Lisbona 2
Italiano
05060167 00 09-08-2016
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Prima di
collegare
•
consultare gli schemi elett rici allegati al mobile
•
verifi care che i dati di targa soddisfi no le caratt eristi che dell’impianto elett rico
a cui deve essere allacciato il mobile
•
verifi care che la tensione di alimentazione sia quella indicata sui dati di targa
•
togliere tutti
gli oggetti
metallici indossati : anelli, orologi, braccialetti
, orecchini ecc.
PERICOLO! Elementi in tensione. Cortocircuito. Elett rocuzione
Verifi care che gli att acchi delle illuminazioni (piani, tett o, sovrastrut-
tra) siano regolarmente inseriti e bloccati nelle rispetti
ve prese per
evitare scollegamenti durante le operazioni di pulizia e manutenzione
che possono provocare scosse elett riche dannose per l’operatore.
•
procedere con il collegamento
i
Se l’alimentazione elett rica si interrompe e i dispositi vi elett rici del negozio non si riavviano
provocando l’intervento delle protezioni di sovraccarico, modifi care l’impianto per diff eren-
ziare l’avviamento dei vari dispositi vi.
15.
Controllo e regolazione della temperatura
il controllo della temperatura di refrigerazione si esegue att raverso:
il termometro digitale solare (Fig.12); il controllore elett ronico (opti onal) (Fig.13)
i
Per modifi care la programmazione del controllore, chiamare il costrutt ore.
16. Caricare il mobile
carico max ammissibile uniformemente distribuito sulla vasca:
350 kg/m
2
(Fig.14)
carico max ammissibile uniformemente distribuito sui ripiani:
160 kg/m
2
(Fig.16) (Fig.14)
portata max tett o:
45
kg/m
2
(Fig.14)
Cosa fare
•
caricare in modo uniforme e ordinato (Fig.14)
•
lasciare circa 30 mm d’aria tra la merce e il ripiano superiore (Fig.15)
•
introdurre merce già raff reddata alla rispetti va temperature di conservazione
•
caricare il mobile così che la merce esposta da più tempo sia venduta per pri-
ma rispett o a quella nuova in entrata (rotazione della merce)
•
nei ripiani inclinati , usare sempre le spondine di contenimento
Cosa non fare
NON
ostruire/impedire il fl usso dell’aria refrigerata
NON
caricare il tett o del mobile (Fig.19)
NON
introdurre merce riscaldata
NON
ostruire l’ingresso dell’aria refrigerata con: merci, eti chett e di prezzo, por-
taprezzi, decorazioni ecc.
NON
arrampicarsi sul mobile (Fig.17). Per raggiungere i punti di carico usare
una scala a norma.
i
Disporre la merce senza zone vuote, migliora il rendimento del mobile
Esaurire per prima la merce che risiede da più tempo nel mobile rispett o a quella nuova
in entrata (rotazione delle derrate alimentari).
E’ cura del Cliente:
- verifi care che tutt e le operazioni siano fatt e secondo le norme vigenti
- usare idonei strumenti di comunicazione ai consumatori di non arrampicarsi sui mobili.
17.
Sbrinamento e scarico acqua (Fig.26)
Lo sbrinamento del Lisbona 2 è a fermata semplice (con l’arresto del ciclo di refrigerazione).
17. 1 Scarico dell’acqua
Installare uno scarico a pavimento con leggera pendenza così da evitare:
