Barbecook LOEWY 40, Manual

Page: 77 / 112

www.barbecook.com 77
7.3. Ochrana před ulpíváním potravin
Aby se jídlo nelepilo na rošt:
• Jej před vložením na gril lehce potřete olejem. Také můžete
potřít olejem samotný rošt.
• Jídlo neotáčejte příliš rychle. Nejprve jej nechejte důkladně
prohřát.
7.4. Ochrana před vzplanutím
Vzplanutím se rozumí náhle šlehání plamenů z grilu během
grilování. Obvykle je vzplanutí způsobeno kapáním tuku nebo
marinády.
Při grilování může ke vzplanutí dojít.
Jedná se o zcela normální jev. Příliš častá vzplanutí však
zvyšují teplotu grilu a mohou zapálit nahromaděný tuk.
Jak lze vzplanutí zabránit?
• Před grilováním se ujistěte, že je gril čistý. Po každém
použití doporučujeme gril vyčistit.
• Z masa odstraňte přebytečný tuk a marinádu. Pro
marinované maso můžete také použít grilovací podložku
Barbecook nebo grilovací pánev Barbecook.
7.5. Grilování pod poklopem Dome
Tyto informace platí pouze pro následující modely:
LOEWY 45 - LOEWY 50.
Chcete-li gril využívat optimálně, můžete jej osadit poklopem.
Poklopem se rozumí pootevřené víko ve tvaru skořápky, které
odráží teplo z dřevěného uhlí zpět na jídlo.
Výsledkem je, že se jídlo ohřívá zespodu
i shora.
To vám umožní grilovat širší škálu jídel, jako jsou velké kusy
masa, které lze grilovat rovnoměrněji, a dokonce i pizzy.
Více informací o poklopu Dome najdete na
www.barbecook.com.
8. ÚDRŽBA GRILU
8.1. Čištění grilu
Tyto informace se týkají pouze následujících modelů: LOEWY
45 - LOEWY 50 (SST) - LOEWY 55 (SST).
Model LOEWY 40 není vybaven systémem QuickStop
®
.
Čištění modelu Loewy 40: popel vysypte do kbelíku.
Nejdůležitější kroky tohoto úkonu jsou znázorněny na
obrázku 5 na straně 110.
Doporučujeme gril po každém použití vyčistit.
Se systémem QuickStop
®
to můžete udělat okamžitě.
Postupujte následovně:
1. Nechejte gril zcela vychladnout a odeberte rošt.
2. Zavřete otvory pro přívod vzduchu ve spodní části středové
trubky (obr. 5a).
3. Odeberte spodní rošt a popel smeťte do potrubí (obr. 5b).
4. Uvolněte spony ve spodní části středové trubky (obr. 5c).
5. Zvedněte horní část grilu z nádržky na vodu a odložte ji na
jednu stranu (obr. 5c).
6. Nalijte vodu s popelem do kbelíku a osušte nádržku na vodu
(obr. 5d).
7. Umístěte horní část grilu zpět na nádržku na vodu a zavřete
spony.
6. Vraťte spodní rošt zpět na místo.
8.2. Čištění roštu
Doporučujeme rošt po každém použití očistit pomocí čističe
roštů Barbecook.
Rošt můžete také vyčistit jemným
čisticím prostředkem nebo hydrogenuhličitanem
sodným. K čištění roštu nikdy nepoužívejte přípravky na
čištění trouby.
8.3. Skladování grilu
Po každém použití gril skladujte na suchém místě (uvnitř, pod
střechou atd.). Chcete-li prodloužit životnost grilu, důrazně
doporučujeme jej zakrýt krytem Barbecook.
Zaregistrujte svůj gril na www.barbecook.com a zjistěte
, jaký kryt potřebujete.
Před uskladněním se ujistěte, že je gril zcela suchý.
Zabráníte tak tvorbě rzi.
8.4. Údržba smaltovaných, nerezových a práškově
lakovaných dílů
Zařízení je vyrobeno ze smaltované, nerezové oceli a práškově
lakovaných dílů. Každý materiál musí být udržován jinak:
Materiál Jak tento materiál udržovat
Smalt • Nepoužívejte žádné ostré
předměty a neotloukejte gril o
tvrdé povrchy.
• Pokud je gril ještě horký, vyvarujte
se kontaktu se studenými
tekutinami.
• Můžete použít kovové houby a
abrazivní čisticí prostředky.
Nerezová ocel • Nepoužívejte agresivní,
abrazivní nebo kovové čisticí
prostředky.
• Používejte jemné čisticí prostředky
a nechte je na oceli působit.
• Používejte měkké houbičky
nebo hadříky.
• Po vyčištění gril důkladně
opláchněte a před uskladněním
nechejte zcela vyschnout.
Práškově lakované
části
• Nepoužívejte ostré předměty.
Používejte jemné čisticí prostředky
a měkké houbičky
nebo hadříky.
• Po vyčištění gril důkladně
opláchněte a před uskladněním
nechejte zcela vyschnout.
Aby se zabránilo tvorbě rzi na částech z nerezové oceli,
vyvarujte se jakéhokoli kontaktu s chlorem, solí a
železem.
Poškození, které vznikne nedodržením těchto pokynů,
se považuje za nedostatečnou údržbu a nevztahuje se
na něj záruka.
Pod rozborem grilu (druhá část příručky na straně 101) můžete
vidět seznam všech částí, ze kterých se gril skládá. Tento
seznam obsahuje symbol, který indikuje materiál, ze kterého je
každý díl vyroben. Těmito symboly se můžete řídit při údržbě
grilu. Seznam dílů používá následující symboly:
Symbol Materiál
Smalt
Nerezová ocel
Práškově lakované části
8.5. Objednávání náhradních dílů
Díly, které jsou vystavovány ohni nebo silnému teplu, bude
jednou potřeba vyměnit.
Jak objednat náhradní díly:
1. Najděte referenční číslo dílu, který potřebujete. Ve druhé
části této příručky a na www.barbecook.com je pod
rozborem grilu seznam všech referenčních čísel.