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Zubereitung
BEACHTEN!
•
Das Gerät nicht ohne Wasser oder mit weniger Wasser als bis zur
MIN
-Markierung
(ca. 200 ml) betreiben.
•
Nie den Kaffee
fi
lter überfüllen.
•
Den Brühvorgang nie ohne die Karaffe unter dem Auslauf starten.
Die praktische Kurzanleitung auf dem Gerät hilft den ersten Brühvorgang einfach und
schnell zu starten. Nach erprobter Anwendung kann die Kurzanleitung vom Gerät ent-
fernt werden.
Kaffee brühen
Bei der Zubereitung von Pour Over Kaffee geht es um mehr als nur den schnellen Kaffee
zwischendurch. Hinter dem Begriff versteckt sich eine ganze Philosophie. Es geht darum, sich
Zeit zu nehmen und die Zubereitung sowie den frisch gebrühten Kaffee in vollen Zügen zu
genießen. Die Art und Weise, wie das Kaffeepulver bei der Pour Over Methode überbrüht
wird, ist die Besonderheit und auch das Geheimnis dieser Zubereitungsform. Die manuelle
Pour Over Zubereitung erfordert ein wenig Fingerspitzengefühl, aber keine Angst – unsere
Kaffeemaschine übernimmt dies für Dich! Pour Over Kaffee mit perfekt ausgewogenen Zutaten
– immer genau so wie er sein soll. Und auch wenn Du Dich um Deine Gäste kümmerst
oder Dich Deinem Schönheitsschlaf widmest, musst Du nicht auf frischen Pour Over Kaffee
verzichten. Unser
fl
inker Helfer mit Zeitvorwahl übernimmt die Zubereitung, wenn Du mal
verhindert bist.
Tipps zur Dosierung und Zubereitung
fi
ndest Du in unseren „Tipps für den perfekten
Pour Over Kaffee“ auf den nächsten Seiten.
1. Befülle den Wassertank (
14
) (siehe Kapitel „Vorbereitung“ – „Wassertank füllen“).
2. Drehe den Drehknopf (
3
) auf die Position
Brew Mode A / M.
Im Display wird „0 g“
angezeigt.
3. Stelle die vorbereitete und vorgewärmte Karaffe (
8
) mit Kaffee
fi
lter (
12
) in das Haupt-
gerät
(
13
) auf die Waage (
10
) (siehe Kapitel „Vorbereitung“ – „Karaffe zum Kaffeebrühen
vorbereiten“ und „Utensilien vorwärmen“).
4. Drücke die Taste
Tare
(
9
), um die Waage auf Null zurückzusetzen.
5. Nimm die Karaffee mit Kaffee
fi
lter aus dem Hauptgerät heraus. Im Display (
2
) erscheint die
Anzeige „----“.
Wurde die Karaffe nicht auf die Waage gestellt bzw. wurde kein Kaffeepulver in den
Kaffee
fi
lter gefüllt, erscheint im Display die Anzeige „NOC“ bzw. „----“. Das bedeutet,
wenn der Brühvorgang gestartet wird, heizt das Gerät das Wasser im Wassertank auf,
verhindert jedoch die Wasserausgabe.
