position
position 'cuisson
faire bouillir
intermédiaire douce'
divers
compote de pommes
9
8
3
faire fondre du beurre
9
4-6
4
faire fondre du chocolat
1
–
–
3 crêpes à la hollandaise
7
–
7
oeufs 9
–
6
crêpes dentelles
8
–
8
macaroni
12, ,
6
3
faire bouillir du lait
9
–
–
crêpes épaisses
9
–
8
bouillie 9
6
2
riz 12,
,
8
2
lier des sauces
(avec des jaunes d'oeuf)
1
–
2
bacon
8
–
–
oeufs sur le plat
8
–
8
poires à cuire
12,
8
3
attention !
Si vous utilisez une poêle avec un fond plus large que la zone de
cuisson, il est important que la casserole se réchauffe lentement.
Commencez par utiliser, par exemple, la position 6 et augmentez-la
progressivement.
En cas d'utilisation d'un wok, il est important que le fond soit plat et
que le préchauffement du wok se produise en sélectionnant une
position élevée.
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conseils de cuisson
tableaux de cuisson
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