Bosch MCM41 Series, Operating Instruction

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Robert Bosch Hausgeräte GmbH 109
Indicações sobre reciclagem
Este aparelho está identificado de acordo
com a Norma Europeia 2012/19/CE
sobre aparelhos eléctricos e electrónicos
usados (Waste electrical and electronic
equipment – WEEE). A Norma prevê as condi-
ções para recolha e valorização de aparelhos
usados, a vigorar em toda a UE.
Poderá informar-se sobre os meios actuais
de reciclagem Junto do seu Agente ou dos
Serviços Municipalizados.
Condições de garantia
Para este aparelho vigoram as condições de
garantia publicadas pelo nosso representante
no país, em que o mesmo for adquirido.
O Agente onde comprou o aparelho poderá
dar-lhe mais pormenores sobre este assunto.
Para a prestação de qualquer serviço em
garantia é, no entanto, necessária a apresen-
tação do documento de compra do aparelho.
Receitas/Ingredientes/Confecção
pt
Ferra-
menta Velocidade
de rotação Tempo Receitas/Ingredientes/Confecção
baixa/
elevada ca. 1–2
min Massa levedada
máx. 500 g de farinha
25 g de fermento ou 1 pacote de fermento seco
225 ml de leite morno
1 ovo
1 pitada de sal
80 g de açúcar
60 g de gordura (morna)
Casca de ½ limão (aroma de limão)

Colocar todos os ingredientes (excepto leite) na tigela.

Colocar o selector numa velocidade de rotação baixa durante
10 segundos.

Adicionar o leite e misturar com uma velocidade de rotação
elevada.
Os ingredientes devem estar à mesma temperatura.
Quando a massa tiver um aspecto liso, coloque-a num local
quente, para levedar.
M Cebolas, alhos
Quant.: a partir de 1 cebola, partida em quartos, até 300 g
a partir de 1 dente de alho até 300 g.

Trabalhar até obter o grau de fragmentação desejado.
elevada Carne, fígado
(para rolo de carne, bife tártaro, etc.)
Quant.: 50 a 500 g

Limpar a carne de ossos, cartilagens, pele e nervos.
Partir a carne em cubos.
Massas com carne, recheios e pastéis:

Deitar a carne (de vaca, porco, vitela, aves, mas também
peixe) na tigela juntamente com outros ingredientes
e trabalhá-los até obter uma massa.
elevada ca. 1
min. até
2 min. Sorvete de morango
250 g de morangos congelados
100 g de açúcar em pó
180 ml de natas (cerca de 1 copo)

Deitar todos os ingredientes na tigela.
Ligar imediatamente o aparelho, para que não se formem
grumos. Bater até se obter um gelado cremoso.