BIANCHI VENDING Lucia 2 Groups Operation And Maintenance Manual Download Page 33

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Français

Dans le cas où ce manuel serait endommagé ou perdu, on doit immédiate-
ment demander une autre copie au fabricant ou au distributeur agréé du 
pays d'utilisation de la machine.

1.3.4. Symboles utilisés

DANGER GÉNÉRAL

Il indique un danger entraînant un risque grave, voire mortel, pour l'utilisateur. 
Dans ce cas, on doit prêter la plus grande attention et on doit eff ectuer toutes les 
interventions pour agir en toute sécurité.

DANGER D'ÉLECTROCUTION

Il signale au personnel concerné que l'opération décrite présente, si elle n'est pas 
réalisée en respectant les consignes de sécurité, un risque d'électrocution.

AVERTISSEMENT 

Il fournit un avertissement ou une note sur les fonctions fondamentales ou sur les 
informations utiles.
Faire très attention aux cases de texte identifi ées par ce symbole. 

INTERDICTION 

La présence de ce signal identifi e les opérations qui sont à éviter absolument, car 
elles peuvent entraîner un danger pour l'utilisateur et pour les personnes travaillant 
à proximité.

INTERDICTION D'ÉTEINDRE LES INCENDIES AVEC DE L'EAU

La présence de ce signal indique l'interdiction d'éteindre les incendies avec de l'eau 
ou avec une quelconque substance qui la contienne.

PROTECTION INDIVIDUELLE 

La présence du symbole à côté de la description exige l'utilisation de protections indi-
viduelles de la part de l'opérateur, afi n d'éviter le risque implicite d'accidents.

TECHNICIEN SPÉCIALISÉ

Il identifi e les interventions qui ne peuvent être eff ectuées que par du personnel 
technique spécialisé. 

1.4. Garantie

La garantie a une durée de 12 mois à partir de la date d'achat du produit et s'étend à toutes les 
parties mécaniques et électriques. La garantie s'annule si l'appareil n'est pas utilisé de manière 
appropriée ou est manipulé par du personnel non qualifi é. Les parties endommagées à cause du 
manque de nettoyage de la machine sont également exclues. 
Ce manuel refl ète l'état de l'art au moment de la sortie sur le marché de la machine à café. Toute 
modifi cation, amélioration ou adaptation éventuellement eff ectuée sur des machines commer-
cialisées par la suite n'oblige Bianchi Vending S.p.A. ni à intervenir sur la machine fournie précé-
demment, ni à mettre à jour la documentation technique fournie correspondante.
Les données et les caractéristiques indiquées dans ce manuel n'engagent pas le fabricant, qui se 
réserve le droit d'apporter des modifi cations à ses modèles à tout moment. De plus, il n'assume 
aucune responsabilité pour des dommages causés à des personnes ou choses résultant du non 
respect des consignes indiquées dans ce manuel.

2. SÉCURITÉ

2.1. 

Consignes générales de sécurité

•  La machine à café est destinée exclusivement à un usage professionnel. Toute modifi cation 

technique de la machine ainsi que toute utilisation impropre sont interdites puisqu'elles en-
gendrent des risques ! L'appareil ne doit pas être utilisé par des personnes (y compris les en-
fants) ayant de faibles capacités physiques, mentales ou sensorielles, sans expérience et/ou 
aux compétences insuffi  santes, à moins qu'elles ne soient sous la supervision d'une personne 
responsable de leur sécurité ou qu'elles soient formées par cette personne sur l'utilisation de 
l'appareil.

•  Le branchement électrique doit être eff ectué conformément aux consignes de sécurité en 

vigueur dans le pays d'utilisation.

•  La prise pour le branchement de la machine doit être :

-  Conforme au type de fi che de la machine ; 
-  Dimensionnée pour respecter les informations de la plaquette des données sur le côté de 

l’appareil ;

-  Branchée sur une installation de mise à la terre effi  cace ;
-  Branchée sur une installation avec disjoncteur diff érentiel et magnéto-thermique.

•  Le câble d'alimentation ne doit pas :

-  Entrer en contact avec n'importe quel type de liquide : danger d’électrocution et/ou d’in-

cendie ;

-  Être écrasé et/ou toucher des surfaces coupantes ;
-  Être utilisé pour déplacer la machine ;
-  Être utilisé s'il est abîmé. Si le câble d'alimentation est abîmé, il doit être remplacé par le 

fabricant ou par son service d'assistance aux clients ;

-  Être manipulé avec les mains ou les pieds humides ou mouillés ;
-  Être enroulé sur lui-même quand la machine est en fonction ;
- Être 

modifi 

é.

•  Il est interdit de :

-  Installer la machine suivant des modalités diff érentes de celles décrites dans le chap. 5.
-  Installer la machine dans des zones où un jet d’eau peut être utilisé.
-  Utiliser la machine à proximité de substances infl ammables et/ou explosives.
-  Laisser à la portée des enfants des sachets en plastique, du polystyrène, des clous, etc., 

car ceux-ci représentent des sources de dangers potentiels.

-  Laisser aux enfants jouer et rester à proximité de la machine.
-  Utiliser des pièces de rechange non recommandées par le fabricant.
-  Apporter des modifi cations techniques à la machine.
-  Immerger la machine dans un liquide quel qu'il soit.
-  Laver la machine avec un jet d'eau.
-  Utiliser la machine de manière impropre.
-  Utiliser la machine dans des conditions psychophysiques altérées, sous l'infl uence de 

drogues, d'alcool, de psychotropes, etc.

-  Installer la machine au-dessus d'autres appareils.
-  Installer la machine en plein air.
-  Utiliser la machine dans une atmosphère explosive, agressive, avec risque d'incendie ou 

à haute concentration de poussières ou substances huileuses en suspension dans l'air.

-  Utiliser la machine pour distribuer des substances impropres à ses caractéristiques.
-  Appuyer les réservoirs de liquides sur la machine.
-  Obstruer les grilles placées à côté de la machine.

•  Avant de nettoyer la machine, vérifi er si la fi che est branchée sur la prise de courant et si la 

machine est froide ; ne pas la laver avec de la benzine et/ou de solvants quelle que soit leur 
nature. 

•  Chaque fois que l'on eff ectue des opérations d'entretien sur l'ensemble des joints de raccor-

dement au réseau de distribution d'eau, on doit utiliser un ensemble de nouveaux joints, et 
les anciens ne doivent pas être réutilisés.

•  Cette réparation peut être eff ectuée uniquement par un Centre d'assistance agréé par le fa-

bricant et/ou par du personnel spécialisé et qualifi é.

•  Ne pas placer la machine à proximité d'installations de chauff age (poêles ou radiateurs).
•  En cas d'incendie, utiliser des extincteurs à anhydride carbonique (CO

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). Ne pas utiliser d'eau 

ou d'extincteurs à poudre.

2.2. Fonctions 

d'arrêt

Les fonctions d'arrêt de la machine sont commandées par l'interrupteur général.

2.3. Plaquettes

AUCUNE PLAQUETTE PRÉSENTE SUR LA MACHINE NE DOIT ÊTRE ENLEVÉE, COUVERTE OU ENDOM-
MAGÉE, NOTAMMENT CELLES CONCERNANT LA SÉCURITÉ.

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Page 1: ...L DE USO Y MANTENIMIENTO MANUEL D UTILISATION ET D ENTRETIEN BEDIENUNGS UND WARTUNGSHANDBUCH MANUAL DE USO E MANUTEN O BVM 348 MOD LUCIA CERT N 9105 BNVD UNI EN ISO 9001 2000 UNI EN ISO 14001 2004 CER...

Page 2: ...ibuisce ad evitare possibili effetti negativi sull ambiente e sulla salute e favorisce il riciclo dei materiali di cui composta l apparecchiatura Lo smaltimento abusivo del prodotto da parte dell uten...

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Page 43: ...oden Neigung unter 2 aufweist Das Ger t muss an einem Ort installiert werden an dem es von eingewie senem Personal kontrolliert werden kann Achtung Die Maschine darf nicht an Orten aufgestellt werden...

Page 44: ...den Stromanschluss der Maschine benutzt werden muss Bei Sch den am Netzkabel ist f r dessen Austausch ausschlie lich der Hersteller oder ein Fach techniker heranzuziehen DieMaschinemussmitdemamStromk...

Page 45: ...eraturimBoilerauf Betriebswerten befinden Die Maschinen befindet sich nun in der idealen Bedingung f r die Zubereitung von Kaffee Achtung bersteigtderaufdemDruckmesser O angezeigteDruckeinen Wert von...

Page 46: ...Schwamm oder einem sauberen Lappen das Ausgaberohr reinigen 7 4 Zubereitung eines Aufgussgetr nkes Mit der Maschine mit Dosierer k nnen unterschiedliche programmierte Wassermengen ausgegeben werden Di...

Page 47: ...terindiezureinigende Br hgruppe einsetzen F r die Reinigung der Br hgruppen sollte ein spezieller Profi Reiniger ver wendet werden der die Ausgabe der Produkte nach geltenden Hygiene standards gew hrl...

Page 48: ...cializados Os operadores n o devem realizar opera es reservadas aos t cnicos especializados O fabricante n o respons vel pelos danos resultantes do incumprimento desta proibi o O manual de instru es p...

Page 49: ...ede el ctrica deve ser realizada de acordo com as normas de seguran a vigentes no pa s de utiliza o A tomada qual a m quina ser conectada dever ser Conforme com tipo de ficha instalada na pr pria m qu...

Page 50: ...dados e as caracter sticas t cnicas Modelo Lucia 2 Grupos Lucia 3 Grupos Dimens es L x A x P mm 445 x 760 x 605 445 x 1000 x 605 Peso kg m quina vazia 64 80 Pot ncia M xima Absorvida W Veja a placa de...

Page 51: ...ho do tipo com supervis o e dever ser instalado em lugares onde poder ser observado por pessoal treinado Aten o proibido instalar a m quina em lugares onde a mesma pode ser atingida tocada e ou accion...

Page 52: ...na Se o cabo de alimenta o estiver danificado para substitui lo dirija se exclusivamente ao fabri cante ou a um t cnico especializado A m quina deve ser ligada linha el ctrica atrav s da ficha instala...

Page 53: ...i o de caf desaconselhada O intervalo compreendido entre 0 8 e 1 6 bares indica que a press o e a temperatura no interior da caldeira est o em regime a m quina est em condi es ideais para a prepara o...

Page 54: ...nar a opera o limpe a lan a com uma esponja ou com um pano limpo 7 4 Como preparar uma infus o Com a m quina dosador poss vel distribuir diferentes quantidades pro gramadas de gua esta fun o pode ser...

Page 55: ...ofissional que garanta a distribui o dos produtos de car cter alimen tar Accione o comando de distribui o de caf do grupo por aproximadamente 10 segundos depois p re a distribui o Active e p re a dist...

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Page 57: ...blematiche utilizzare il presente modulo per segnalare alla Bianchi la problematica e richiedere pezzi di ricambio in garanzia Si fa notare che la spedizione di questo modulo compilato la condizione p...

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Page 59: ...ole Motori Elettromagneti Indirizzo e mail N ro Fax per conferma attivazione garanzia DA INVIARE FAX 39 035 883304 o e mail customercare bianchivending com Matricola N tel Cliente SCHEDA RICHIESTA RIC...

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Page 68: ...BIANCHI VENDING GROUP S p A Corso Africa 9 24040 Localit Zingonia Verdellino BG ITALIA tel 39 035 4502111 fax 39 035 883 304 Cod 11122211 Ed 07 2010 Rev 00...

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