Bedienung
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4 Bedienung
4.1 Das Induktionskochfeld
Die Koch
fl
äche ist mit einem Induktionskochfeld
ausgestattet. Eine Induktionsspule unterhalb der
Glaskeramikplatte erzeugt ein elektromagnetisches
Wechselfeld, das die Glaskeramik durchdringt und im
Geschirrboden den wärmeerzeugenden Strom induziert.
Bei einer Induktionskochzone wird die Wärme nicht mehr
von einem Heizelement über das Kochgefäß auf die zu
garende Speise übertragen, sondern die erforderliche
Wärme wird mit Hilfe von Induktionsströmen direkt im
Kochgefäß erzeugt.
Vorteile des Induktionskochfeldes
• Energiesparendes Kochen durch direkte
Energieübertragung auf den Topf (geeignetes
Geschirr aus magnetisierbarem Material ist
notwendig),
• erhöhte Sicherheit, da die Energie nur bei
aufgesetztem Topf übertragen wird,
• Energieübertragung zwischen Induktionskochzone
und Topfboden mit hohem Wirkungsgrad,
• hohe
Aufheizgeschwindigkeit,
• Verbrennungsgefahr ist gering, da die Koch
fl
äche nur
durch den Topfboden erwärmt wird, überlaufendes
Kochgut brennt nicht fest,
• schnelle,
feinstu
fi
ge Regelung der Energiezufuhr.
4.2 Topferkennung
Steht bei eingeschalteter Kochzone kein oder ein
zu kleiner Topf auf der Kochzone, so erfolgt keine
Energieübertragung. Ein blinkendes in der
Kochstufenanzeige weist darauf hin.
Wird ein geeigneter Topf auf die Kochzone gestellt,
schaltet sich die eingestellte Stufe ein und die
Kochstufen-Anzeige leuchtet. Die Energiezufuhr wird
unterbrochen, wenn das Gefäß entfernt wird, in der
Kochstufenanzeige erscheint ein blinkendes .
Falls kleinere Töpfe oder Pfannen aufgesetzt werden, bei
denen die Topferkennung aber noch einschaltet, wird nur
soviel Leistung abgegeben, wie diese benötigen.
Topferkennungsgrenzen
Kochzonen-
Durchmesser (mm)
Empfohlener
Mindestdurchmesser
Topfboden (mm)
200
160
145
110
90
90
Das Kochgeschirr darf einen bestimmten
Bodendurchmesser nicht unterschreiten, da sich die
Induktion sonst nicht einschaltet. Den Topf immer in
der Mitte der Kochzone zentrieren, um den besten
Wirkungsgrad zu erzielen.
HINWEIS
Je nach Topfqualität kann der erforderliche
Mindestdurchmesser zum Ansprechen der
Topferkennung abweichen!
4.3 Betriebsdauerbegrenzung
Das Induktionskochfeld besitzt eine automatische
Betriebsdauerbegrenzung.
Die kontinuierliche Nutzungsdauer jeder Kochzone ist
abhängig von der gewählten Kochstufe (siehe Tabelle).
Voraussetzung ist, dass während der Nutzungsdauer
keine Einstellungsänderung an der Kochzone
vorgenommen wird.
Wenn die Betriebsdauerbegrenzung angesprochen hat,
wird die Kochzone abgeschaltet, es ertönt ein kurzer
Signalton und ein H erscheint in der Anzeige.
Die Abschaltautomatik hat gegenüber der
Betriebsdauerbegrenzung Vorrang, d.h. die
Kochzone wird erst abgeschaltet, wenn die Zeit der
Abschaltautomatik abgelaufen ist (z.B. Abschaltautomatik
mit 99 Minuten und Kochstufe 9 ist möglich).
Betriebsdauerbegrenzung
Eingestellte
Kochstufe
Betriebsdauerbegrenzung
in Minuten
1
2
3
4
5
6
7
8
9
P
120
520
402
318
260
212
170
139
113
90
10
4.4 Sonstige Funktionen
Bei längerem oder gleichzeitigem Betätigen von
einer oder mehreren Sensortasten (z.B. durch einen
versehentlich auf die Sensortasten gestellten Topf) erfolgt
keine Schaltfunktion.
Es blinkt das Symbol ER03 und ein zeitlich begrenzter
Dauersignalton ertönt. Nach einigen Sekunden
wird abgeschaltet. Bitte den Gegenstand von den
Sensortasten entfernen.
Zum Löschen des Symbols ER03 die gleiche Taste
betätigen oder das Kochfeld aus- und einschalten.
4.5 Überhitzungsschutz (Induktion)
Bei längerem Gebrauch der Koch
fl
äche mit voller
Leistung kann bei hoher Raumtemperatur die Elektronik
nicht mehr im erforderlichen Umfang gekühlt werden.
Damit keine zu hohen Temperaturen in der Elektronik
auftreten, wird ggf. die Leistung der Kochzone selbsttätig
herunter geregelt. Sollten bei normalem Gebrauch der
Koch
fl
äche und normaler Raumtemperatur häu
fi
g E2
angezeigt werden, so ist vermutlich die Kühlung nicht
ausreichend.
Fehlende Kühlö
ff
nungen im Möbel können die Ursache
sein. Ggf. ist der Einbau zu überprüfen (siehe Kapitel
Belüftung).
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