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ApeRitiVOs cRujientes
Corte cuadrados de menos de 3 pulgadas de masa wantán
hecha con anterioridad. Presione el centro de los moldes
de magdalenas untados con aceite según se muestra.
Cocine durante 7 minutos.
Retírelos y rellénelos con queso crema con hierbas,
aceitunas o tapenade de tomates, caviar y crema ácida
con cebollinos o rellenos para tartas.
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Mini tARtAs de BizcOchOs
cOn Ají y quesO
Disfrute estas tartas deliciosas con un gran tazón de ají humeante.
Puede multiplicar la receta para alimentar a una multitud hambrienta.
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3/4 taza de Bisquick
®
1/4 taza de leche
2 cucharaditas de ají en polvo
1/4 cucharadita de pimienta de cayena roja
1/2 taza de queso Cheddar* amarillo rallado
1 cucharadita de sal kosher
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Coloque todos los ingredientes en un tazón mediano y mézclelos.
Llene los moldes de magdalenas que se encuentran
en la placa de cocción inferior con 1 cuchara de mezcla.
Guarde un puñado de queso rallado para la parte superior.
Cocine durante 10 y 15 minutos o hasta que estén listas.
Para 7 tartas de bizcochos
*Para tartas más picantes, utilice queso Pepper Jack.
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