Page 5
3B-390977NU – 01/17
BONNET GRANDE CUISINE
Rue des Frères Lumière - Z.I Mitry Compans
77292 MITRY MORY Cedex
Touche Oura
Clapet fermé
/
Clapet ouvert
L’appui sur cette touche permet de commander l’ouverture/ fermeture du Oura
Le symbole est modifié pour indiquer si le clapet est ouvert ou fermé
Cette touche est active uniquement en cours de cuisson et en mode Convection (sec)
1.1.2 PRECHAUFFAGE
Lors de la mise sous tension du four, le préchauffage du four démarre si la fonction Préchauffage automatique du four est activée dans les
paramètres clients. La température de préchauffage est paramétrable (menu CHEF).
Préchauffage avant cuisson
Un 1
er
appui sur la touche active le préchauffage. La touche Préchauffage est activée
si son cadre passe au bleu
Un second appui permet la modification de la consigne de température
Un troisième appui désactive le préchauffage avant cuisson
Le réglage peut se faire par le codeur au pas de 10% ou avec les touches
/
au pas
de 1%
La consigne entrée est validée après 5 secondes ou par appui sur une autre
zone/bouton
1.1.3 REGLAGE DU TAUX D’HUMIDITE EN MODE MIXTE
Un 1
er
appui sur le mode mixte le sélectionne
Un second appui permet le réglage du taux d’humidité
Le réglage peut se faire par le codeur au pas de 10% ou avec les touches
/
au
pas de 1%
La consigne entrée est validée après 5 secondes ou par appui sur une autre
zone/bouton
1.2
MENU NETTOYAGE MANUEL
Un premier appui sur la touche Nettoyage/Outils permet de sélectionner le menu
nettoyage
Affichage de « nEtt » (nettoyage) dans la zone minuterie et affichage de l’intensité
dans la zone température.
Par défaut l'affichage indique la dernière fonction utilisée.
Choix possibles:
- Fonction nettoyage
- Fonction Rinçage
Fonction
Temps
-
17 min
Rin
2 min
Un appui sur la touche « Start » lance le nettoyage.
Un appui sur la touche Nettoyage/Outils ou
toute autre zone non active permet de sortir
du menu et de retourner à l’écran précédent.
