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MODE D'EMPLOI - FONCTION CUISSON SOUS PRESSION
MODE D'EMPLOI - FONCTION VAPEUR
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ATTENTION : LE FAIT DE RELÂCHER LA PRESSION MANUELLEMENT EN TOURNANT LE BOUTON RÉGULATEUR DE PRESSION
PRODUIT DE LA VAPEUR CHAUDE ET DES GOUTELETTES D'EAU. NE PAS EFFECTUER LA DÉCHARGE RAPIDE DE PRESSION
APRÈS LA CUISSON SOUS PRESSION DES RAGOÛTS, DES SOUPES OU DE TOUTE AUTRE RECETTE EXIGEANT UNE GRANDE
QUANTITÉ DE LIQUIDE. CELA PROVOQUERA LE REJET DE LIQUIDE CHAUD PAR LE BOUTON RÉGULATEUR DE PRESSION ET
DES RISQUES DE GRAVES BLESSURES.
MODE D'EMPLOI - Fonction Vapeur
Cette fonction permet d'amener les liquides à ébullition, pour étuver les aliments et cuire le riz.
1. Branchez l'autocuiseur dans la prise électrique.
2. Placez le récipient de cuisson amovible dans l'autocuiseur Ensuite placez une petite grille thermorésistante ou un panier
(non inclus) à l'intérieur. Ajoutez au moins 1 tasse (8oz) d'eau tout en s'assurant que le fond de la grille ou du panier reste
au-dessus du niveau d'eau.
3. Mettez les aliments sur la grille ou dans le panier. Ne remplissez pas au-delà des 2/3 du récipient.
NOTEZ : Lors de la cuisson du riz à la vapeur, mettez le riz dans un petit bol et ensuite placez le bol sur la grille.
4. Placez le couvercle sur l'autocuiseur et glissez la poignée de verrouillage vers la gauche.
5. Tournez le bouton régulateur de pression sur le couvercle au réglage Vapeur (STEAM).
6. Appuyez sur le bouton Vapeur (STEAM) sur le panneau de contrôle qui se trouve sur la face avant de l'appareil. Le voyant
sur le bouton sélectionné clignotera et l'affichage numérique indiquera 00:15 ou 15 minutes de temps de cuisson.
7. Appuyez sur le "+" ou le "-" pour régler le temps de vapeur désiré. Notez : La température par défaut est de 212°F (100°C)
8. Lorsque le temps de cuisson est sélectionné, appuyez sur le bouton Marche/Arrêt (START/STOP) pour commencer la cuisson
à la vapeur. Le voyant arrêtera de clignoter. Pour annuler ou régler de nouveau appuyez de nouveau sur le bouton START/STOP.
9. Le couvercle peut être ouvert pendant la cuisson pour vérifier les aliments. ATTENTION : En enlevant le couvercle il pourrait
y avoir de la succion entre le récipient et le couvercle.
SOULEVEZ LE COUVERCLE AVEC PRUDENCE. TENEZ LE VISAGE À L'ÉCART DE L'AUTOCUISEUR PARCE QUE DE LA
VAPEUR S'ÉCHAPPERA DÈS L'OUVERTURE DU COUVERCLE, CE QUI RISQUE DE CAUSER DE GRAVES BRÛLURES.
12. Il est aussi possible d'éteindre l'appareil en appuyant sur le bouton Marche/Arrêt START/STOP. Le signal sonore s'arrêtera.
Vous devez attendre que toute la pression soit éliminée (la soupape flottante descendra) ou effectuez une décharge rapide de
pression comme indiqué au no. 11 de la page antérieur.
13. Une fois toute la pression relâchée, glissez pour déverrouiller le couvercle. Tenez le visage à l'écart pour vous protéger des
brûlures de vapeur Utilisez des gants de cuisine pour enlever le récipient amovible ou pour toucher toute surface chaude.
AVERTISSEMENT : Ne forcez pas pour ouvrir le couvercle. Le couvercle ouvrira seulement lorsqu'il n'y aura plus de
pression.
ATTENTION : En enlevant le couvercle il pourrait y avoir de la succion entre le récipient et le couvercle. Tenez votre
visage à l'écart puisque de la vapeur s'échappera aussitôt le couvercle ouvert.
10. Lorsque la cuisson sera terminée vous entendrez un bip. Lorsque le temps de cuisson à vapeur est écoulé, appuyez sur le
bouton Marche/Arrêt (START/STOP). Si non, l'autocuiseur ira automatiquement à la fonction de réchauffement pour 8 heures.
GLISSEZ POUR VERROUILLER
MODE D'EMPLOI - Fonction Cuisson sous pression
NOTEZ : Avant CHAQUE utilisation s'assurer que la rondelle en caoutchouc ainsi
que le régulateur de pression soient propres et correctement placés. Référez-vous
à la page 11 pour connaître toutes les étapes.
1. Branchez l'autocuiseur dans la prise électrique.
2. Placez le récipient de cuisson amovible dans l'autocuiseur puis y placez les
aliments. Versez au moins 1 ½ tasses de liquide lorsque vous utilisez cette fonction.
3. Voir croquis à droite. Placez le couvercle sur l'autocuiseur et glissez la poignée
de verrouillage vers la gauche.
4. Tournez le bouton régulateur de pression sur le couvercle de l'appareil à la
position Pression (PRESSURE).
5. Ensuite sélectionnez le mode de cuisson désiré en appuyant sur le bouton SETTING PRESSURE qui se trouve sur le panneau
de contrôle sur le devant de l'appareil. L’affichage numérique indiquera 15psi en clignotant.
6. Appuyez sur les boutons "+" et "-" pour sélectionner la pression désirée (basse 2.5psi, medium 7.5 psi, haute 15 psi).
Appuyez sur le bouton SETTING PRESSURE pour conserver la fonction.
7. Une fois la pression réglée le temps de cuisson clignotera :10 (10 minutes de temps de cuisson) Appuyez sur "+" ou "-"
pour régler le temps de cuisson désiré.
8. Après avoir réglé le temps appuyez sur le bouton Marche/Arrêt (START/STOP) pour activer le processus de cuisson. Pour
annuler ou régler de nouveau appuyez de nouveau sur le bouton START/STOP.
9. Pendant que s’accumulera la pression dans l’appareil, le temps de cuisson et le niveau psi sélectionnés s’afficheront.
Lorsque le niveau de pression désiré sera atteint la soupape flottante montera et la minuterie se mettra en marche.
10. Une fois le temps de cuisson atteint, vous entendrez une série de bips. L'autocuiseur passera automatiquement à la
fonction WARM.
11. Les bips continueront jusqu’à ce que la pression intérieure commence à baisser. Pour
abaisser manuellement la soupape,
relâchez la pression rapidement en tournant progressivement le bouton régulateur de pression vers la fonction Vapeur
(STEAM) jusqu'à ce que la pression soit éliminée.
AVERTISSEMENT : Gardez les mains et le visage éloignés des sorties
de vapeur. De la vapeur chaude et du liquide chaud seront éjectés.
