Salzburg TCBM-TCPW
Español
05060207 00 03-2020
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Uso previsto
Salzburg TCBM-TCPW es una línea de muebles adecuada para la exposición y
venta de comidas cocidas y pre cocidas listas para el consumo.
TCBM (mesa caliente baño maría): sistema de calentamiento interno de la tina
TCPW (mesa caliente seca): sistema de calentamiento con resistencias debajo
de la superficie de la tina.
Responsabilidad
El Cliente o el empleador asumen la responsabilidad sobre la capacidad y el
estado mental o físico de los profesionales encargados del uso y el manteni
-
miento del mueble.
8.
Datos técnicos
i
Mayores detalles técnicos están disponibles en: www.arneg.it/area-riservata
9. Normas y certificaciones, declaración de conformidad
Todos los modelos de muebles refrigerados descritos en este manual de uso de la serie
Salzburg
TCBM-TCPW
cumplen con los requisitos esenciales de seguridad, higiene y protección requeridos
por las siguientes directivas y leyes europeas:
Directiva
Normas armonizadas aplicadas
Compatibilidad Electromagnética 2014/30/UE
EN 61000-3-2; EN 61000-3-12; EN 55014-1; EN
55014-2
Baja Tensión 2014/35/UE
EN 60335-1; EN 60335-2-49-50-89/A2
Directiva RoHs 2011/65/CE
(restricción del uso de sustancias peligrosas en
los equipos eléctricos y electrónicos)
EN 50581
Reglamento Europeo EC-1935/2004
EN 1672-1-2
(sobre los materiales en contacto con los pro
-
ductos)
Las prestaciones de este mueble han sido definidas con una prueba conducida en
condiciones am-
bientales conforme a la clase climática 3 (25°C, 60% U.R.) ver tabla:
La masa del vapor de agua en aire seca es uno de los puntos principales que influencian los rendi
-
mientos y el consumo de energía de los muebles.
Declaración de
conformidad
Al mueble se anexa una copia de la declaración de conformidad.
Si se pierde la copia original de la Declaración de Conformidad suministrada con
el mueble, descargar una copia rellenando el módulo que se encuentra en la
home page del sitio
www.arneg.it
en el capítulo “
conformidad UE
”
10. Identificación - Datos de la placa
En el techo del mueble hay una placa (Fig.2) con todos los datos característicos:
Nº
Denominación
1
logo/nombre del fabricante
2
nombre y longitud del mueble
3
código del mueble
4
número de serie del mueble
5
tensión de alimentación
6
potencia eléctrica en funcionamiento absorbida en la fase de descongelación
(resistencias acocables ca ventiiluminación)
Salzburg
Largo sin bastidores
Length without ends
Temperatura de funciona-
miento
Working temperature
Superficie de exposición horizontal
Horizontal display surface
Capacidad útil
Net volume
mm
°C
m
2
dm
3
TCBM
937
1250
+65°C
0,82
1,10
79
105
TCPW