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- Bedienungshandbuch Brew Monk
2.4 Vor dem Gebrauch des Brew Monk
Wir empfehlen, die Maschine mit 5 - 10 Liter Wasser zu spülen. Reinigen Sie das Malzrohr
(8), die Filterscheiben (7) und das Überlaufrohr (6) sowie den Bazooka-Filter. Zum Spülen
der Maschine können Sie den manuellen Modus verwenden (siehe 2.5.1).
1. Achten Sie darauf, dass beide Kugelhähne (3) und das blaue Ventil an der
Zirkulationsleitung (2) geschlossen sind.
2. Schließen Sie das Gerät am Stromnetz an und befüllen Sie es mit 5 - 10 Liter Wasser.
3. Schalten Sie das Gerät ein.
4. Das Display zeigt die Temperatur an.
5. Drücken Sie die Taste „Manual“, um den manuellen Modus auszuwählen.
6. Verwenden Sie die Tasten TEMP, POWER und TIMER zusammen mit „+“ und „-“, um die
Temperatur 55 °C, die Spülzeit 5 Min. und POWER 2000 W einzustelllen.
7. Fügen Sie das Reinigungsmittel (PBW® Five Star) hinzu.
8. Drücken Sie „Start“.
9. Öffnen Sie den blauen Kugelhahn und schalten Sie die Pumpe ein (beachten Sie, dass das
Bogenrohr montiert sein muss, siehe 2.1).
10. Wenn das Programm fertig ist, schalten Sie die Pumpe aus und lassen Sie das heiße
Wasser mit dem Kugelhahn (3) ablaufen.
11. Das heiße Wasser kann zum Reinigen des Bazooka-Filters (12), des Malzrohrs (8) und der
Filterscheiben (7) in der Spüle verwendet werden.
Sie können den Brew Monk jetzt verwenden!
2.3.2 Befüllen des Malzrohrs mit Malz
Schritt 1
Stecken Sie das zusammengebaute Überlaufrohr mit Malzschirm in das Malzrohr.
Schritt 2
Ziehen Sie das herausziehbare Überlaufrohr (E)
auf seine maximale Höhe aus.
Schritt 3
Setzen Sie das Malzrohr (8) in den Brew Monk (1).
Füllen Sie nach Rezept Wasser ein.
Schritt 4
Füllen Sie Malz in das Malzrohr (8).
Schritt 5
Stellen Sie die Höhe des herausziehbaren Überlaufrohrs (E)
3 bis 4 cm höher als das Wasservolumen ein.
Schritt 6
Schieben Sie den oberen Malzschirm mit den Handgriffen über das Malz.
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