BIANCHI VENDING Lucia 2 Groups, Operation And Maintenance Manual, Page: 53 / 68

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6. COMANDOS E INSTRUMENTOS DE CONTROLO
6.1. Comandos e Instrumentos comuns
Nesta secção serão examinados todos os comandos e os instrumentos que são comuns a todos
os modelos da máquina.
Lança de distribuição de vapor (Lado Esquerdo e Direito)
Em todas as máquinas estão presentes duas lanças de distribuição de vapor:
B = Lança para a distribuição de vapor Esquerda
R = Lança para a distribuição de vapor Direita
As lanças funcionam de maneira manual e independente; para a distribuição de vapor deve-se
abrir a torneira, agindo no respectivo botão:
Botão
(A) para distribuir com a lança (B).
Botão (Q) para distribuir com a lança (R).
Placa aquecedora de chávenas
A placa aquecedora de chávenas é de série em todas as máquinas Lucia. Para accionar o aque-
cedor de chávena que se encontra na superfície
(L ), deve-se agir no interruptor luminoso (F) .
O interruptor se acende quando o aquecedor de chávenas está activado.
Lança de distribuição de água
A lança de distribuição de água (G) é instalada em todas as máquinas e permite a distribuição de
água quente. De acordo com a máquina (Alavanca ou Dosador) é activada de maneira diferente.
Indicador do nível de água na caldeira
O indicador (S) indica quanta água está presente no interior da caldeira; esta sinalização é muito
importante nas operações de funcionamento normal.
Manómetro de pressão da bomba
O manómetro (N) com escala de 0÷15 bares indica a pressão da bomba apenas quando está em
funcionamento. Esta sinalização é importante para verifi car o funcionamento correcto da máqui-
na em distribuição.
Manómetro de pressão da caldeira
O manómetro (O) com escala de 0÷2.5 bares indica a pressão na caldeira (e portanto a tempe-
ratura):
• Quando o indicador se encontra no intervalo compreendido entre
0 e 0.8 bares do fundo da
virola de cor azul claro, a máquina está em fase de aquecimento e portanto a distribuição de
café é desaconselhada.
• O intervalo compreendido entre 0.8 e 1.6 bares indica que a pressão e a temperatura no
interior da caldeira estão em regime; a máquina está em condições ideais para a preparação
de café.
Atenção:Caso a pressão indicada pelo manómetro (O) supere o valor de 1.6
bar, desligue imediatamente a máquina e dirija-se à rede de assistência.
Grupo de distribuição
O grupo de distribuição permite fi xar um porta-fi ltro (Fig.07 - Fig.08) para permitir a distribui-
ção do café. Cada grupo é comandado de maneira separada e independente. O comando para a
distribuição do café é diferente de acordo com a máquina.
6.2. Comandos da máquina modelo Alavanca (Fig.01 - Fig.02)
A máquina de Alavanca possui a particularidade de ser muito prática na utilização quotidiana.
Distribuição de água quente
A distribuição de água quente ocorre por meio do botão (E) . Para distribuir basta pressionar o
botão; para terminar a distribuição deve-se soltar o botão.
Distribuição de café
A distribuição do café é realizada pela alavanca (I-1) presente em cada grupo; cada alavanca
acciona a distribuição apenas ao grupo conectado.
Para realizar a distribuição para mais grupos, deve-se accionar mais alavancas simultaneamen-
te.
Para terminar a distribuição deve-se agir novamente na alavanca accionada anteriormente.
6.3. Comandos da máquina modelo Dosador (Fig.03 - Fig.04)
O funcionamento da máquina dosador é realizado pelo painel de comandos (I-2) presente em
cada grupo.
A1 A2 B1 B2 C1 D1
Tecla A1 - activa a distribuição programada de um único café expresso.
Tecla A2 - activa a distribuição programada de dois cafés expressos.
Tecla B1 - activa a distribuição programada de um único café longo.
Tecla B2 - activa a distribuição programada de dois cafés longos.
Tecla C1 - activa a distribuição contínua de café. Pressionando a tecla pela segunda vez, a dis-
tribuição é interrompida.
Tecla D1 - activa a distribuição da água doseada. Os 2 teclados podem ter programações diferen-
tes, pressionando a tecla pela segunda vez a distribuição é interrompida, ou será interrompida de
maneira automática uma vez que atingir a dose programada.