Barbecook 223.9800.000, User Manual And Assembly Instructions

Page: 38 / 75

Patarimai d ė l maisto ruošos
•
R ū kymo metu stenkit ė s nekelti dang č io ir netikrinti ruošiam ų patiekal ų . Atidar ę dangt į , išleisite šilum ą , tod ė l r ū kymo
procesas užtruks ilgiau.
•
Jei norite pakelti dangt į kepimo metu, tuomet jo viso neatkelkite, bet praverkite iki pus ė s. Atk ė lus dangt į iš viršaus,
susidaro vakuumas ir ant maisto patenka pelen ų .
KAITRUMO REGULIAVIMAS
Labai svarbu, kad r ū kyklos viduje visuomet b ū t ų palaikoma vienoda žema temperat ū ra (+/- 70°C). J ū s galite paliesti r ū kyklos
išor ę indo plote nenusidegindami rank ų .
Jei r ū kykloje palaikoma per didel ė temperat ū ra, užd ė kite ant r ū kyklos dangt į ir uždarykite ventiliacijos ang ą . Be to, ant
degan č i ų malk ų /angli ų galite užmesti nedidel į kiek į dr ė gn ų medžio skiedr ų . Skiedros šiek tiek sumažins temperat ū r ą ir sykiu
paskleis malon ų d ū m ų kvap ą .
Jei temperat ū ra per žema, atidarykite ventiliacijos ang ą ir apatin ė s korpuso dalies dureles, kad į vid ų gal ė t ų patekti oro ir
geriau į sidegt ų anglys/malkos.
VANDENS Į PYLIMAS KEPIMO METU
Iš piltuv ė lio arba indo su snapeliu pro viršutin ė s dalies dureles iš l ė to į pilkite vandens.
MEDŽIO ANGLI Ų /MALK Ų PAPILDYMAS KEPIMO METU
•
Iš l ė to nuimkite dangt į nuo r ū kyklos ir atsargiai atidarykite apatin ė s dalies dureles. Naudokite specialias pirštines.
•
Anglims arba malkoms į d ė ti naudokite žnyples ilgomis rankenomis; stenkit ė s neišžarstyti pelen ų ir kibirkš č i ų .
•
Kai medžio anglys arba malkos v ė l gerai į sidega, iškart uždarykite dureles ir užvožkite ant r ū kyklos dangt į .
UGNIES GESINIMAS
•
Užvožkite ant r ū kyklos dangt į .
•
Gesindami ugn į , tiesiog uždarykite visas ventiliacijos angas ir duris. Taip pat pam ė ginkite ant žarij ų užberti sm ė lio.
Niekuomet nenaudokite vandens!
PRIEŽI Ū RA
PO KIEKVIENO NAUDOJIMO
•
Kai žarijos visiškai užg ę sta ir r ū kykla tinkamai atv ė sta, tiesiog sušluokite pelenus į medžio angli ų ind ą ir išmeskite juos.
•
Atsargiai nušveiskite nuo kepimo ir akmens angli ų groteli ų priskretusius liku č ius. Naudokite griliams skirt ą vario metalo
šepet ė l į arba gabal ė l į suglamžytos aliuminio folijos, kad nepažeistum ė te apdailos. Liku č ius nušluostykite popieriniu
rankšluos č iu.
PERIODIŠKA PRIEŽI Ū RA
Imkit ė s speciali ų priemoni ų , kad apsaugotum ė te savo r ū kykl ą nuo r ū dijimo.
•
Kepimo ir medžio angli ų groteles, laš ų surinktuv ą bei akmens angli ų ind ą , taip pat r ū kyklos vidin ę ir išorin ę dalis va-
lykite šiltu muiluotu vandeniu.
•
Gerai nuplaukite vandeniu.
•
Minkšta šluoste arba popieriniu rankšluos č iu gerai nusausinkite nuplautas dalis. Nepalikite r ū kyklos, jos ind ų ir groteli ų
išdži ū ti savaime.
•
Nor ė dami apsaugoti į rengin į nuo r ū dijimo, ant dang č io, kepimo groteli ų ir vandens indo pavirši ų užtepkite nedidel į
sluoksn į augalinio aliejaus arba užpurkškite augalinio kepimo purškiklio. Švelniai nusausinkite popieriniu rankšluos č iu.
NETEPKITE aliejaus ant medžio angli ų groteli ų , medžio angli ų indo ir r ū kyklos vidin ė je pus ė je.
JEI ATSIRANDA R Ū DŽI Ų
R ū kyklos išorin ė je pus ė je:
•
Nuvalykite ir nušveiskite visas par ū dijusias vietas griliams skirtu šepet ė liu.
•
Užtepkite pažeistas vietas kokybiškais, aukštai temperat ū rai atspariais dažais.
R ū kyklos viduje:
•
Nuvalykite ir nušveiskite visas par ū dijusias vietas griliams skirtu šepet ė liu.
•
Ant pažeist ų viet ų atsargiai užtepkite augalinio aliejaus arba užpurkškite augalinio kepimo purškiklio, kad
apsaugotum ė te nuo r ū dijimo. Švelniai nusausinkite popieriniu rankšluos č iu. Niekuomet nedažykite r ū kyklos vidin ė s
pus ė s.
38
|
www.barbecook.com