BRAYER BR2830, Instruction Manual, Page: 20 / 52

20 DE
von Feuchtigkeits-, Wärmequellen und offenem Feuer
so auf, dass ein freier Zugang zu einer Steckdose
gewährt wird.
• Stellen und benutzen Sie die Fritteuse in keiner Nähe
von leichtentzündbaren Materialien, Flüssigkeiten
oder Gegenständen, die durch Wärme verzogen
werden können.
• Stellen Sie die Fritteuse so auf, dass die Wänden und
das Fritteusegehäuse relativ zueinander mindestens
20 cm entfernt sind und der Freiraum über der
Fritteuse mindestens 60 cm beträgt.
• Schmieren Sie die Innenfläche des Sichtfensters
des Deckels (2) mit Pflanzenöl, das Öl verhindert
die Kondensatbildung, und Sie können den
Frittiervorgang überwachen.
• Gießen Sie 2,5-3 Liter Öl (Frittüre) in den Behälter
(14) ein, der Frittürefüllstand soll zwischen den
„MIN“- und „MAX“-Markierungen liegen, die
Füllstandsmarkierungen befinden sich auf der
Innenfläche des Behälters (Abb. 7).
• Gießen Sie Frittüre nur in einen kalten Behälter.
• Den Netzstecker (13) zur Hand nehmen und mit
mäßiger Kraftanwendung aus dem Ablagefach (14)
herausziehen.
• Den Netzstecker (13) in die Steckdose stecken, die
Netzanzeige (15) «POWER» leuchtet auf.
• Den Griff des Temperaturreglers (6) drehen und die
gewünschte Temperatur für Lebensmittelzubereitung
(sieh die Tabelle) einstellen, die Bereitschaftsanzeige
(16) «WORKING» leuchtet auf.
Anmerkungen:
- die „POWER“-Kontrolleuchte (6) wird beim
Einschalten der Fritteuse eingeschaltet und dann
leuchtet konstant;
- die „WORKING“-Anzeige (7) erlischt, wenn die
Frittüretemperatur die eingestellte Temperatur
erreicht; die Anzeige leuchtet und erlischt
periodisch, um anzuzeigen, dass die eingestellte
Frittüretemperatur gehalten wird.
Nahrungsmittel
Tempera-
tur (t
0
C)
Gewicht
(g.)
Ungefähre
Fritierzeit
(min.)
Krevetten
Pilze
Fischfilet
Stückfleisch
Steak
Hühnerfiletstücke
in Panierbrösel
Dünne
Kartoffelchips
Pommes frites
170
170
170
180
180
190
190
190
200
150
250
250
250
300
300
250
3~5
6~8
5~8
8~12
8~15
10~15
10~12
8~12
Anmerkung: die in der Tabelle angegebenen Angaben
sind nur zur Empfehlung angeführt; wenn Sie mit dem
Frittierergebnis nicht zufrieden sind, ändern Sie in diesem
Fall die Nahrungsmittelmenge oder die Frittierzeit.
• Wenn die Frittüre die eingestellte Temperatur