Bosch MUZ8CC2, Operating Instructions Manual

Page: 24 / 88

24 Robert Bosch Hausgeräte GmbH

Alle in blokjes gesneden ingrediënten
in een slakom doen en de erwten erdoor
roeren.

Op smaak brengen met peper en zout.

Mayonaise erdoor roeren en serveren.
Salade „Vinaigrette”
(voor ca. 4 personen)
4 gekookte, afgekoelde aardappels
500 g gekookte rode bieten
2 gekookte wortels
2 zure bommen
100 g erwten, fijn
½ bosje look (ca. 50 g)
zout en peper
100 ml spijsolie

De gekookte, afgekoelde aardappels,
de wortels, de rode bieten en de look
op stand 3 (2) in blokjes snijden.
De zure bommen op stand 5 (3) in blokjes
snijden.

Alle in blokjes gesneden ingrediënten
in een slakom doen en de erwten erdoor
roeren.

Op smaak brengen met peper en zout.

Afmaken met spijsolie.
Salade „Stolichny”
(voor 2 personen)
150 g ham
3 gekookte, afgekoelde aardappels
2 zure bommen of gemarineerde augurken
1 gekookte wortel
een half blikje erwten
zout en peper
Dressing:
¼ beker zure room
¼ pot mayonaise

De gekookte, afgekoelde aardappels
en de wortel op stand 3 (2) in blokjes
snijden. De ham en de zure bommen/
augurken op stand 5 (3) in blokjes
snijden.

Alle in blokjes gesneden ingrediënten
in een slakom doen en de erwten erdoor
roeren.

Op smaak brengen met peper en zout.

Alle ingrediënten door elkaar roeren.
Afmaken met zure room en mayonaise.
Krabsalade
(voor ca. 4 personen)
300 g gekookt vlees
300 g gekookte, afgekoelde aardappels
200 g komkommers
Groene salade
50 g krabvlees
3 hardgekookte eieren
150 g mayonaise

De gekookte, afgekoelde aardappels,
de eieren, de komkommers en het krab-
vlees op stand 3 (2) in blokjes snijden.
Het gekookte vlees op stand 5 (3)
in blokjes snijden.

De groene salade fijnhakken.

Op smaak brengen met peper en zout.

Afmaken met mayonaise.
Vruchtensalade
½ ananas
½ meloen
2 bananen
2 perziken
2 kiwi’s
50 ml amaretto

De vruchten op stand 5 (3) in blokjes
snijden.

Alle in blokjes gesneden ingrediënten
in een slakom doen en vermengen
met de amaretto.
Soep „Okroshka”
(voor 4–6 personen)
kvas, 2 liter
300 g gekookte worst of kippenborst
3–4 gekookte, afgekoelde aardappels
3–4 hardgekookte eieren
1 bosje radijsjes (8–10 stuks)
3 komkommers
½ bosje look (ca. 50 g)
peterselie en dille
3 eetlepels zure room
mosterd, suiker

De gekookte, afgekoelde aardappels
en de eieren op stand 3 (2) in blokjes
snijden. De komkommers, de radijsjes
en de worst of het kippenvlees op stand
5 (3) in blokjes snijden.

De zure room, de fijngehakte look
en de eieren goed vermengen met
mosterd en suiker en verdunnen met
kvas.

De in blokjes gesneden ingrediënten,
de fijngehakte peterselie en de dille
erbij doen.

Op smaak brengen met peper en zout.
nl
Wijzigingen voorbehouden.
MUZ8CC.book Seite 24 Freitag, 1. August 2014 2:17 14