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Stainless Steel

18-Quart Roaster Oven

With Buffet Sever

Instruction Manual

& Recipe Guide

Model ART-818MS E/E

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Summary of Contents for ART-818MS

Page 1: ...oaster Oven With Buffet Sever Instruction Manual Recipe Guide Model ART 818MS E E Horno Asador de 18 cuartos de capacidad de acero inoxidable con servidor de buffet Manual de instrucciones y Guía de recetas Modelo ART 818MS E E ...

Page 2: ...Diego CA 92121 U S A 1 800 276 6286 www aromaco com 2005 Aroma Housewares Company All rights reserved Lo felicitamos por su compra del Horno asador Su nuevo horno asador es uno de los aparatos electrodomésticos para cocinar más versátiles eficientes y económicos de la cocina moderna 5 Con este horno asador usted podrá asar carnes o legumbres hornear panes o pasteles cocinar mariscos al vapor o pre...

Page 3: ...ectrodomésticos incluidas las siguientes 1 Antes de usar esta unidad lea las instrucciones 2 No toque las superficies calientes Utilice las asas o manijas 3 Para protegerse de choques eléctricos no sumerja la unidad el cable o el enchufe en agua u otros líquidos 4 Cuando cualquier electrodoméstico es utilizado por niños o cerca de ellos es necesaria una atenta supervisión Este aparato electrodomés...

Page 4: ...IONES PARA USAR EL CABLE CORTO 1 Se proporciona un cable eléctrico corto con el propósito de reducir el riesgo de tropezarse o enredarse con un cable más largo 2 Hay cables de extensión más largos disponibles y deben ser usados co sumo cuidado 3 Si se usa un cable de extensión más largo a La clasificación eléctrica marcada en el cable de extensión debe ser por lo menos igual que la clasificación e...

Page 5: ...6 7 1 8 4 5 1 Tapa La tapa tiene ventilaciones para vapor incorporadas Al levantarla o quitarla evite los orificios de ventilación e inclínela para alejar la tapa y evitar el vapor 2 Rejilla para asar cocinar al vapor La rejilla permite colocar y retirar fácilmente la comida en el recipiente de cocción Además posibilita que la grasa se escurra de los alimentos al cocinarlos También se puede utiliz...

Page 6: ...diciones 3 Desgarre y deseche todas las bolsas de plástico pues representan un riesgo para los niños 4 Lave el recipiente asador la tapa y todos los accesorios en agua jabonosa caliente utilice una esponja y un trapo para vajilla Enjuague y seque completamente 5 Para limpiar el cuerpo del aparato frótelo con un trapo húmedo No utilice limpiadores abrasivos o esponjas ásperas No sumerja jamás el cu...

Page 7: ...ne con agua la olla de cocción del horno asador Asegúrese de que el nivel del agua no toque el fondo de las bandejas de servir 2 Conecte el cable de alimentación eléctrica ajuste la temperatura a 350 F y lleve el cronómetro hasta la posición de mantener caliente Stay On Cubra el horno asador con la tapa y caliente aproximadamente entre 30 y 35 minutos o hasta que el agua comience a hervir 3 Retire...

Page 8: ...R Desenchufe siempre la unidad antes de limpiarla y deje que se enfríe por completo 1 Lave el recipiente cocción la rejilla y la tapa con agua jabonosa caliente utilizando una esponja o un trapo para vajilla 2 Enjuague completamente los restos de jabón Antes de volver a colocar el recipiente cocción y los accesorios en el cuerpo principal séquelos totalmente 3 Para limpiar el cuerpo del aparato fr...

Page 9: ...as en el Horno asador Aroma quedan jugosas y tiernas Como regla práctica utilice la misma temperatura y el mismo tiempo de cocción que en un horno convencional Para dorar la carne antes de asarla agregue mantequilla o margarina al recipiente de cocción Cubra con la tapa y dore la carne de ambos lados durante 5 a 10 minutos o hasta que se tueste ligeramente Para obtener los mejores resultados al do...

Page 10: ...YAKI 1 pollo entero unas 4 libras 1 2 taza de salsa de soja 1 4 cucharadita de sal de ajo 1 4 cucharadita de pimienta blanca molida 1 4 taza de jerez seco 1 4 taza de azúcar 3 rodajas de raíz de jengibre fresco 1 1 2 cucharaditas de miel 3 cucharadas de agua 1 1 2 cucharadas de fécula de maíz Lavar el pollo entero enjuagarlo completamente y secarlo por dentro y por fuera con leves golpecitos Dejar...

Page 11: ...ordero asado 1 pierna de cordero de 5 a 6 libras 1 2 cebolla grande cortada en rodajas finas 5 ó 6 dientes de ajo picados 1 3 taza de aceite de oliva extra virgen 1 2 taza de vino tinto seco 1 2 taza de salsa de soja liviana 2 1 2 cucharaditas de hojas de tomillo fresco Sal y pimienta negra recién molida a gusto Precalentar el horno a 325 F Lavar y quitar las partes más gruesas de grasa del corder...

Page 12: ...r a la perfección pasteles tartas pan pizza y cazuelas Siempre precaliente el horno Para una mayor comodidad y para obtener los mejores resultados ponga la comida en el recipiente de cocción o en papel de aluminio Para un horneado uniforme asegúrese de que la comida esté centrada sobre la rejilla dentro del horno Guía para hornear Molletes de salvado de avena y arándano con bajo contenido graso 3 ...

Page 13: ...zuela de coliflor y zanahoria 1 2 libra de coliflor 2 zanahorias medianas 1 lata de sopa crema de champiñones 1 8 cucharadita de pimienta negra 1 2 taza de leche 1 lata de 2 8 onzas de cebollas fritas a la francesa Sal Cortar la coliflor y las zanahorias en trozos de tamaño similar Mezclarlos con la sopa la pimienta negra y la leche en una cazuela de 1 5 cuartos de capacidad Cubrir con papel de al...

Page 14: ...cortadas en forma transversal Adobo 2 cucharaditas de salsa de soja 1 cucharadita de vino 1 2 cucharadita de azúcar 1 diente de ajo picado 1 cucharadita de raíz de jengibre picado 1 cucharadita de fécula de maíz 1 cucharadita de aceite de sésamo o ajonjolí 1 cucharadita de salsa de ostras 1 taza de cabezas de brócoli Poner las rodajas de carne con el adobo en una fuente térmica Agregar agua calien...

Page 15: ...UCCIONES PARA COCINAR 13 COCCIÓN LENTA El sistema de calor circular del horno asador le permite utilizarlo como un aparato de cocción lenta para sus sopas y guisos favoritos Para obtener un mejor sabor la carne y ciertos ingredientes como el ajo se pueden dorar primero en el horno asador a 425 F durante 3 a 5 minutos Agregue luego los vegetales los líquidos y los demás ingredientes para una cocció...

Page 16: ...me Website www aromaco com GARANTÍA LIMITADA Aroma Housewares Company garantiza que este producto esté libre de defectos de fabricación y en los materiales durante un período de un año de la fecha comprobable de compra dendro de Los Estados Unidos Dentro de este período de garantía Aroma Housewares Company a su opción reparará o reemplazará gratuitamente cualquier parte que resulte defectuosa siem...

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