36
RU
ПРЕДИСЛОВИЕ
ЗАЩИТНЫЕ МЕХАНИЗМЫ УСТРОЙСТВА
Рисунок 10
Любое отклонение от нормы (открыт защитный кожух открыт, нажата кнопка
аварийного останова, проблемы с охлаждающей установкой, проблемы с системой
нагрева) сопровождается звуковым сигналом.
Информация в данной главе предоставлена с учетом следующего:
знания условий эксплуатации и назначения устройства, указанных в настоящем
руководстве;
обязательного условия того, что устройство предназначено для эксплуатации на
рабочем месте для обработки и производства пищевых продуктов, как готовых, так и
неготовых;
обязательного условия того, чтобы работники были надлежащим образом обучены и
проинформированы о конкретных рисках, которые существуют на рабочем месте, в
соответствии с действующими законами и стандартами;
обязательного условия того, что рабочее место недоступно для лиц, не относящихся
к работникам, непрофессионального персонала и несовершеннолетних лиц.
Ниже приведено описание механизмов, предназначенных для обеспечения
безопасности устройства:
Подвижный защитный кожух
накрывается поверх чаши (рисунок 10). Чтобы открыть
кожух, достаточно его приподнять. Состояния кожуха «закрыто» и «открыто»
контролируются защитным концевым выключателем нормально закрытого замка
(замок, контролирующий замыкание и размыкание контактов, встроен в кожух, а корпус
микровыключателя зафиксирован).
Кожух сделан из прозрачного AR-полимера, что позволяет наблюдать за процессами
внутри чаши.
Невозможно активировать какие-либо функции, если кожух надлежащим образом не
закрыт.
Если защитный кожух открыт даже на несколько миллиметров во время работы
устройства, системы безопасности останавливают все подвижные детали и не
позволяют перезапустить устройство до тех пор, пока кожух не будет закрыт.
ВНИМАНИЕ! Системы охлаждения и нагрева все еще находятся в рабочем
состоянии,
так как их длительное отключение может испортить продукт, находящийся
в чаше.
По этой причине
, прежде чем открывать один из боковых кожухов для доступа
к внутренним частям,
всегда необходимо переключать главный выключатель
в
положение ВЫКЛ (O)
и отсоединять кабель питания
.
Главный выключатель
— красного цвета на желтом фоне (рисунок 11); в положении
ВЫКЛ отключает все фазные и нейтральные проводники (но не заземляющий), тем
самым отключая все электропитание на выходе. Он оснащен отверстием для
БЕЗОПАСНОСТЬ
