33
Tärkeää:
•
Jätä leivän täytteen ympärille aina 2 cm tilaa.
•
Älä koskaan lisää leipään liikaa täytettä äläkä varsinkaan
silloin, jos täyte sisältää väriaineita tai värillisiä juustoja.
Liika täyte voi vuotaa ulos leivästä ja värjätä leipägrillin
ulkokuorta.
1. Kytke voileipägrilli pistorasiaan. Vihreä virtavalo syttyy ja
voileipägrilli alkaa lämmetä.
2.
Valitse tarvittava lämpötila-asetus (matala tai korkea) lämpötilan
kaksoissäätimen avulla.
3. Kun voileipägrilli on riittävän kuuma, lämpötilavalo syttyy. Se
syttyy ja sammuu paistamisen aikana.
4. Levitä leivän ULKOPUOLELLE voita tai paistamiseen sopivaa
levitettä.
5. Aseta voileipien alakappaleet pohjalevylle voideltu puoli
alaspäin. Aseta leipien kuperat päät laitteen sivuja kohti (kuva 1).
6. Lisää täyte. Tavallista syvempien paistolevyjen ansiosta voit
käyttää enemmän lempiaineksiasi, mutta jätä aina 2 cm:n
reunus täytteen ympärille (kuva 2). Näin voileipägrilli voi
saumata leivän hyvin, jolloin täyte ei valu. Jotta lopputulos
olisi mahdollisimman hyvä, juustoa (ainoana täytteenä) saa
olla enintään 60 g. Jos lisäät muita täytteitä, vähennä juustoa
samassa suhteessa.
7. Aseta toinen leivänpala täytteen päälle voideltu puoli ylöspäin.
Näin paahdettu voileipä saa kauniin kullanruskean värin.
8. Sulje ja lukitse kansi ja anna voileivän paistua noin 4–5
minuuttia, kunnes se on kypsä ja kullanruskea. Paista voileipää
pidemmän tai lyhyemmän ajan omien mieltymysten mukaan.
9. Avaa kiinnityssalpa ja kansi. Varo laitteen päästämää höyryä:
käytä keittiöpyyhettä tai patakintaita. Poista valmis voileipä
grillistä muovisella tai puisella lastalla.
Älä käytä metalliterää,
koska se voi vaurioittaa levyjen DuraCeramic
™
-pinnoitetta.
10. Ole varovainen paistettua voileipää syödessäsi, sillä täytteet,
erityisesti hedelmät tai tomaatti, voivat olla erittäin kuumia.
PUHDISTUS
Irrota voileipägrilli pistorasiasta ja anna sen jäähtyä
kokonaan ennen puhdistamista. Älä upota varsinaista laitetta,
johtoja tai pistotulppaa veteen tai muuhun nesteeseen.
Älä koskaan käytä teräsvillaa, hankaussieniä, hankausaineita
tai metallisia välineitä voileipägrillin puhdistukseen.
1. Pyyhi paistolevyt talouspaperilla tai pehmeällä, kostealla
liinalla.
2. Puhdista voileipägrillin ulkopuoli pehmeällä, lämpimässä
saippuavedessä kostutetulla liinalla, joka on puristettu lähes
kuivaksi. Ulkopuoli voidaan kiillottaa pehmeällä, kuivalla liinalla.
3. Paina paistolevyjen irrotuspainikkeita ja irrota levyt
voileipägrillistä. Upota levyt lämpimään saippuaveteen.
Huuhtele puhtaalla vedellä. Pyyhi kuivaksi pehmeällä
liinalla. Estä levyn käsittelemättömien pintojen hapettuminen
asettamalla levy takaisin voileipägrilliin ja kuumentamalla sitä
minuutin ajan kansi suljettuna.
Huomaa: suosittelemme, että paistolevyt pestään aina käsin
DuraCeramic
™
-pinnoitteen säilyttämiseksi.
TURN ON YOUR CREATIVITY
™
Breville
®
-ammattilaisten avulla pääset käyttämään luovuuttasi
ja nauttimaan uusien ruokien ja juomien rajattomista
mahdollisuuksista. Apu on aina lähellä: maksuton
verkkosivustomme sisältää huippuvinkkejä ja mielikuvitusta
inspiroivia reseptejä, jotka ovat saatavilla tietokoneiden,
kosketustietokoneiden ja mobiililaitteiden käyttäjille. Liity mukaan
osoitteessa:
www.turnonyourcreativity.com
RESEPTIEHDOTUKSIA
Paahdettujen voileipien tekeminen on helppoa ja hauskaa.
Jo perusaineksia käyttämällä on mahdollista luoda päivän
kaikkiin ruokailuhetkiin sopivia, herkullisia makeita tai suolaisia
välipaloja muutamassa minuutissa. Tässä on joitakin perinteisiä
voileipäyhdistelmiä, joita kannattaa kokeilla.
• Tonnikala, sipuli, majoneesi ja juusto
• Juusto ja tomaatti
• Juusto, pavut tomaattikastikkeessa ja kinkku
• Kinkku, sinappi ja juusto
• Kinkku, brie, sienet ja rucola
• Naudanliha ja sienet
• Pekoni, salaatti ja tomaatti
• Pekoni ja juusto
• Kana, paprika ja brie
• Kana ja makea chilikastike
• Camembert ja karpalo
• Suklaa ja banaani
• Toffee ja omena
Leipä
Parhaat tulokset saadaan, kun käytetään vaaleaa, valmiiksi
viipaloitua paahtoleipää. Vaihtelun vuoksi kannattaa kokeilla
täysjyväpaahtoleipää, ranskanleipää, siemeniä sisältäviä leipiä,
hapanleipää ja hedelmillä maustettuja leipiä.
Juusto
Perinteiset, helposti sulavat juustot, kuten emmental-, cheddar- ja
gruyerejuustot sekä Jarlsberg ja Fontina sopivat erinomaisesti
paahdettuihin voileipiin, mutta kokeilu ja luovuus omien
lempijuustojen kanssa kannattaa aina!
Taikinat
Kokeile käyttää ohueksi kaulittua piirakkataikinaa sekä suolaisilla
että makeilla täytteillä. Käytä tuoreita marjoja tai sulatettuja
pakastemarjoja (sulatettava ennen käyttöä) tai hanki täytteeksi
säilöttyjä hedelmiä.
®
