BRAYER BR2830, Instruction Manual, Page: 31 / 52

31 RU
• Убедитесь, что указанные параметры напряжения
питания устройства соответствуют параметрам
электрической сети.
• Протрите поверхность корпуса фритюрницы
(4) слегка влажной тканью, после чего вытрите
насухо.
• Нажмите на клавишу (5) «НАЖАТЬ» (рис. 1),
крышка (2) откроется (рис. 2).
• Возьмитесь за ручку (8), сдвиньте фиксатор (9)
(рис. 3) и поднимите ручку (8) в горизонтальное
положение, отпустите фиксатор (9) (рис. 4).
• Держась за ручку (8) выньте корзину (10) (рис. 5).
• Возьмитесь руками за крышку (2) и снимите её по
направлению вверх (рис. 6).
• Промойте крышку (2), корзину (10) тёплой водой с
использованием нейтрального моющего средства,
ополосните, затем вытрите насухо.
• Ёмкость для фритюра протрите с внутренней
стороны.
• Установите на место крышку (2).
ПРИГОТОВЛЕНИЕ ПРОДУКТОВ.
ВНИМАНИЕ!
- Рекомендуется использовать растительное
масло хорошего качества или универсальное
масло для фритюра.
- Не рекомендуется смешивать различные сорта
масел.
- Запрещается использовать для фритюра смесь
жира и масла, такая смесь может неожидан -
но вспениться и вылиться из ёмкости для
фритюра.
- Если вы используете поварской жир, животный
или растительный, измельчите его на мелкие
кусочки и поместите в ёмкость, регулятором
температуры (6), установите низкую темпера -
туру, после расплавления жира можно довести
температуру до максимально рекомендуемой
для этого вида жира.
Рекомендации по приготовлению продуктов
- При жарке нескольких видов продуктов в
первую очередь готовьте продукты, требующие
низкой температуры приготовления.
- Перед жаркой новой порции продуктов
подождите 3-5 минут для того, чтобы фритюр
нагрелся до нужной температуры.
- Когда индикатор (16) погаснет, приступайте к
приготовлению новой порции продуктов.
- Если продукты подвергались предварительной
термической обработке, им требуется более
высокая температура жарки и меньшее время
приготовления, чем сырым.
- Замороженные продукты необходимо пред -
варительно полностью разморозить, если нет
возможности полностью разморозить продукты,
в этом случае постарайтесь убрать как можно