BOMANN HLO 2207 CB, Instruction Manual

Page: 43 / 74

43
Переверніть товсті шматки м'яса, після того
як мине половина часу приготування.
Інструкції з приготування на парі
Щоб приготувати на парі овочі або рибу,
налийте на дно тарілки трохи води і додайте
трави і спеції.
Інструкції з випікання
Будь-яку термостійку форму для випікання
можна поставити на нижню підставку для
гриля. Діаметр посудини для забезпечення
належної циркуляції повітря має становити
максимум 26 см.
Якщо потрібно спекти дуже соковитий
торт без скоринки, обгорніть алюмінієвою
фольгою форму для випікання. Після того
як торт буде готовий, швидко зніміть фольгу,
щоб верх торта міг трохи підсохнути.
Торти та інші тістечка випікаються трохи
швидше, ніж в інших звичайних печах.
Заморожену піцу поставте просто на верхню
підставку для гриля.
Для приготування картоплі фрі поставте
пристосування для приготування на парі на
верхню підставку для гриля.
Інструкції з приготування тостів
Тости та легкі закуски можна приготувати
без попереднього розігрівання печі.
Поставте продукти на одну з підставок для
гриля або спершу на пристосування для
приготування на парі.
Злегка змочіть булочки, якщо вони
вчорашні. Це для того, щоб вони були
хрусткими.
Також можна розігріти старі закуски, такі як
крекери, чіпси або домашнє печиво. Печіть
їх із максимальною температурою впродовж
кількох хвилин, щоб вони знову стали
хрусткими.
Інструкції з розморожування
Конвекційна піч забезпечує більш
рівномірний процес розморожування, ніж
мікрохвильова піч.
Встановіть регулятор температури у
положення DEFROST. Перевіряйте продукти
кожні 5-10 хвилин.
Для розморожування продуктів зменште
вказану температуру на 20°C. Час
розморожування в конвекційній печі також
коротший на 30 - 50 % (наприклад, 10-15
хвилин замість 20).
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
Інструкції з розігрівання
Використовуйте нижчу температуру, ніж під
час випікання, щоб продукти не підгоріли.
Перевіряйте продукти кожні 5-10 хвилин.
Таблиця з порадами щодо приготування
страв
Примітка.
Час у таблиці наводиться виключно для
довідки і може відрізнятись залежно від
обставин.
Продукт Розташування
в тарілці
Температура
в °C
Час
приготування
в хвилинах
Птиця
Курка (ціла)
Нижня
підставка для
гриля
00 35 - 40
Частини
Верхня
підставка для
гриля
00 15 - 20
Індичка
Нижня
підставка для
гриля
00 60 - 90
Качка
Нижня
підставка для
гриля
00 50 - 60
Порада. Змажте птицю олією, попередньо додавши
приправи.
М'ясо/ сосиски
Яловичина
(1,5 кг),
середньо
просмажена
Нижня
підставка для
гриля
175 45 - 50
Стейки,
середньо
просмажені
Верхня
підставка для
гриля
50 8 - 10
Сосиски
смажені
Нижня
підставка для
гриля
00 10
Порада. У випадку використання обох підставок для гриля,
після збігу половини часу приготування, переверніть
продукт, якщо верхня частина швидше припікається.
Пироги
Один шар
Нижня
підставка для
гриля
175 15 - 20
Закритий
пиріг із
наповнювачем
Нижня
підставка для
гриля
175 30 - 35
Форма для
випікання
хліба
Нижня
підставка для
гриля
175 35 - 40