Barbecook 223.9800.000, User Manual And Assembly Instructions

Page: 29 / 75

F ő zési tippek
•
A füstölés id ő tartama alatt ne emelje fel a tet ő t az étel ellen ő rzése céljából. A nyitott fedélnél a h ő kiszabadulhat, ezzel
a sütési, f ő zési id ő n ő het.
•
Ha mégis megemeli a fedélt f ő zés közben, azt oldalra tegye, ne egyenesen felfele. Ha egyenesen emeli fel a fed ő t, az
vákum leveg ő áramlást okoz, az ételre hamu kerülhet.
A T Ű Z SZABÁLYZÁSA
Szükséges egy konzisztencia betartása, a süt ő ben +/- 70 °C fok lehet. Csak a tálnál tudja úgy megérinteni a süt ő t, hogy ne
sértse meg a kezét.
Ha a t ű z túl forró, tegye a fedelet a süt ő re és zárja be a fed ő légszelepét. Néhány nedves fadarabot is a t ű zre dobhat. Ez
egy kicsit leh ű ti a h ő mérsékletet, és füstös ízt ad az ételnek.
Ha a t ű z túl kicsi, nyissa ki a fed ő légszelepét és csatlakoztassa az ajtót az alsó részhez, hogy beengedje a leveg ő t és felé-
lessze a tüzet.
VÍZ HOZZÁADÁSA F Ő ZÉS KÖZBEN
A vizet lassan öntse tölcsérrel vagy kancsóval a fels ő részbe az ajtón keresztül.
SZÉN/FA HOZZÁADÁSA F Ő ZÉS KÖZBEN
•
Lassan távolítsa el a fed ő t a süt ő r ő l, és óvatosan nyissa ki az alsó testhez kapcsolódó ajtót egy barbecue keszty ű vel.
•
Haszáljon hosszú nyel ű szénfogót a szén és a fa hozzáadásához, kerülje a hamu felkeverését.
•
Zárja be az ajtót és tegye a fed ő t a süt ő re, ha a szén vagy a fa kell ő képpen izzik.
A T Ű Z ELOLTÁSA
•
Tegye a fedelet süt ő re.
•
Egyszer ű en zárjon be minden légszelepet és ajtót a t ű z eloltásához. Fedje be a szenet homokkal. Soha ne használjon
vizet.
KARBANTARTÁS
MINDEN HASZNÁLAT UTÁN
•
Miután a szén teljesen kialudt és a süt ő leh ű lt, kefélje a hamut a széntartóba és távolítsa el.
•
Óvatosan sikálja le a maradékot a süt ő rácsokról és a széntartó rácsokról egy grillez ő höz való kefével vagy alumínium
fóliával, hogy nehogy megsértse azt. A maradékot papírtörl ő vel törölje ki.
RENDSZERES TEEND Ő K
Védje a süt ő t a rozsdától
.
•
Használjon meleg, szappanos vizet a süt ő rácsok, szénrácsok, olajfogó tálca és a széntálca tisztításához, valamint a
süt ő bels ő és küls ő felületeinek tisztításához.
•
Majd vízzel alaposan öblítse ki.
•
Törölje ki teljesen száraz, puha törl ő kend ő vel vagy papírtörl ő vel. Ne engedje, hogy a süt ő , széntartó és olajfogó tálca
csepegtetéssel száradjon, mindig alaposan törölje át azokat.
•
A rozsda megakadályozásához alkalmazzon kis réteg növényi olajat vagy növényi olaj spray-t a következ ő felszíneken:
fed ő , süt ő rács, víztartó. Óvatosan törölje szárazra papírtörl ő segítségével. NE alkalmazzon olajat a szénrácsoknál,
széntartónál és a süt ő küls ő felületén.
HA A ROZSDÁSODÁS JELEIT ÉSZLELI
A süt ő bels ő felületén:
•
Grillkefével távolítsa el a rozsdafoltokat.
•
Magas h ő nek ellenálló festékkel javítsa ki az érintett részeket.
A süt ő bels ő felületén:
•
Grillkefével távolítsa el a rozsdafoltokat.
•
Az enyhén rozsdás részeket növényi olajjal vagy növényi olajspray-vel csökkentheti. Óvatosan törölje szárazra
papírtörl ő segítségével. Soha ne alkalmazzon festéket a süt ő bels ő területén.
www.barbecook.com
|
29