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Nota: Los
tiempos de
cocción y
las temperaturas
que se
indican son
sólo
una guía.
Los mismos
pueden variar
de acuerdo
con diferencias
en la
carne y
la temperatura
de los
alimentos refrigerados.
Ajuste el
tiempo de
cocción y
la temperatura
a gusto.
Consejos útiles
para freír
por inmersión:
•Los
alimentos
a freír
deben tener
el mismo
tamaño y espesor
a fin
de que
se
cocinen de
manera uniforme
y en
el mismo
tiempo.
•No
llene el
canasto para
freír más
de 1/2
de su
capacidad. Si
fríe muchos
alimentos a
la vez,
es probable
que no
se cocinen
de manera
uniforme y no
queden crujientes.
•Antes
de freír
por inmersión,
retire siempre
el exceso
de hume
dad o
cristales
de hielo
de los
alimentos frotándolos
con toallas
de papel.
Los
alimentos
húmedos pueden
causar exceso
de espuma
y salpicadura
s de
aceite.
Para evitar
derrames o
salpicaduras de
aceite, no
deje caer
el canasto
para freír
dentro del
aceite caliente.
Durante la
fritura,
saldrá vapor
caliente por
el borde
de la
tapa. Esto
es
normal. Evite
este área
cuando la
freidora esté
en uso.
Durante el
primer uso
de la
unidad, es
posible
que la
freidora emita
olor
y humo.
Esto es
normal y
se debe
a que
el producto
es nuevo.
Cuando abra
la tapa,
tenga
mucho cuidado
con el
aceite caliente
que
pueda salpicar
.
19
19
COOKING GUIDES
Food Selection
Quantity
Temp
.
Approximate Time
French Fries
10 oz.
375
O
F
5-7 min.
French Fries (Frozen)
10 oz.
350
O
F
6-8 min.
Chicken Strips (Fresh)
12 oz.
375
O
F
9-11 min.
Chicken Nuggets (Frozen)
10 oz.
375
O
F
3-4 min.
Chicken Drumsticks
1/2 Basket
300
O
F
7-8 min.
Fish (Fresh)
8 oz.
375
O
F
4-6 min.
Fish (Frozen)
8 oz.
350
O
F
5-7 min.
Shrimp
8 oz.
375
O
F
4-5 min.
Onion Rings (Fresh)
6 oz.
350
O
F
3-4 min.
Fresh Vegetables
10 oz.
350
O
F
2-3 min.
Doughnuts
2-3.
325
O
F
1 min. each
Note: Cooking times and temperatures given here are only a guide. They
may vary due to differences in meat and temperature of refrigerated food.
Adjust your cooking time and temperature to your preference.
Helpful Hints for Deep Frying:
• Prepare food to be fried in equal size and thickness so that they will fry more
evenly and at the same speed.
• Do not fill the frying basket over 1/2 full. If too much food is fried at the same
time, food may not be fried crispy and evenly.
• Before deep frying, always remove excess moisture or ice crystals from food by
rubbing with paper towel. Moist food may cause excess foaming and
spattering of oil.
To avoid overflow or splashing hot oil, do not drop the frying basket
quickly into the hot oil
During frying, hot steam will escape from the openings of the lid. This is
normal. Avoid touching these area when the fryer is in use.
The fryer may give off a slight odor and smoky haze during the first use.
This is normal.
When opening the lid, be extremely cautious of splashing hot oil.
GUÍA DE
COCCIÓN
1 minuto
cada una
2 ó
3
325 °F
Rosquillas
2 a
3 minutos
10 oz.
350 °F
Vegetales
frescos
3 a
4 minutos
6 oz.
350 °F
Aros de
cebolla (frescos)
4 a
5 minutos
8 oz.
375 °F
Camarones
5 a
7 minutos
8 oz.
350 °F
Pescado (congelado)
4 a
6 minutos
8 oz.
375 °F
Pescado (fresco)
7 a
8 minutos
1/2 canasto
300 °F
Patas de
pollo
3 a
4 minutos
10 oz.
375 °F
Trocitos
de pollo
(congelados)
9 a
11 minutos
12 oz.
375 °F
Tiritas
de pollo
(fresco)
6 a
8 minutos
10 oz.
350 °F
Papas fritas
(congeladas)
5 a
7 minutos
10 oz.
375 °F
Papas fritas
Tiempo
aproximado
Cantidad
Temperatura
Alimento