166
el
Απόσυρση
Ζύμη με μαγιά
Βασική συνταγή
–
500gαλεύρι
–
1αβγό
–
80gλίπος(σεθερμοκρασίαδωματίου)
–
80gζάχαρη
–
200-250mlχλιαρόγάλα
–
25gφρέσκιαμαγιάή1φακ.
αποξηραμένη
–
μαγιάσεσκόνη
–
Ξύσμα½λεμονιού
–
1πρέζααλάτι
■ Δουλέψτεόλαταυλικάεπίπερίπου½
λεπτόστηβαθμίδα1καικατόπινεπίπερ.
3-6λεπτάστηβαθμίδα3μετοεργαλείο
ζυμώματος.
Μέγιστη ποσότητα:
2φορέςτηβασική
συνταγή
Ζύμη για ζυμαρικά
Βασική συνταγή
–
300gαλεύρι
–
3αβγά
–
ανχρειάζεται1-2κουτ.σούπας(10-20g)
κρύονερό
■ Ζυμώστεόλαταυλικάμαζίγιαπερίπου
3έως5λεπτάστηβαθμίδα3.
Μέγιστη ποσότητα:
1,5φορέςτηβασική
συνταγή
Ζύμη ψωμιού
Βασική συνταγή
–
1000gαλεύρι
–
3φακελάκιξηρήμαγιά
–
2κ.γλ.αλάτι
–
660mlζεστόνερό
■ Δουλέψτεόλαταυλικάεπίπερίπου½
λεπτόστηβαθμίδα1καικατόπινεπίπερ.
4-5λεπτάστηβαθμίδα3μετοεργαλείο
ζυμώματος.
Μαγιονέζα
–
2αβγά
–
2κ.τ.μουστάρδα
–
¼lλάδι
–
2κουταλιέςσούπαςχυμόλεμονιούήξύδι
–
1πρέζααλάτι
■ 1πρέζαζάχαρη
Ταυλικάπρέπειναέχουντηνίδια
θερμοκρασία.
■ Ανακατεύετεταυλικά(εκτόςαπότολάδι)
γιαμερικάδευτερόλεπταμετομίξερστη
βαθμίδα3ή4.
■ Ρυθμίζετετομίξερστηβαθμίδα7,
ρίχνετετολάδιαργάμέσααπότοχωνί
καιχτυπάτετομίγμαμέχριναπήξειη
μαγιονέζα.
Καταναλώνετε τη μαγιονέζα σύντομα,
αυτή δεν διατηρείται για πολύ.
Απόσυρση
J
Απορρίψτε τη συσκευασία με τρόπο
φιλικό προς το περιβάλλον. Αυτή η
συσκευή χαρακτηρίζεται σύμφωνα με
την ευρωπαϊκή οδηγία 2012 / 19 / ΕE
περί ηλεκτρικών και ηλεκτρονικών
συσκευών (waste electrical and
electronic equipment – WEEE).
Η οδηγία προκαθορίζει τα πλαίσια για
μια απόσυρση και αξιοποίηση των
παλιών συσκευών με ισχύ σ’ όλη την
ΕΕ. Για τους τρόπους αποκομιδής
που ισχύουν επί του παρόντος, θα
σας ενημερώσει ο ειδικός έμπορος.
Με επιφύλαξη για τις όποιες αλλαγές.