Bosch MUZ8CC2, Operating Instructions Manual

Page: 55 / 88

Robert Bosch Hausgeräte GmbH 55
Γαριδοσαλάτα
(για 4 άτομα περίπου)
300 g βραστό κρέας
300 g βραστές, κρύες πατάτες
200 g αγγούρι
Πράσινη σαλάτα
50 g γαρίδες
3 σφιχτά αβγά
150 g μαγιονέζα

Κόψτε τις βραστές, αλλά ήδη κρύες
πατάτες, τα αβγά, τα αγγούρια και τις
γαρίδες στη βαθμίδα 3 (2) σε κύβους.
Κόψτε το βραστό κρέας στη βαθμίδα
5 (3) σε κύβους.

Ψιλοκόψτε την πράσινη σαλάτα.

Καρυκεύστε με αλάτι και πιπέρι.

Προσθέστε τη μαγιονέζα, ανακατέψτε
και σερβίρετε.
Φρουτοσαλάτα
½ ανανάς
½ πεπόνι
2 μπανάνες
2 ροδάκινα
2 ακτινίδια
50 ml λικέρ αμαρέτο

Κόψτε τα φρούτα στη βαθμίδα 5 (3) σε
κύβους.

Ανακατέψτε όλα τα κομμένα σε κύβους
υλικά μέσα σε μια γαβάθα σαλάτας μαζί
με το αμαρέτο.
Σούπα ”Okroshka”
(4–6 μερίδες)
Ρώσικο ποτό Κβας (ελαφριά μπύρα),
2 λίτρα
300 g λουκάνικο για βράσιμο ή στήθος
κοτόπουλου
3–4 βραστές, κρύες πατάτες
3–4 σφιχτά αβγά
1 ματσάκι ραπανάκια (8–10 τεμάχια)
3 αγγούρια
½ μάτσο πράσα (περ. 50 g)
Μαϊντανός και άνηθος
3 κ.σ. ξινή κρέμα γάλακτος
Μουστάρδα, ζάχαρη

Κόψτε τις βραστές, αλλά ήδη κρύες
πατάτες, τα αβγά στη βαθμίδα 3 (2)
σε κύβους.
Κόψτε τα αγγούρια, τα ραπανάκια,
το λουκάνικο ή αντίστοιχα το στήθος
κοτόπουλου στη βαθμίδα 5 (3) σε
κύβους.

Ανακατέψτε την ξινή κρέμα γάλακτος,
το ψιλοκομμένο πράσο και τα αβγά καλά
με τη μουστάρδα και τη ζάχαρη και
αραιώστε με το Kβας.

Προσθέστε τα κομμένα σε κύβους υλικά,
τον ψιλοκομμένο μαϊντανό και άνηθο.

Καρυκεύστε με αλάτι και πιπέρι.
el
Τηρούμε το δικαίωμα αλλαγών.
MUZ8CC.book Seite 55 Freitag, 1. August 2014 2:17 14