Braukmann CASO DESIGN 1371, Original Operating Manual

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36.2 Creare un sacchetto a partire da un rotolo
Collocare l’apparecchio in un luogo asciutto. Assicurarsi che l’area di lavoro davanti
all’apparecchio sia libera e sufficientemente ampia per accogliere i sacchetti di cibo.
1. Srotolare il sacchetto alla lunghezza desiderata e tagliarlo alla dimensione
necessaria con un taglio netto.
2. Aprire il coperchio e collocare un’estremità del sacchetto sulla striscia di gomma ,
poi chiudere il coperchio. (vedi Fase 1 ).
3. Premere con forza il coperchio verso il basso ai due lati sulle zone punteggiate
usando le mani fino a udire due “click” (vedi Fase 2).
4. Premere il tasto “Schweißen” il diodo luminescente rosso (LED) inizia a
lampeggiare.
5. Quando il LED si spegne, il fondo del sacchetto è sigillato.
6.
Si ottiene un sacchetto delle dimensioni desiderate
.
Indicazione
► Assicurarsi che il sacchetto che si desidera utilizzare sia più lungo del cibo di almeno
8cm/3.1in. Aggiungere 2 cm/0.8in. supplementari ogni volta che il sacchetto viene
riutilizzato.
36.3
Conservazione del cibo sotto vuoto:
1. Mettere il cibo da conservare all’interno
del sacchetto.
2. Pulire e appianare il lato aperto.
Assicurarsi che non ci siano grinze o
pieghe sul lato aperto.
3. Togliere liquidi o frammenti di cibo
indesiderati dal sacchetto.
4. Unserire il sacchetto nell'apparecchio
come indicato nell'illustrazione. Non
mettere il sacchetto sopra il bocchetto
d'aspirazione (A), altrimento il vuoto non
può essere correttamente generato.
5. Chiudere il coperchio e spingere forte ai
due lati sulle zone punteggiate fino a
udire due “click”.
6. Premere il tasto “Sottovuoto/Sigillo” (Vakuum & Schweißen) e il sacchetto sarà
automaticamente messo sotto vuoto e sigillato.
7. Poi premere sui due tasti “Sblocco” ed l’operazione è completa (vedi
Fase 3 ).
8. Verificare l’aspetto del sigillo: dovrebbe esserci una striscia sul sigillo e
nessuna piega altrimenti il sigillo potrebbe non essere completo.
9. Se è necessario interrompere l’operazione (ad esempio se il sacchetto non è
ben posizionato), prima premere il tasto “Stop” e poi i tasti “Sblocco”.
Indicazione
► Non mettere una quantità di cibo eccessiva nel sacchetto; lasciare una lunghezza
sufficiente all’estremità aperta del sacchetto in modo che possa essere ben
posizionato sull’area di sigillatura.