BRAYER BR2031, Instruction Manual

Page: 50 / 56

50 KZ
• Жақсы нәтижеге қол жеткізу үшін кейбір тағамдар -
ды қатты сілку керек немесе аэрогрилде қуыру
кезінде аудару керек (әзірлеу кестесін қараңыз).
• Тордан (9) артық түтіннің пайда болуын болдыр -
мау үшін, тауық қанаттары немесе шұжықтар си -
яқты табиғи жоғары майлы тағамдарды дайындау
кезінде табандықтан (8) майды ағызу қажет болуы
мүмкін, мұндай өнімдерді аз мөлшермен әзірлеу
ұсынылады.
• Өнімдерді себетке (7) салмас бұрын олардың
құрғақ екеніне көз жеткізіңіз, қажет болған жағдай -
да артық ылғалды алып тастаңыз, бұл өнімдерде
қыртыстың болуына және шығатын бу мен түтіннің
мөлшерін азайтуға көмектеседі.
• Өнімдерді кепкен нан ұнтағымен қуырған кезде,
кепкен нан ұнтағы өнімдерден бөлініп кетпей -
тініне көз жеткізіңіз және өнімдерді бір біріне
тигізбейтіндей етіп орналастырыңыз, бұл өнімдер
арасындағы ыстық ауаның жақсы айналымын
қамтамасыз етеді.
• Аэрогрилді тағамды жылыту үшін қолдануға
болады, осы ретте температураны 140°С - ден
аспайтындай және жұмыс уақытын 10 минуттан
аспайтындай етіп орнату ұсынылады.
• Әр түрлі зиянды бактерияларды өлтіру үшін сиыр
еті, қой еті және т. б. 63°C ішкі температурасын -
да әзірлеу ұсынылады. Шошқа етін 71°C ішкі
температурасында, ал құс етін 77°C - 82°С ішкі
температурасында әзірлеу керек.
• Ет/құс етін қайта қыздырған кезде оларды ішкі
температура 74°C-қа дейін әзірлеу керек.
• Температураны өлшеу үшін кулинария термоме -
трін қолданыңыз.
ӨНІМДЕРДІ ӘЗІРЛЕУ КЕСТЕСІ
Өнімдер Тем-
пера-
тура
Уақыты Әрекет
Аралас көкөністер
(пісірілген)
200°C 15-20
мин
себетті
сілкіңіз
Брокколи (қуы -
рылған)
200°C 15-20
мин
себетті
сілкіңіз
Пияз сақиналары
(мұздатылған)
200°C 12-18
мин
себетті
сілкіңіз
Cheese Sticks (frozen) 180°C 8-12 мин -
Қуырылған тәтті картоп чипсалары (жаңа піскен, қол-
мен кесілген, қалыңдығы 2-ден 4 мм-ге дейін
Бланшинг (1 қадам) 160°C 15 мин себетті
сілкіңіз
Аэрогрильде қуы -
рыңыз (2 қадам)
180°C 10-15
мин
себетті
сілкіңіз
Фри картобы (жаңа піскен, қолмен кесілген, қалың-
дығы 5-тен 6 мм-ге дейін