38
Mini MAgdAlenAs
sustAnciOsAs de
liMón y liMA
Para que el exterior quede crujiente, rocíe las placas de cocción con
abundante aceite y no utilice moldes para magdalenas.
–––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––
3/4 taza de harina tamizada sin blanquear
1/2 taza de azúcar
1 (1 onza) paquete de mezcla instantánea para budín de limón
sin azúcar y sin grasas Jello
®
1 cucharadita de polvo de hornear
3 cucharadas de miel
2 cucharadas de jugo de naranja
3 cucharadas de aceite vegetal
1 lima pequeña, cáscara y jugo (3 cucharadas de jugo de lima)
–––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––
Coloque todos los ingredientes en un tazón mediano y mézclelos.
Llene los moldes de magdalenas que se encuentran en la placa
de cocción inferior con 1 cucharadita colmada de mezcla.
Cocine entre 10 y 15 minutos o hasta que estén listas.
De 14 a 18 mini magdalenas.
–––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––