Bosch MUM5X Series, User Manual

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Accessoires
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Recette Ingrédients Traitement
Pâte à la levure de
boulanger ¡ 500 g de farine
¡ 1 œuf
¡
80 g de matière grasse (à tempéra-
ture ambiante)
¡ 80 g de sucre
¡
200-250 ml de lait tiède
¡ 25 g de levure de boulanger ou 1 c.
à s. de levure sèche
¡ Zeste d’un demi-citron
¡
1 pincée de sel
Remarque : Traiter simultanément au
maximum 1½ fois le volume.
¡ Utiliser le crochet pétrisseur.
¡ Verser tous les ingrédients.
¡
Travailler le mélange pendant
30 secondes au niveau 1.
¡ Travailler le mélange pendant
3-6 minutes au niveau 3.
Pâte à pâtes ¡ 300 g de farine
¡
150 g d’œufs (3 œufs environ)
¡ 15-30 ml d’eau froide (selon les
goûts)
Remarque :
Traiter simultanément au
maximum 1½ fois le volume.
¡ Utiliser le crochet pétrisseur.
¡
Verser tous les ingrédients.
¡ Travailler le mélange pendant
3-5 minutes au niveau 3.
Pâte à pain
¡
750 g de farine
¡ 2 c. à s. de levure sèche
¡
2 c. à c. de sel
¡ 450-500 ml d’eau tiède
Remarque : Traiter simultanément au
maximum 1 fois le volume.
¡
Utiliser le crochet pétrisseur.
¡ Verser tous les ingrédients.
¡
Travailler le mélange pendant
30 secondes au niveau 1.
¡ Travailler le mélange pendant
4-5 minutes au niveau 3.
Accessoires
Accessoires
Vous pouvez acheter des acces-
soires auprès du service après-vente,
dans les commerces spécialisés ou
sur Internet. Utilisez uniquement les
accessoires d'origine, car ils sont
exactement adaptés à votre appareil. Les accessoires sont spécifiques à
l'appareil. Lors de l'achat, indiquez
toujours la désignation exacte de
votre appareil (E-Nr.). →
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Pour connaître les accessoires dispo-
nibles pour votre appareil, consultez
notre catalogue, notre boutique en
ligne ou le service après-vente.
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Accessoires Propriétés Utilisation
VeggieLove – Râpeur MUZ5VL1 Pour émincer et râper les pro-
duits alimentaires comme les
fruits, les légumes ou le fro-
mage.