Breville Personal Pie BPI640XL, Instruction Booklet

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TARTELETTES SUCRÉES
TARTELETTES à LA POIRE & LIME
Environ 4 tartelettes.
INGRÉdIENTS
1 bte de poires, égouttées et le jus réservé
½ tasse de jus de poires
½ tasse de jus de lime frais
2 c. à soupe de sucre
4 c. à thé de fécule de maïs
4 c. à thé d'eau
Sucre en poudre et crème pour servir
1. Hacher les poires en petits morceaux.
Dans un poêlon, mélanger les poires, le
jus de poire et de lime et le sucre.
2. Mélanger la fécule à l'eau, ajouter aux
poires et remuer jusqu'à ce que le
mélange bouille et épaississe. Laisser
tiédir.
3. Préchauffer la Machine à tartelettes
jusqu'à ce que le voyant 'Ready'
s'illumine.
4. Préparer les abaisses supérieures et
inférieures. Utilisez
⅓
tasse du mélange
par tartelette.
5. Cuire 8-12 min ou jusqu'à coloration.
6. Retirer les tartelettes avec une spatule
en plastique résistant à la chaleur.
Servir chaudes ou froides, saupoudrées de
sucre à glacer et accompagnées d'une
cuillerée de crème.
TARTELETTES AUX PETITS fRUITS
Environ 4 tartelettes
INGRÉdIENTS
2 tasses de petits fruits frais
3 c. à soupe de sucre à glacer
½ c. à thé de pâte de vanille
1 c. à soupe de farine
Sucre à glacer et crème pour servir
1. Dans un bol, mélanger les fruits, le sucre,
la vanille et la farine.
2. Préchauffer la machine à tartelettes
jusqu’à ce que le voyant ‘Ready’
s’illumine.
3. Préparer les abaisses supérieures et
inférieures. Remplir chaque tartelette
avec
⅓
tasse du mélange.
4. Fermer le couvercle et cuire 8-12 min ou
jusqu’à coloration.
5. À l’aide d’une spatule en plastique
résistant à la chaleur, retirer les
tartelettes et laisser tiédir.
Servir chaudes ou froides, saupoudrées
de sucre à glacer et accompagnées d'une
cuillerée de crème.
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