14
Zet de bakproducten op een van de roosters of
eerst op het stoomhulpstuk.
Bevochtig oud brood lichtjes. Hierdoor worden
ze weer lekker knapperig.
U kunt ook oudere snacks opwarmen, zoals
crackers, chips of koekjes. Bak ze gedurende
slechts een paar minuten op de maximale tem
-
peratuur, zodat ze weer knapperig worden.
Aanwijzingen voor ontdooien
De convectieoven voorziet in een gelijkmatiger
ontdooiproces dan een magnetron.
Zet de temperatuurregelaar op DEFROST.
Controleer het voedsel iedere 5 tot 10 mi
-
nuten.
Verlaag de voorgeschreven temperatuur met
20°C, om bevroren voedsel te bereiden. De
kooktijd in de convectieoven is tevens
30 - 50 % korter (bijv. 10 tot 15 minuten in
plaats van 20 minuten).
Aanwijzingen voor opwarmen
Gebruik voor het opwarmen lagere temperaturen
om het voedsel niet te verbranden. Controleer
het voedsel iedere 5 tot 10 minuten.
Kooktabel
Opmerking:
Deze tijden zijn slechts indicaties, en kun-
nen verschillen, afhankelijk van de omstan-
digheden.
Soort
voedsel
Plaats in de
kom
Temperatuur
in °C
Bereiding
-
stijd in
minuten
Gevogelte
Kip (heel)
Onderste
rooster
00
35 - 40
Delen
Bovenste
rooster
00
15 - 20
Kalkoen
Onderste
rooster
00
60 - 90
Eend
Onderste
rooster
00
50 - 60
Tip: Afstrijken met olie na het op smaak brengen
Vlees/worst
Rosbief
(1,5 kg),
mediumgaar
Onderste
rooster
175
45 - 50
•
•
•
•
•
•
Runderlap
-
pen,
mediumgaar
Bovenste
rooster
50
8 - 10
Worstjes,
geroosterd
Onderste
rooster
00
10
Tip: Wissel bij het gebruik van beide roosters het voedsel
halverwege de bereidingstijd, als het bovenste voedsel
sneller knapperig wordt.
Cake
Enkele laag
Onderste
rooster
175
15 - 20
Bedekte
cake met
vulling
Onderste
rooster
175
30 - 35
Broodblik
Onderste
rooster
175
35 - 40
Gebak
Pastei
(zonder
vulling)
Bovenste
rooster
00
10 - 12
Pastei (met
vulling)
Onderste
rooster
175
25 - 30
Muffins
Onderste
rooster
175
15 - 18
Schuimge
-
bak
Onderste
rooster
175
5 - 8
Koekjes
Onderste
rooster
190
12 - 15
Gistbrood
Brood
Onderste
rooster
175
15 - 20
Broodjes
Onderste
rooster
175
15 - 20
Knapperige
broodjes
Onderste
rooster
100
5 - 10
Maïsbrood
Onderste
rooster
175
10 - 20
Bevroren
pizza
Bovenste
rooster
00
10
Vis
Vis
Bovenste
rooster
00
7 - 10
Zee-
schelpen,
gestoomd
Onderste
rooster
160
3 - 5
Summary of Contents for HLO 2207 CB
Page 40: ...40...
Page 42: ...42 1 2 3 4 5 6 230 50 7 4 2 5 8 3 OFF 1 2...
Page 45: ...45 HLO 2207 CB 220 240 50 60 1200 1400 12 6 6 3...
Page 68: ...68...
Page 70: ...70 7 4 OFF 2 11 C 1 2 3 4 5 6 230 50 7 4 2 5 8 3 B...
Page 71: ...71 OFF 1 2 26 DEFROST 5 10 20 C 30 50 10 15 20 5 10 C 200 35 40 200 15 20...
Page 73: ...73 HLO 2207 CB 220 240 50 60 1200 1400 12 6 6 3 CE...
