Bosch MUZ8CC2, Operating Instructions Manual

Page: 28 / 88

28 Robert Bosch Hausgeräte GmbH
Salat „Stolichny“
(til 2 personer)
150 g skinke
3 kogte, afkølede kartofler
2 lageragurker eller marinerede agurker
1 kogt gulerod
ærter, halve dåse
salt og peber
Dressing:
¼ bæger creme fraiche
¼ glas mayonnaise

Skær de kogte, men allerede afkølede
kartofler og guleroden i terninger
på trin 3 (2). Skær skinken og agurkerne
i terninger på trin 5 (3).

Bland alle ingredienserne, der er skåret
i terninger, i en salatskål sammen med
ærterne.

Krydr med salt og peber efter smag
og behag.

Bland alle ingredienserne.
Servér med creme fraiche og mayon-
naise.
Rejesalat
(til ca. 4 personer)
300 g kogt kød
300 g kogte, afkølede kartofler
200 g salatagurk
grøn salat
50 g rejekød
3 hårdkogte æg
150 g mayonnaise

Skær de kogte, med allerede afkølede
kartofler, æggene, agurkerne og reje-
køddet i terninger på trin 3 (2).
Skær det kogte kød i terninger
på trin 5 (3).

Småhak den grønne salat.

Krydr med salt og peber efter smag
og behag.

Servér med mayonnaise.
Frugtsalat
½ ananas
½ melon
2 bananer
2 ferskner
2 kiwi
50 ml Amaretto

Skær frugten i terninger på trin 5 (3).

Bland alle ingredienserne, der er skåret
i terninger, i en salatskål sammen med
Amarettoen.
Suppe „Okroshka“
(til 4–6 personer)
Kwas, 2 liter
300 g kogt pølse eller kyllingebryst
3–4 kogte, afkølede kartofler
3–4 hårdkogte æg
1 bundt radisser (8–10 stk.)
3 salatagurker
½ bundt porre (ca. 50 g)
persille og dild
3 spsk creme fraiche
sennep, sukker

Skær de kogte, men allerede afkølede
kartofler og æggene i terninger på trin
3 (2). Skær agurkerne, radisserne,
pølsen hhv. kyllingebrystet i terninger
på trin 5 (2).

Bland creme fraiche, hakket porre
og æggene godt sammen med sennep
og sukker og fortynd det hele med
Kwassen.

Tilsæt de ingredienser, der er skåret
i terninger, hakket persille og dild.

Krydr med salt og peber efter smag
og behag.
da
Ændringer forbeholdes.
MUZ8CC.book Seite 28 Freitag, 1. August 2014 2:17 14