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Istruzioni per la tostatura
Si può tostare il pane e gli snack senza pre-
riscaldare il forno.
Posizionare i prodotti da forno su una griglia
oppure sull’accessorio per il vapore.
Inumidire lievemente le fettine di pane raffer
-
mo. In tal modo si tosteranno alla perfezione.
Si possono riscaldare anche gli snack come
i cracker, le patatine o i biscotti. Cuocere al
massimo calore per pochi minuti per renderli di
nuovo fraganti.
Istruzioni per scongelare
Il forno a convezione consente di scongelare
in modo più uniforme del microonde.
Impostare il controllo della temperatura su DE
-
FROST. Controllare il cibo ogni 5 - 10 minuti.
Per cuocere i cibi congelati, ridurre la tempera-
tura specificata a 20°C. Il tempo di cottura nel
forno a convezione è più breve del 30 - 50 %
(ossia 10 -15 minuti invece di 20 minuti).
Istruzioni per riscaldare
Utilizzare temperature inferiori per riscaldare per
evitare di bruciare i cibi. Controllare il cibo ogni
5 - 10 minuti.
Tabella di cottura
Nota:
Questi tempi di cottura servono solo per
riferimento e possono variare a seconda delle
circostanze
Alimenti
Posizione
nella terrina
Temperatura
in °C
Tempo di
cottura in
minuti
Pollame
Pollo (intero)
griglia
inferiore
00
35 - 40
Parti
griglia
superiore
00
15 - 20
Tacchino
griglia
inferiore
00
60 - 90
Anatra
griglia
inferiore
00
50 - 60
Suggerimento: cospargere di olio dopo averlo aromatiz
-
zato
Carne/salsicce
Roastbeef
(1,5 kg),
medio
griglia
inferiore
175
45 - 50
•
•
•
•
•
•
•
Bistecche
medie
griglia
superiore
50
8 - 10
Salsicce
arrosto
griglia
inferiore
00
10
Suggerimento: se si utilizzano le due griglie, girare gli ali-
menti a metà cottura quando il cibo in alto abbrustolisce
più in fretta.
Dolci
Uno strato
griglia
inferiore
175
15 - 20
Dolci ripieni
griglia
inferiore
175
30 - 35
Pan di zuc-
chero
griglia
inferiore
175
35 - 40
Pasticceria
Torta (senza
ripieno)
griglia
superiore
00
10 - 12
Torta (con
ripieno)
griglia
inferiore
175
25 - 30
Muffin
griglia
inferiore
175
15 - 18
Meringhe
griglia
inferiore
175
5 - 8
Biscotti
griglia
inferiore
190
12 - 15
Pane
Filone
griglia
inferiore
175
15 - 20
Panini
griglia
inferiore
175
15 - 20
Panini ab-
brustoliti
griglia
inferiore
100
5 - 10
Pane di
granturco
griglia
inferiore
175
10 - 20
Pizza
surgelata
griglia
superiore
00
10
Pesce
Pesce
griglia
superiore
00
7 - 10
Mitili, a
vapore
griglia
inferiore
160
3 - 5
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