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es
Recetas
Advertencia importante
El tamiz se puede solicitar al servicio de
asistencia técnica como pieza de repuesto
(n.º de pedido 00648221).
Recetas
Batido de melón y yogur
(para 4 bebidas)
–
200 g de yogur natural
–
2 pizcas de pulpa de vainilla
–
2 cucharadas soperas de miel al gusto
–
400 g de pulpa de melón, sin cáscara ni
semillas
■ Batir bien el yogur, la pulpa de vainilla
y la miel hasta que todo quede bien
mezclado, sin grumos. Verter la mezcla
en un vaso alto.
■ Cortar el melón en trozos de tamaño
apropiado y licuarlo.
■ Verter el zumo de melón sobre el yogur
y servirlo adornado con un trozo de
melón.
Batido de pepino y kéfir
(para 4 bebidas)
–
2 pepinos
–
800 g de kéfir
–
200 g de yogur
–
2 cucharaditas de aceite de oliva
–
2 cucharadas soperas de zumo de
limón
–
4 cucharadas soperas de eneldo fresco
picado
–
Sal marina
–
Pimienta recién molida
■ Lavar y limpiar los pepinos. Cortar cuatro
tiras longitudinales con un pelador.
■ Licuar el resto de los pepinos.
■ Batir el zumo de pepino, el kéfir, el
yogur, el aceite de oliva y el zumo de
limón en la batidora.
■ Incorporar el eneldo picado sin dejar
de remover. Sazonar a gusto con sal y
pimienta.
■ Colocar las tiras de pepino de forma
ondulada en pinchos de madera. Servir
el batido en vasos y adornar con los
pinchos de pepino.
Batido de pimiento y verdura
(para 4 bebidas)
–
2 pimientos rojos
–
8 tomates maduros
–
1 cucharadita de pimentón dulce
–
Media cucharadita de aceite de oliva
–
Sal
–
Pimienta de Cayena
–
2 cucharaditas de zumo de limón
–
Pimienta de Sichuan para adornar
■ Lavar y cortar los pimientos en dos,
retirar las semillas y las partes blancas
en su interior. Cortarlos en trozos
grandes.
■ Lavar los tomates, eliminar el rabo y
cortarlos en trozos.
■ Licuar los tomates y los pimientos.
■ Batir el zumo con el aceite de oliva.
Sazonar a gusto con sal, pimienta de
cayena y zumo de limón.
■ Poner en un vaso frío y servir
adornando con pimienta de Sichuan
machacada.
Zumo «Tropical»
–
1 naranja
–
½ mango
–
1 tajada de piña
–
1 tajada de sandía
–
5 bayas (p. ej. fresas)
■ Eliminar la cáscara de la naranja,
la piña y la sandía, así como el
hueso del mango.
■ Licuar las frutas en la velocidad de
trabajo
1
.
■ Servir el zumo en un vaso.
Pastel de zanahoria
–
4 huevos
–
4 cucharadas soperas de agua caliente
–
200 g de azúcar
–
100 g de harina
–
500 g de zanahorias
Se usa la pulpa (200-300 g) recogida
en el depósito resultante de licuar las
zanahorias.
–
200 g de avellanas molidas
–
1 cucharadita de levadura en polvo
