nasadkę należy założyć na wałek napędu
A6
, umożliwić opadnięcie na wałku
i jednocześnie przekręcając do oporu w kierunku zgodnym z ruchem wskazówek zegara.
W celu wyjęcia nasadki należy postępować w odwrotny sposób.
45
PL
