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1. Amener le bouton rotatif
(
3
) sur la position
Brew Mode A / M
(mode préparation automa-
tique
/ manuel).
2. Les
touches et
(
5
) permettent de sélectionner le mode voulu. Le mode choisi
s’af
fi
che en permanence à l’écran (
2
) et s’active automatiquement.
Le programme
Brew Mode A / M
(mode préparation automatique
/ manuel) sert égale-
ment à peser le café moulu.
Température de préparation
La température de l’eau à laquelle le café moulu est préparé est programmée en mode «
Auto
»
sur 93
°C. Cette valeur est modi
fi
able individuellement en mode «
Manual
» (manuel) sur la plage
de température allant de 80
à 98
°C.
1. Amener le bouton rotatif
(
3
) sur la position
Temp
(température).
2. Les
touches et
(
5
) permettent de sélectionner la température voulue. La tempé-
rature choisie s’af
fi
che à l’écran (
2
) et s’active automatiquement.
Proportion d’eau et de café
La proportion d’eau et de café est préréglée en mode «
Auto
» à 1:15. Cette proportion est
modi
fi
able individuellement en mode «
Manual
» (manuel), le choix pouvant s’effectuer entre
1:10 et 1:20. Le deuxième chiffre exprime le multiple de quantité d’eau par rapport à la quantité
simple de café.
Exemple
:
pour une proportion de 1:15 et une quantité de café de 15
g, le volume d’eau utilisé
pour la préparation sera 15
fois supérieur, soit 225
ml dans ce cas de
fi
gure.
Noter pour le choix de la proportion et de la quantité de café moulu que la quantité
de café préparé ne doit pas excéder 750
ml.
1. Amener le bouton rotatif
(
3
) sur la position
C / W Ratio
(proportion café
/ eau).
2. Les
touches et
(
5
) permettent de sélectionner l’option voulue. La proportion
choisie s’af
fi
che à l’écran et s’active automatiquement.
Autres fonctions
Outre la possibilité de préparer un café Pour Over, l’appareil est également doté des trois
autres fonctions suivantes
:
•
Présélection de l’heure
: cette fonction permet de régler l’horaire de préparation automa-
tique du café (voir paragraphe «
Préparation
» – «
Préparation du café avec présélection de
l’heure de mise en marche
»).
•
Nettoyage
: cette fonction permet de détartrer l’appareil (voir paragraphe «
Nettoyage et
entretien
» – «
Détartrage
»).
•
Préparation d’eau bouillante
: cette fonction permet de faire bouillir ou chauffer de l’eau,
par ex. pour la préparation d’un thé (voir paragraphe «
Préparation
» – «
Préparation d’eau
bouillante
»).
