Angelo Po 090FT1E Use And Installation Manual Download

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C13961

6103.

Deutsch

Die Bratplatte (fry - top), die im Folgenden als Gerät
bezeichnet wird, wurde für den Gebrauch in Re-
staurantbetrieben zum Braten von Speisen direkt
auf der Platte projektiert und konstruiert.

Das Gerät wird bedarfsabhängig in verschiedenen
Versionen hergestellt (siehe Abbildung).

TECHNISCHE INFORMATIONEN

ALLGEMEINE BESCHREIBUNG DES GERÄTS

IDM-39603308100.tif

190FT1E

Glatte (Eisen)

191FT1E

Glatte (Eisen)

190FT4E

Glatte (Chrom)

191FT4E

Glatte (Chrom)

190FT7E

Glatte (Verbundstoff)

191FT7E

Glatte (Verbundstoff)

190FT2E

Gerillte (Eisen)

191FT2E

Gerillte (Eisen)

190FT5E

Gerillte (Chrom)

190FT3E

½ Gerillte (Eisen)

191FT3E

½ Gerillte (Eisen)

190FT6E

½ Gerillte (Chrom)

191FT6E

½ Gerillte (Chrom)

090FT1E

Glatte (Eisen)

090FT2E

Gerillte (Eisen)

091FT1E

Glatte (Eisen)

091FT2E

Gerillte (Eisen)

090FT4E

Glatte (Chrom)

090FT5E

Gerillte (Chrom)

091FT4E

Glatte (Chrom)

091FT5E

Gerillte (Chrom)

090FT7E

Glatte (Verbundstoff)

091FT7E

Glatte (Verbundstoff)

IDM-39603307600.tif

Glatte (Eisen)

190FT72E

Glatte (Verbundstoff) + Gerillte (Eisen)

Glatte (Chrom)

190FT15E

Glatte (Eisen) + Gerillte (Chrom)

Glatte (Verbundstoff)

190FT42E

Glatte (Chrom) + Gerillte (Eisen)

IDM-39614702800.tif

Summary of Contents for 090FT1E

Page 1: ...OP 090FT1E 090FT2E 090FT4E 090FT5E 090FT7E 091FT1E 091FT2E 091FT4E 091FT5E 091FT7E 190FT1E 190FT2E 190FT3E 190FT4E 190FT5E 190FT6E 190FT7E 191FT1E 191FT2E 191FT3E 191FT4E 191FT6E 191FT7E 190FT72E 190FT15E 190FT42E MANUALE D USO E INSTALLAZIONE USE AND INSTALLATION MANUAL BEDIEN UND INSTALLATIONSHANDBUCH MANUEL D UTILISATION ET D INSTALLATION MANUAL DE USO E INSTALACIÓN 3057312 Ed 1 06 2008 ...

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Page 3: ... per la 16 L Livellamento 18 MManutenzione raccomandazioni per la 13 Modalità di richiesta assistenza 3 Modalità per le regolazioni 23 Modalità per le sostituzioni 23 Montaggio apparecchiature in batte ria 18 Montaggio guida bacinella 090FTE 190FTE 11 Montaggio prolunga scarico residui 11 Montaggio telaio paraspruzzi 10 Movimentazione e installazione rac comandazioni per la 16 Movimentazione e sol...

Page 4: ...tare una buona tecnica di utilizzo i destinatari delle informazioni devono leggerle attentamente ed applicarle in modo rigoroso Queste informazioni sono fornite dal costruttore nella propria lingua originale italiano e possono essere tradotte in altre lingue per soddisfare le esigenze le gislative e o commerciali Un po di tempo dedicato alla lettura di tali informa zioni permetterà di evitare risc...

Page 5: ...o di costruzione F Numero di matricola G Grado di protezione H Paese di destinazione L Tensione V M Assorbimento A N Frequenza Hz P Potenza dichiarata kW Q Indicatore tensione collaudo R Data di costruzione S Simbolo RAEE IDENTIFICAZIONE COSTRUTTORE E APPARECCHIATURA Per qualsiasi esigenza rivolgersi ad uno dei centri autorizzati Per ogni richiesta di assistenza tecnica indicare i dati riportati s...

Page 6: ...FT1E Liscia ferro 190FT4E Liscia cromo 191FT4E Liscia cromo 190FT7E Liscia compound 191FT7E Liscia compound 190FT2E Rigata ferro 191FT2E Rigata ferro 190FT5E Rigata cromo 190FT3E Rigata ferro 191FT3E Rigata ferro 190FT6E Rigata cromo 191FT6E Rigata cromo 090FT1E Liscia ferro 090FT2E Rigata ferro 091FT1E Liscia ferro 091FT2E Rigata ferro 090FT4E Liscia cromo 090FT5E Rigata cromo 091FT4E Liscia crom...

Page 7: ...resistenze per regolare la potenza di riscaldamento H Bacinella di raccolta per raccogliere i residui pro dotti dalla cottura Vedi tabelle e Scheda allacciamenti in fondo al manuale Anche se l apparecchiatura è completa di tutti i dispo sitivi di sicurezza in fase di installazione e allaccia mento essi dovranno se necessario essere integrati con altri in modo da rispettare le leggi vigenti in mate...

Page 8: ...tore e apparec chiatura B Pericolo di scottatura fare attenzione alle su perfici calde C Pericolo generico durante il lavaggio dell appa recchiatura non dirigere getti d acqua in pressio ne sulle parti interne D Pericolo generico prima di effettuare qualsiasi tipo di intervento leggere attentamente il manuale E Pericolo generico richiama l attenzione sul ri spetto delle norme Installare conformeme...

Page 9: ...ratamente gli elementi che vengono a contatto direttamente o indirettamente con gli alimenti e tutte le zone limitrofe Effettuare queste operazioni esclusivamente con prodotti de tergenti per uso alimentare ed evitare nel modo più assoluto quelli infiammabili o che contengono so stanze nocive alla salute delle persone Tali opera zioni vanno eseguite quando si riscontra una ragionevole necessità e ...

Page 10: ...isto Tutte le apparecchiature che devono essere smal tite secondo la direttiva RAEE 2002 96 sono con trassegnate da un apposito simbolo vedi pag 6 Importante Lo smaltimento abusivo dei Rifiuti di Appa recchiature Elettriche ed Elettroniche è pu nito con sanzioni regolate dalle leggi vigenti nel territorio in cui viene accertata l infrazione I Rifiuti di Apparecchiature Elettriche ed Elettroniche p...

Page 11: ... alla temperatura di 190 C Spegnimento 1 Ruotare la manopola A in senso antiorario pos 2 per disattivare le resistenze di riscalda mento 2 Agire sull interruttore automatico sezionatore per disattivare l allacciamento alla linea elettri ca principale ACCENSIONE E SPEGNIMENTO APPARECCHIATURA Sull apparecchiatura sono disposti i comandi per at tivare le funzioni principali A Manopola comando resiste...

Page 12: ...cessario ripristinare le condizioni iniziali di funzio namento dell apparecchiatura nel modo indi cato 1 Premere il pulsante D del termostato di sicurezza per riattivare l alimentazione elettrica Per questa operazione procedere nel modo indicato 1 Inserire il telaio posteriore A nell apposita sca nalatura 2 Posizionare i telai laterali B ed inserire i perni nelle asole del telaio posteriore Per la...

Page 13: ...erazione ulti mata Per questa operazione procedere nel modo indicato 1 Agire sull interruttore sezionatore dell apparec chiatura per disattivare l allacciamento alla li nea elettrica principale Montaggio guida su vano chiuso 2 Montare la guida bacinella A con le viti B ed inserire la bacinella di raccolta C Montaggio guida su vano aperto 3 Montare la guida bacinella A con le viti B ed inserire la ...

Page 14: ... Montare la guida bacinella A con le viti B ed inserire la bacinella di raccolta C Montaggio guida su trave di sostegno 5 Montare il Kit copertura top D 6 Montare la guida bacinella A con le viti B ed inserire la bacinella di raccolta C IDM 39616103100 tif C A B IDM 39616103200 tif C B A B A B D ...

Page 15: ... rimuovere i cibi sulla piastra di cottura solo per piastre cromate e in compound Mantenere costantemente pulita l apparec chiatura e le zone limitrofe Per la pulizia utilizzare esclusivamente pro dotti detergenti per uso alimentare Mantenere l apparecchiatura in condizioni di massi ma efficienza grazie alle operazioni di manutenzio ne programmata previste dal costruttore Se ben effettuata essa co...

Page 16: ...le parti esterne 6 Prestare attenzione alle superfici in acciaio inox per non danneggiarle In particolare evitare l uso di prodotti corrosivi e non utilizzare mate riale abrasivo o utensili taglienti 7 Pulire tempestivamente i residui di cibo per evi tare che induriscano 8 Pulire i depositi calcarei che possono formarsi in alcune superfici dell apparecchiatura Cautela Avvertenza Effettuare la puli...

Page 17: ...ri è richiesta una precisa competenza tecnica o particolari ca pacità e quindi devono essere eseguiti esclu sivamente da personale qualificato con esperienza riconosciuta e acquisita nel settore specifico di intervento GUASTI 6 RICERCA GUASTI Inconveniente Causa Rimedio Le resistenze per il riscaldamento non si attivano Allacciamento elettrico non eseguito correttamente Controllare il collegamento...

Page 18: ...n alcuni componenti smontati ed opportunamente protetti e imballati Sull imballo sono riportate tutte le informazioni necessarie ad effettuare il carico e lo scarico In fase di disimballo controllare l integrità e l esatta quantità dei componenti Il materiale di imballo va opportunamente smaltito nel rispetto delle leggi vigenti Il trasporto anche in funzione del luogo di destina zione può essere ...

Page 19: ...azioni dovrà se necessario attuare un piano di sicurezza per salvaguardare l incolumità delle persone direttamente coinvolte ed applicare in modo rigoroso tutte le leggi con particolare riferi mento a quelle sui cantieri mobili La zona di installazione deve essere provvista di tutti gli allacciamenti di alimentazione e di scarico dei residui di lavorazione Deve essere adeguata mente illuminata ed ...

Page 20: ...ccostare del nastro adesivo di protezione 3 Applicare sui lati da accostare del sigillante per uso alimentare 4 Accostare le apparecchiature 5 Collegare le apparecchiature con le viti e i dadi D E 6 Asportare il sigillante eccedente ed il nastro adesivo 7 Applicare il sigillante all interno del coperchio F e montarlo per coprire la zona di fissaggio 8 Rimontare i cruscotti B ad operazione ultima t...

Page 21: ...apparecchiature in batteria sono disponibili a richiesta diversi kit di allestimento G Kit per installazione a ponte H Kit telaio di appoggio L Kit trave di sostegno M Kit per installazione su vano IDM 39614401800 tif G H L IDM 39614501300 tif G M L ...

Page 22: ... Collegare l interruttore sezionatore A alla morsettiera E dell apparecchiatura come indi cato in figura e nello schema elettrico in fondo al manuale Utilizzare un cavo flessibile con ca ratteristiche non inferiori al tipo H07RN F e con temperatura di utilizzo di almeno 80 C Importante In fase di allacciamento fare attenzione al collegamento dei cavi di neutro e di terra 4 Rimontare il cruscotto D...

Page 23: ...tare il cruscotto D ad operazione ulti mata Importante L apparecchiatura viene fornita con tensione di funzionamento a 400V 3N segnalata dall adesivo applicato sulla targhetta di iden tificazione ed è possibile effettuare la tra sformazione a 230V 3 come di seguito indicato Cautela Avvertenza Prima di eseguire qualsiasi intervento disatti vare l alimentazione elettrica generale 1 Svitare le viti B...

Page 24: ... Prima di eseguire qualsiasi intervento disatti vare l alimentazione elettrica generale 1 Svitare le viti B e smontare il cruscotto C 2 Modificare i collegamenti ai terminali delle resi stenze D come indicato nello schema elettrico in fondo al manuale 3 Inserire il ponte E per collegare elettricamente i morsetti F 4 Rimontare il cruscotto C ad operazione ulti mata 5 Rimuovere l adesivo indicatore ...

Page 25: ...arie alla messa in servizio dell apparecchiatura in condizioni di sicurezza come previsto dalle leggi vigenti COLLAUDO APPARECCHIATURA Le funzioni principali dell apparecchiatura non pre vedono particolari interventi di regolazione da parte di personale specializzato se non le regolazioni eseguite in fase d uso dall utente L apparecchiatura non prevede la sostituzione di parti funzionali che richi...

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Page 27: ...tions for 16 Installation of the appliance 17 Installing accessories 18 Instructions cleaning 14 L Lengthy downtimes of appliance 13 Levelling 18 Lifting and handling 17 OOptional accessories 6 P Packaging and unpacking 16 Procedure for requesting service 3 Purpose of the manual 2 R Recommendations for handling and installation 16 Recommendations for servicing 13 Recommendations for use 8 Replace ...

Page 28: ...ng life As well as adopting good practices for use the manual s intended readers must read it thor oughly and apply its instructions to the letter The constructor supplies this information in its own language Italian but it may be translated into oth er languages to meet legal and or commercial re quirements A little time taken to read this information will allow the prevention of risks to health ...

Page 29: ...ction F Serial number G Protection rating H Country of destination L Voltage V M Absorption A N Frequency Hz P Rated power kW Q Test voltage indicator R Date of construction S WEEE Symbol IDENTIFICATION OF CONSTRUCTOR AND APPLIANCE Contact one of the authorised service centres for all requirements When requesting service state the data provide on the nameplate and provide a description of the faul...

Page 30: ...oth chromium 191FT4E Smooth chromium 190FT7E Smooth Compound 191FT7E Smooth Compound 190FT2E Ribbed iron 191FT2E Ribbed iron 190FT5E Ribbed chromium 190FT3E Ribbed iron 191FT3E Ribbed iron 190FT6E Ribbed chromium 191FT6E Ribbed chromium 090FT1E Smooth iron 090FT2E Ribbed iron 091FT1E Smooth iron 091FT2E Ribbed iron 090FT4E Smooth chromium 090FT5E Ribbed chromium 091FT4E Smooth chromium 091FT5E Rib...

Page 31: ... is in progress G Heating element control knob for setting the heat ing power H Drip tray collects the cooking residues See tables and Connection chart at the back of the manual Although the appliance is complete with all safety devices during installation and connection addi tional devices must be added if necessary to com ply with the relevant legal requirements The illustration shows the positi...

Page 32: ...ith manufacturer and appliance data B Burn hazard watch out for hot surfaces C General hazard when washing the appliance do not point pressurised water jets at internal parts D General hazard read the manual carefully before carrying out any procedure E General hazard all relevant regulations must be complied with Install in compliance with the rele vant regulations and use in well ventilated prem...

Page 33: ...ation all elements in direct or indirect contact with foodstuffs and all surrounding zones must be cleaned thoroughly For these operations use only food approved deter gents and never use flammable products or prod ucts which contain substances harmful to health Clean only when reasonably necessary and at the end of each session of use When cleaning and sanitising the appliance with detergents wea...

Page 34: ...rd ance with the WEEE Directive 2002 96 EC is marked with a special symbol see page 6 Important The improper disposal of Waste Electrical and Electronic Equipment is liable to pun ishment under the relevant laws in the countries where the offence is committed Waste electrical and Electronic Equipment may contain hazardous substances with potential harmful effects on the environ ment and human heal...

Page 35: ...switched on each day Turning off 1 Turn the knob A anti clockwise pos 2 to turn off the heating elements 2 Turn off the appliance s circuit breaker to dis connect it from the electrical mains SWITCHING THE APPLIANCE ON AND OFF The appliance is fitted with the controls for use of its main functions A Heating element control knob for turning the heating elements off and on and setting their lev el B...

Page 36: ...tripped the appliance has to be restored to the initial working conditions as fol lows 1 Press the button D of the safety thermo stat to restore the electricity supply To carry out this operation proceed as follows 1 Fit the rear frame A into the groove provided 2 Fit the side frames B by inserting the pins into the slots in the rear frame To clean remove the splash guard frame and put it in a dis...

Page 37: ...letion of the operation To carry out this operation proceed as follows 1 Cut off the mains electricity supply using the ap pliance s master switch Fitting the runner on an enclosed section 2 Fit the drip tray runner A with the screws B and insert the drip tray C Fitting the runner on an open section 3 Fit the drip tray runner A with the screws B and insert the drip tray C FITTING THE RESIDUE DRAIN...

Page 38: ...ing frame 4 Fit the drip tray runner A with the screws B and insert the drip tray C Fitting the runner on a supporting beam 5 Fit the griddle cover kit D 6 Fit the drip tray runner A with the screws B and insert the drip tray C IDM 39616103100 tif C A B IDM 39616103200 tif C B A B A B D ...

Page 39: ...oving foods on the cooking plate for chromium plated and compound plates only Always keep the appliance and the sur rounding areas clean When cleaning use only food approved de tergents Keep the appliance at peak efficiency by carrying out the scheduled servicing procedures recom mended by the constructor Proper servicing will al low the best performance a longer working life and constant maintena...

Page 40: ...ed water jets may only be used on ex ternal parts 6 Take special care not to damage stainless steel surfaces In particular avoid the use of corro sive products and do not use abrasive materials or sharp tools 7 Remove food residues immediately before they set 8 Remove the limescale deposits which may form on some of the appliance s surfaces Caution warning Clean the plate appropriately using the o...

Page 41: ...himself but for others specific technical knowledge or skill is required and so they must only be carried out by qualified staff with recognised experience acquired in the specific sector of operation FAULT 6 TROUBLESHOOTING Faults Causes Remedies The heating elements do not come on Electrical connection not made correctly Check the connection of the electrical wires Safety thermostat tripped Carr...

Page 42: ...y protected and packed for trans port The packaging carries all information neces sary for loading and unloading When unpacking check that all components are present in the correct quantities and are undamaged The packaging material must be properly disposed of in accordance with legal requirements Different means of transport may be used depend ing partly on the destination The chart shows the mo...

Page 43: ...ese operations must organise a safety plan to protect the people directly involved and he must also ensure strict compliance with all legal require ments especially those relating to mobile work sites The place of installation must have all the connec tions needed to supply the appliance and dispose of the production residues must be suitably lit and must meet all legal health and hygiene require ...

Page 44: ...s to be placed side by side 3 Apply food approved sealant to the edges to be placed side by side 4 Place the appliances side by side 5 Connect the appliance using the screws and nuts D E 6 Remove the excess sealant and the masking tape 7 Apply the sealant to the inside of the lid F and fit it to cover the fixing zone 8 Replace the control panels B on completion of the operation INSTALLING ACCESSOR...

Page 45: ... variety of optional installation kits are available for arranging appliances in banks G Bridge installation kit H Supporting frame kit L Supporting beam kit M Over cupboard installation kit IDM 39614401800 tif G H L IDM 39614501300 tif G M L ...

Page 46: ... circuit breaker A to the terminal board E of the appliance as shown in the dia gram and in the electrical system diagram at the back of the manual Use a flexible cable with at least type H07RN F characteristics rated for an operating temperature of at least 80 C Important When connecting take care to connect the neutral and earth lines 4 Replace the control panel D on completion of the operation ...

Page 47: ...ol panel D on completion of the operation Important The appliance is supplied at an operating voltage 400V 3N indicated on the sticker ap plied to the dataplate conversion to 230V 3 can be carried out as described below Caution warning Before doing any work cut off the mains elec tricity supply 1 Undo the screws B and remove the control panel C 2 Modify the connections to the heating element termi...

Page 48: ...f the mains elec tricity supply 1 Undo the screws B and remove the control panel C 2 Modify the connections to the heating element terminals D as shown in the electrical system diagram at the back of the manual 3 Fit the jumper E to make the electrical con nection of the terminals F 4 Replace the control panel C on completion of the operation 5 Remove the test voltage indicator sticker from the da...

Page 49: ...ce into oper ation in conditions of safety in accordance with le gal requirements TESTING OF THE APPLIANCE The appliance s main functions do not require any special adjustments by specialist staff except the settings made during use by the user The appliance does not require the replacement of operating components by specialist staff except the replacement of standard parts which can be carried ou...

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Page 51: ... bei Reihenaufstellung 18 Montage der Verlängerung zum Ablassen der Rückstände 11 Montage des Behältertragrahmens 090FTE 190FTE 11 Montage des Spritzschutzrahmens 10 N Nivellieren 18 OOptionales Zubehör 6 R Raumbelüftung 17 Reinigung der Platte 14 Reinigung des Geräts 14 Rücksetzen des Geräts 090FTE 190FTE 10 Rücksetzen des Geräts 091FTE 191FTE 10 S Sicherheitshinweise und Informationen 6 Sicherhe...

Page 52: ...Informationen zur Verfü gung zu stellen Neben dem fachgerechten Umgang mit dem Produkt sind die Zielpersonen für vorliegende An weisungen dazu aufgefordert diese aufmerksam durchzulesen und rigoros anzuwenden Der Hersteller stellt diese Informationen im Original in der Landessprache Italienisch zur Verfügung Sie können übersetzt werden um gesetzlichen An forderungen zu genügen oder kommerziellen E...

Page 53: ...tzart H Bestimmungsland L Spannung V M Stromaufnahme A N Frequenz Hz P Angabe der Leistung Kw Q Abnahmespannungsanzeige R Baujahr S WEEE Symbol TYPENSCHILD FÜR HERSTELLER UND GERÄT Wenden Sie sich für sämtliche anfallenden Be darfsfälle an eines der autorisierten Kundenzen tren Geben Sie bei jedem Kontakt mit dem Kunden dienstzentrum nicht nur den aufgetretenen Scha den sondern auch die Daten an d...

Page 54: ...191FT4E Glatte Chrom 190FT7E Glatte Verbundstoff 191FT7E Glatte Verbundstoff 190FT2E Gerillte Eisen 191FT2E Gerillte Eisen 190FT5E Gerillte Chrom 190FT3E Gerillte Eisen 191FT3E Gerillte Eisen 190FT6E Gerillte Chrom 191FT6E Gerillte Chrom 090FT1E Glatte Eisen 090FT2E Gerillte Eisen 091FT1E Glatte Eisen 091FT2E Gerillte Eisen 090FT4E Glatte Chrom 090FT5E Gerillte Chrom 091FT4E Glatte Chrom 091FT5E G...

Page 55: ...der Heizleistung H Auffangbehälter zum Auffangen der Bratrückstän de Siehe Tabellen und Anschlussschema am Ende des Handbuchs Das Gerät wird zwar mit sämtlichen planmäßigen Sicherheitsvorrichtungen geliefert es kann jedoch notwendig sein während Installation und An schluss ggf weitere ergänzende Maßnahmen zu ergreifen um den Anforderungen der einschlägi gen geltenden Gesetze zu entsprechen Die Abb...

Page 56: ...e A Typenschild mit Angabe des Herstellers und der Gerätekenndaten B Verbrennungsgefahr Vorsicht vor heißen Flächen C Allgemeine Gefahr Beim Waschen des Geräts den Wasserstrahl nicht direkt auf die inneren Teile richten D Allgemeine Gefahr Vor Ausführung irgendeines Eingriffs zuerst das Handbuch aufmerksam lesen E Allgemeine Gefahr Fordert zur Beachtung der Vor schriften auf Im Falle der Missachtu...

Page 57: ...amination der Nahrungsmittel müssen die Elemente die direkt oder indirekt mit den Nahrungsmitteln in Berührung kommen sowie die an grenzenden Zonen akkurat gereinigt werden Dabei dürfen ausschließlich Reinigungsmittel für Lebensmit telzwecke eingesetzt werden Entflammbare Mittel oder Produkte die gesundheitsschädliche Stoffe ent halten sind absolut zu vermeiden Die betreffenden Reinigungsarbeiten ...

Page 58: ...sen mit dem entsprechenden Symbol gekennzeichnet sein siehe Seite 6 Wichtig Die gesetzwidrige Beseitigung von Elektro und Elektronik Altgeräten zieht Sanktionen nach Maßgabe der gesetzlichen Bestim mungen in dem Mitgliedstaat nach sich in dem die Zuwiderhandlung begangen wur de Elektro und Elektronik Altgeräte können gefährliche Stoffe enthalten die schädlich für die Gesundheit der Personen und fü...

Page 59: ...rch Drehung des Schalters A gegen den Uhrzeigersinn Pos 2 die Heizwiderstände ausschalten 2 Mit dem Trennschalter den Anschluss an das Hauptstromnetz herstellen EIN UND AUSSCHALTEN DES GERÄTS Das Gerät ist mit Bedienelementen zur Aktivierung der wichtigsten Funktionen ausgestattet A Schalter Widerstände Zum Ein Ausschalten und Einstellen der Heizwiderstände B Thermostat Kontrollleuchte Sie leuchte...

Page 60: ... das Gerät in der angegebenen Weise wieder in den normalen Betriebszustand versetzt werden 1 Mit Taste D des Sicherheitsthermostats die Stromzufuhr wieder einschalten Für diesen Vorgang in der angegebenen Weise verfahren 1 Den hinteren Rahmen A in die vorgesehene Nut einsetzen 2 Die Seitenrahmen B anbringen hierzu die Zapfen in die Langlöcher des hinteren Rah mens einsetzen Für die Reinigung den S...

Page 61: ...organg in der angegebenen Weise verfahren 1 Das Gerät mit seinem Trennschalter vom Hauptstromnetz trennen Montage des Behältertragrahmens beim ge schlossenen Unterschrank 2 Den Behältertragrahmen A mit den Schrau ben B befestigen und den Auffangbehälter C einschieben Montage des Behältertragrahmens beim offe nen Unterschrank 3 Den Behältertragrahmen A mit den Schrau ben B befestigen und den Auffan...

Page 62: ...rahmen A mit den Schrau ben B befestigen und den Auffangbehälter C einschieben Montage des Behältertragrahmens auf Träger 5 Den Bausatz Abdeckung Oberseite D montieren 6 Den Behältertragrahmen A mit den Schrau ben B befestigen und den Auffangbehälter C einschieben IDM 39616103100 tif C A B IDM 39616103200 tif C B A B A B D ...

Page 63: ...f der Bratplatte verwenden nur bei verchromten Platten und Platten aus Verbundstoff Das Gerät und den umliegenden Bereich stets sauber halten Zum Reinigen nur lebensmitteltaugliche Reiniger verwenden Sorgen Sie dafür dass das Gerät im Zustand maxima ler Leistungsfähigkeit bleibt indem Sie die vom Herstel ler vorgesehenen planmäßigen Wartungsarbeiten ausführen Gute Wartung zahlt sich durch optimale...

Page 64: ... werden 6 Behandeln Sie die Edelstahlflächen vorsichtig um sie nicht zu beschädigen Insbesondere sollte der Gebrauch von ätzenden Produkten Scheuermitteln und spitzen Gegenständen ver mieden werden 7 Essensreste müssen so schnell wie möglich entfernt werden bevor sie eintrocknen und hart werden 8 Entfernen Sie die Kalkablagerung die sich auf einigen Geräteflächen bilden können Vorsicht Achtung Die...

Page 65: ... behoben werden alle anderen erfordern präzi se Fachkenntnisse oder besondere Fähigkei ten und dürfen daher ausschließlich von qualifiziertem Personal mit nachweislicher Er fahrung in diesem speziellen Gebiet des Ein griffs durchgeführt werden DEFEKTE 6 FEHLERSUCHE Probleme Ursachen Lösungen Die Heizwiderstände schalten sich nicht ein Stromanschluss nicht korrekt aus geführt Den Anschluss der Stro...

Page 66: ...t einer geeigneten Schutzverpackung verse hen werden Auf der Verpackung sindsämtlicheerforderlichen Angaben zur Be und Entladung angegeben Kontrollieren Sie beim Auspacken die Unversehrtheit und die exakte Übereinstimmung der Stückmengen Das Verpackungsmaterial muss fachgerecht und unter Beachtung der einschlägigen geltenden Ge setzesbestimmungen entsorgt werden Der Transport kann auch in Abhängig...

Page 67: ... direkt am Vorgang beteiligten Personen zu gewährlei sten und die gesetzlichen Bestimmungen zu befolgen Dies betrifft insbesonderedie Vorschriftenfür nicht orts feste Arbeitsräume Der Installationsort muss folgenden Anforderungen entsprechen Anschlüsse für die verschiedenen Ver sorgungsleitungen Abführungsvorrichtungen für Pro duktionsrückstände angemessene Beleuchtung Darüber hinaus müssen sämtli...

Page 68: ...zband 3 Beschichten Sie die Seitenwände die neben einander aufgestellt werden sollen mit einer Dichtungsmasse für Lebensmittelzwecke 4 Die Geräte aneinander reihen 5 Das Gerät mit den Schrauben und Muttern D E anschließen 6 Entfernen Sie überflüssige Dichtungsmasse und Klebeband 7 Beschichten Sie die Innenseite des Deckels F mit der Dichtungsmasse und montieren Sie den Deckel um die Befestigungszo...

Page 69: ...fgestellten Geräte sind auf An frage verschiedene Ausstattungssätze lieferbar G Einbausatz für Brückenmontage H Einbausatz für Untergestell L Einbausatz für Träger M Einbausatz für die Montage auf Unterschrank IDM 39614401800 tif G H L IDM 39614501300 tif G M L ...

Page 70: ... 3 Den Trennschalter A nach den Angaben in der Abbildung und im Schaltplan am Ende des Handbuchs an die Klemmenleiste E des Ge räts anschließen Ein flexibles Kabel verwen den dessen Eigenschaften mindestens Typ H07RN F entsprechen und dessen Betrieb stemperatur mindestens 80 C beträgt Wichtig Bei der Ausführung des Anschlusses beson ders auf den Neutral und Schutzleiter achten 4 Nach beendetem Vor...

Page 71: ...rgang die Blende D wie der anbringen Wichtig Das Gerät wird mit Betriebsspannung 400V 3N geliefert siehe Klebeschild auf dem Ty penschild und eine Spannungsumschal tung auf 230V 3 ist möglich wie nachstehend angegeben Vorsicht Achtung Vor Ausführung irgendeines Eingriffs die Hauptstromversorgung unterbrechen 1 Drehen Sie die Schrauben B heraus und montieren Sie die Blende C ab 2 Die Anschlüsse an ...

Page 72: ...fs die Hauptstromversorgung unterbrechen 1 Drehen Sie die Schrauben B heraus und montieren Sie die Blende C ab 2 Die Anschlüsse an den Klemmen der Heizwi derstände D gemäß den Angaben im Schalt plan am Ende des Handbuchs ändern 3 Die Brücke E einsetzen um die Klemmen F miteinander zu verbinden 4 Nach beendetem Vorgang die Blende C wie der anbringen 5 Das Klebeschild mit Angabe der Abnahme spannung...

Page 73: ...se zu erwerben die zur Inbetriebnahme des Gerätes unter Sicherheitsbedingungen gemäß geltender Gesetzesvorschriften erforderlich sind TESTLAUF ZUR ABNAHME DES GERÄTS Die wichtigsten Funktionen des Geräts erfordern keine besonderen Einstellungen durch Fachperso nal sondern können während des Gebrauchs vom Benutzer geregelt werden Das Auswechseln von Betriebsteilen kann der Be diener selbst ohne Erf...

Page 74: ......

Page 75: ...nutention et levage 17 Mise à niveau 18 Mise en place de l appareil 17 Modes de réglages 23 Modes de remplacements 23 Montage de la protection pare éclaboussures 10 Montage de la rallonge évacuation des résidus 11 Montage des appareils en batterie 18 Montage du guide du bac 090FTE 190FTE 11 N Nettoyage de l appareil 14 Nettoyage de la plaque 14 Normes de sécurité 7 Normes pour la sécurité sur l im...

Page 76: ...adopter une bonne technique d utilisation mais ils doivent aussi lire attenti vement les indications et les appliquer de fa çon rigoureuse Ces informations sont fournies par le fabricant dans sa langue d origine italien et peuvent être traduites dans d autres langues pour satisfaire les exigences législatives et ou commerciales Un peu de temps consacré à la lecture de ces infor mations permettra d...

Page 77: ...rication F Numéro de série G Degré de protection H Pays de destination L Tension V M Absorption A N Fréquence Hz P Puissance déclarée kW Q Indicateur de tension d essai R Date de fabrication S Symbole DEEE IDENTIFICATION DU FABRICANT ET DE L APPAREIL Pour toute exigence s adresser à l un des centres autorisés Pour toute demande d assistance technique indi quer les données reportées sur la plaque d...

Page 78: ... 190FT4E Lisse chrome 191FT4E Lisse chrome 190FT7E Lisse matériau composite 191FT7E Lisse matériau composite 190FT2E Rayée fer 191FT2E Rayée fer 190FT5E Rayée chrome 190FT3E Rayée fer 191FT3E Rayée fer 190FT6E Rayée chrome 191FT6E Rayée chrome 090FT1E Lisse fer 090FT2E Rayée fer 091FT1E Lisse fer 091FT2E Rayée fer 090FT4E Lisse chrome 090FT5E Rayée chrome 091FT4E Lisse chrome 091FT5E Rayée chrome ...

Page 79: ... de la plaque de cuisson G Manette de commande des résistances pour ré gler la puissance de chauffe H Bac de récolte pour recueillir les résidus de cuis son Voir tableaux et Fiche des raccordements à la fin du manuel Même si l appareil est complet de tous les disposi tifs de sécurité lors de l installation et du raccorde ment ils devront si nécessaire être intégrés avec d autres pour respecter les...

Page 80: ...s A Plaque d identification du fabricant et de l ap pareil B Risque de brûlure attention aux surfaces chaudes C Risque générique pendant le lavage de l appareil ne pas diriger de jets d eau sous pression sur les piè ces intérieures D Danger générique avant tout type d intervention lire attentivement ce manuel E Risque générique rappelle l attention sur le respect des normes Installer conformément ...

Page 81: ...soigneusement les éléments qui sont en contact directement ou indirectement avec les aliments et tou tes les zones limitrophes Effectuer ces opérations avec des produits détergents pour usage alimentaire en évitant absolument ceux inflammables ou qui con tiennent des substances nocives à la santé des per sonnes Ces opérations sont exécutées lorsqu il y a nécessité et à la fin de chaque utilisation...

Page 82: ...for mément à la Directive DEEE 2002 96 CE sont marqués d un symbole spécial voir page 6 Important L évacuation abusive des déchets d équi pements électriques et électroniques est passible de sanctions conformément aux lois en vigueur dans le territoire où l infrac tion a été commise Les déchets des équipements électriques et électroniques peuvent contenir des substances dangereuses avec des effets...

Page 83: ...ion 1 Tourner la manette A en sens anti horaire pos 2 pour désactiver les résistances électri ques de chauffe 2 Agir sur l interrupteur sectionneur automatique pour désactiver le branchement à la ligne élec trique principale ALLUMAGE ET EXTINCTION DE L APPAREIL Sur l appareil sont disposées les commandes pour activer les fonctions principales A Manette de commande des résistances pour activer désa...

Page 84: ...iales de fonction nement de l appareil dans le mode indiqué 1 Appuyer sur le bouton D du thermostat de sécurité pour réactiver l alimentation électrique Pour cette opération procéder comme suit 1 Introduire la protection arrière A dans la rainu re prévue 2 Positionner les protections latérales B et intro duire les pivots dans les fentes de la protection arrière Pour le nettoyage démonter la protec...

Page 85: ... C à la fin de l opération Pour cette opération procéder comme suit 1 Agir sur l interrupteur sectionneur de l appareil pour désactiver le branchement à la ligne élec trique principale Montage du guide sur le soubassement fermé 2 Monter le guide du bac A avec les vis B et introduire le bac de récolte C Montage du guide sur le soubassement ouvert 3 Monter le guide du bac A avec les vis B et introdu...

Page 86: ...le guide du bac A avec les vis B et introduire le bac de récolte C Montage du guide sur la traverse de sou tien 5 Monter le Kit de couverture du dessus D 6 Monter le guide du bac A avec les vis B et introduire le bac de récolte C IDM 39616103100 tif C A B IDM 39616103200 tif C B A B A B D ...

Page 87: ...ments sur la plaque de cuisson seulement pour les plaques chromées et en ma tériau composite L appareil et les zones environnantes doivent être constamment propres Pour le nettoyage utiliser exclusivement des produits détergents pour usage alimen taire Maintenir l appareil en parfait état de fonctionne ment en effectuant les opérations d entretien pro grammé prévues par le fabricant Un bon entreti...

Page 88: ... parties extérieures 6 De faire attention aux surfaces en acier inox pour ne pas les endommager En particulier éviter l utilisation de produits corrosifs ne pas utiliser de matériau abrasif ou d outils tran chants 7 De nettoyer rapidement les résidus d aliment pour éviter qu ils durcissent 8 De nettoyer les dépôts calcaires qui peuvent se former sur certaines surfaces de l appareil Attention Netto...

Page 89: ...echnique précise ou des capaci tés particulières ils doivent donc être exécu tés exclusivement par du personnel qualifié ayant une expérience reconnue et acquise dans le secteur spécifique d intervention PANNES 6 DÉPANNAGE Inconvénients Causes Solutions Les résistances pour la chauffe ne s activent pas Branchement électrique qui n est pas exécuté correctement Contrôler la connexion des câbles élec...

Page 90: ...rtains composants démontés et op portunément protégés et emballés Sur l emballage sont reportées toutes les in formations nécessaires au chargement et au déchargement Lors du déballage contrôler le bon état et la quan tité exacte de composants Le matériau d emballage doit être éliminé confor mément aux lois en vigueur Le transport en fonction aussi du lieu de destina tion peut être effectué avec d...

Page 91: ... devra si néces saire faire un plan de sécurité pour sauvegar der l intégrité des personnes directement impliquées et appliquer de façon rigoureuse toutes les lois avec une attention toute particulière à cel les sur les chantiers mobiles La zone d installation doit être équipée de tous les raccordements d alimentation d évacuation des ré sidus de production elle doit être suffisamment éclairée et ...

Page 92: ...s à rapprocher du ruban adhésif de protection 3 Appliquer sur les côtés à rapprocher de l ad hésif pour usage alimentaire 4 Rapprocher les appareils 5 Unir les appareils avec les vis et les écrous D E 6 Enlever l adhésif en surplus et le ruban adhésif 7 Appliquer l adhésif à l intérieur du couvercle F et monter pour couvrir la zone de fixation 8 Remonter les tableaux de commandes B à la fin de l o...

Page 93: ...appareils en batterie différents kits d ins tallation sont disponibles sur demande G Kit pour installation en pont H Kit bâti d appui L Kit traverse de soutien M Kit pour installation sur soubassement IDM 39614401800 tif G H L IDM 39614501300 tif G M L ...

Page 94: ...ter l interrupteur sectionneur A au bor nier E de l appareil comme indiqué sur la figure et dans le schéma électrique à la fin du manuel Utiliser un câble flexible avec des caractéristiques non inférieures au type H07RN F et une tempéra ture d utilisation d au moins 80 C Important Au moment du branchement faire attention au branchement des câbles de neutre et de terre 4 Remonter le tableau de comm...

Page 95: ...au de commandes D à la fin de l opération Important L appareil est fourni avec tension de fonc tionnement à 400V 3N signalée par l adhé sif appliqué sur la plaque d identification et il est possible d effectuer la transformation à 230V 3 comme indiqué ci après Attention Avant toute intervention couper l alimenta tion électrique générale 1 Dévisser les vis B et démonter le tableau de commandes C 2 ...

Page 96: ...ervention couper l alimenta tion électrique générale 1 Dévisser les vis B et démonter le tableau de commandes C 2 Modifier les raccordements aux bornes des ré sistances D comme indiqué dans le schéma électrique à la fin du manuel 3 Introduire le pont E pour raccorder électrique ment les bornes F 4 Remonter le tableau de commandes C à la fin de l opération 5 Enlever l adhésif qui indique la tension...

Page 97: ...pétences nécessaires à la mise en service de l appareil en toute sécurité comme prévu par les lois en vigueur ESSAI DE L APPAREIL Les fonctions principales de l appareil ne prévoient pas d interventions particulières de réglage par du personnel spécialisé sauf les réglages effectués lors de l utilisation par l usager L appareil ne prévoit pas le remplacement de par ties fonctionnelles par du perso...

Page 98: ......

Page 99: ... Mantenimiento recomendaciones para efectuar el 13 Modalidad para requerir asistencia 3 Modalidades de regulación 23 Modalidades de sostitución 23 Montaje alargador descarga residuos 11 Montaje de equipos en batería 18 Montaje guía cubeta 090FTE 190FTE 11 N Nivelación 18 Normas de seguridad 7 Normas de seguridad relativas al impacto ambiental 7 OObjetivo del manual 2 P Período prolongado de inacti...

Page 100: ...a previsto para éste Además de adoptar una buena técnica de uso los destinatarios de las informaciones de ben leerlas atentamente y aplicarlas de manera ri gurosa Estas informaciones son suministradas por el fabri cante en su propio idioma italiano pero pueden ser traducidas a otros idiomas a fin de satisfacer requerimientos de carácter legislativo y o comer cial Dedicarle breve tiempo a la lectur...

Page 101: ...de matrícula G Grado de protección H País de destino L Tensión V M Consumo A N Frecuencia Hz P Potencia declarada kW Q Indicador tensión de prueba R Fecha de fabricación S Símbolo RAEE IDENTIFICACIÓN FABRICANTE Y EQUIPO En caso de ser necesario dirigirse a uno de los centros autorizados Para solicitar asistencia técnica deberán indicarse los datos reproducidos en la placa de identificación y el ti...

Page 102: ... 190FT4E Lisa cromo 191FT4E Lisa cromo 190FT7E Lisa material compuesto 191FT7E Lisa material compuesto 190FT2E Ranurada hierro 191FT2E Ranurada hierro 190FT5E Ranurada cromo 190FT3E Ranurada hierro 191FT3E Ranurada hierro 190FT6E Ranurada cromo 191FT6E Ranurada cromo 090FT1E Lisa hierro 090FT2E Ranurada hierro 091FT1E Lisa hierro 091FT2E Ranurada hierro 090FT4E Lisa cromo 090FT5E Ranurada cromo 09...

Page 103: ...stencias para regular la poten cia de calentamiento H Cubeta de recogida en ella se acumulan los resi duos derivados de la cocción Véase tablas y Ficha de enlaces al final del ma nual Aunque el equipo cuente con todos los dispositivos de seguridad en los casos en que así lo determi nen las leyes vigentes en materia se deberá com plementar con otros dispositivos en las fases de instalación y enlace...

Page 104: ...ificación fabricante y aparato B Peligro de quemaduras prestar atención a las su perficies calientes C Peligro genérico durante el lavado del aparato no dirigir chorros de agua a presión hacia sus partes in ternas D Peligro genérico antes de efectuar cualquier tipo de intervención leer atentamente el manual E Peligro genérico tiene por objeto recordar la nece sidad de respetar las normas Instalar ...

Page 105: ...nación es necesario limpiar prolijamente los elementos que entran en contacto directa o indirecta mente con los alimentos y las zonas aledañas Efec tuar estas operaciones exclusivamente con productos detergentes para uso alimenticio y evitar absolutamente el uso de productos inflamables o que contengan sustancias nocivas para la salud de las personas Dichas operaciones deberán efectuarse cada vez ...

Page 106: ...s al distribuidor Todos los aparatos que deben ser eliminados de modo selectivo y en conformidad con lo dispuesto por la Directiva RAEE 2002 96 CE aparecen iden tificados mediante un símbolo específico véase pág 6 Importante La eliminación abusiva de residuos de apa ratos eléctricos y electrónicos será sancio nada en conformidad con lo dispuesto por las leyes vigentes en el territorio en que se ha...

Page 107: ... un precalentamiento durante unos 30 min a 190 C de temperatura Apagado 1 Girar el mando A en sentido antihorario pos 2 para desactivar las resistencias eléctricas de calentamiento 2 Operar con el interruptor automático aislador para desactivar la conexión a la línea eléctrica principal ENCENDIDO Y APAGADO DEL APARATO Para activar las funciones principales en el equipo se han instalado los siguien...

Page 108: ...diciones ini ciales de funcionamiento del aparato procediendo para ello de la manera que a con tinuación se indica 1 Presionar el botón D del termostato de seguridad para restablecer la alimenta ción eléctrica Para efectuar esta operación aplicar las siguientes instrucciones 1 Insertar el bastidor trasero A en el respectivo canal 2 Colocar los bastidores laterales B introducien do los pernos en la...

Page 109: ...reinstalar el panel de mandos C Para efectuar esta operación aplicar las siguientes instrucciones 1 Con el interruptor aislador del aparato desacti var la conexión a la línea eléctrica principal Montaje guía en compartimiento cerrado 2 Montar la guía cubeta A mediante los tornillos B e instalar la cubeta de recogida C Montaje guía en compartimiento abierto 3 Montar la guía cubeta A mediante los to...

Page 110: ...ontar la guía cubeta A mediante los tornillos B e instalar la cubeta de recogida C Montaje guía en barra de soporte 5 Montar el Kit cobertura top D 6 Montar la guía cubeta A mediante los tornillos B e instalar la cubeta de recogida C IDM 39616103100 tif C A B IDM 39616103200 tif C B A B A B D ...

Page 111: ...la plan cha de cocción solo para planchas cromadas o de material compuesto Mantener constantemente limpio el aparato y las zonas a él próximas La limpieza deberá efectuarse utilizando únicamente productos detergentes previs tos para uso alimentario Mantener el equipo en condiciones de máximo ren dimiento con las operaciones de mantenimiento programado previstas por el fabricante Un manteni miento ...

Page 112: ...atención a las superficies de acero inoxidable a fin de no dañarlas y en especial evitar el uso de productos corrosivos no utilizar material abrasivo ni utensilios cortantes 7 Limpiar oportunamente los residuos de comida a fin de evitar que se endurezcan 8 Limpiar los depósitos calcáreos que pueden formarse en algunas superficies del equipo Precaución advertencia Llevar a cabo una adecuada limpiez...

Page 113: ...ren una competen cia técnica precisa o determinadas capacida des razón por la cual deben ser resueltos exclusivamente por personal calificado con ex periencia reconocida y adquirida en el sector es pecífico de intervención AVERÍAS 6 BÚSQUEDA DE AVERÍAS Inconvenientes Causas Remedios Las resistencias de calentamiento no se activan Conexión eléctrica no efectuada de modo correcto Controlar el enlace...

Page 114: ...damente protegidos y em balados Sobre el embalaje están reproducidas todas las informaciones necesarias para efectuar la carga y descarga del equipo En fase de desembalaje controlar su integridad y la cantidad exacta de sus componentes El material de embalaje debe ser eliminado ade cuadamente de conformidad con lo dispuesto por las normas vigentes El transporte en función también del lugar de des ...

Page 115: ...e sario aplicar un plan de seguridad a fin de salva guardar la incolumidad de las personas directamente involucradas aplicando rigurosamen te todas las normas vigentes especialmente aque llas relativas a las obras móviles de construcción La zona de instalación debe estar provista de todos los enlaces de alimentación y de descarga de los residuos de producción también debe estar ade cuadamente ilum...

Page 116: ...ción sobre los bordes a juntar 3 Poner material sellador para uso alimenticio so bre los lados a juntar 4 Aproximar los aparatos 5 Conectar los aparatos mediante los tornillos y las tuercas D E 6 Extraer el exceso de material sellador y la cinta adhesiva 7 Aplicar material sellador en el interior de la tapa F y montar para cubrir la zona de fijación 8 Reinstalar los paneles de mandos B una vez con...

Page 117: ... de equipos en batería se encuentran disponibles bajo pedido los siguientes kits G Kit para la instalación de puente H Kit bastidor de apoyo L Kit barra de soporte M Kit para la instalación en mueble IDM 39614401800 tif G H L IDM 39614501300 tif G M L ...

Page 118: ...strumentos D 3 Conectar el interruptor seccionador A a la bor nera E del aparato de la manera ilustrada en la figura y en el esquema eléctrico al final del ma nual Utilizar un cable flexible de características no inferiores a las del tipo H07RN F y con tem peratura de utilización de al menos 80 C Importante Al efectuar el enlace prestar particular aten ción al conectar los cables de neutro y de ti...

Page 119: ...panel de mandos D Importante El equipo se suministra con tensión de fun cionamiento a 400V 3N indicada en el adhe sivo aplicado en la placa de indentificación y es posible efectuar la transformación en 230V 3 como indicado a continuación Precaución advertencia Antes de realizar cualquier operación se deberá desconectar la alimentación eléctrica general 1 Desenroscar los tornillos B y desmontar el ...

Page 120: ...deberá desconectar la alimentación eléctrica general 1 Desenroscar los tornillos B y desmontar el ta blero de instrumentos C 2 Modificar las conexiones de los terminales de las resistencias D procediendo para ello de la manera indicada en el esquema eléctrico pre sente al final del manual 3 Colocar el puente E para conectar eléctrica mente los bornes F 4 Para concluir reinstalar el panel de mandos...

Page 121: ...ueda poner en servicio el equipo en condiciones de seguridad de conformidad con lo establecido por las leyes vigentes PRUEBA DE FUNCIONAMIENTO DEL EQUIPO Las regulaciones relativas a las funciones principa les del aparato pueden ser ejecutadas por el usua rio sin necesidad de intervención de personal especializado El aparato no necesita sostituciones de componen tes funcionales realizadas por técn...

Page 122: ......

Page 123: ...riques Datos eléctricos Tensione Voltage Spannung Tension Tensión Frequenza Frequency Frequenz Fréquence Fre cuencia Corrente Current Strom Courant Corriente 090FT1E 090FT2E 090FT4E 090FT5E 090FT7E 6 6 kW 400 V3 N 230 V3 50 60 Hz 9 5 A 400 V 16 6 A 230 V SCHEDA ALLACCIAMENTI 090FT CONNECTION CARD 090FT ANSCHLUSSSCHEMA 090FT FICHE DES RACCORDEMENTS 090FT FICHA DE ENLACES 090FT IDM 39616101700 tif ...

Page 124: ...icos Tensione Voltage Spannung Tension Tensión Frequenza Frequency Frequenz Fréquence Fre cuencia Corrente Current Strom Courant Corriente 091FT1E 091FT2E 091FT4E 091FT5E 091FT7E 6 6 kW 400 V3 N 230 V3 50 60 Hz 9 5 A 400 V 16 6 A 230 V SCHEDA ALLACCIAMENTI 091FT CONNECTION CARD 091FT ANSCHLUSSSCHEMA 091FT FICHE DES RACCORDEMENTS 091FT FICHA DE ENLACES 091FT IDM 39616101800 tif ...

Page 125: ...sione Voltage Spannung Tension Tensión Frequenza Frequency Frequenz Fréquence Fre cuencia Corrente Current Strom Courant Corriente 190FT1E 190FT2E 190FT3E 190FT4E 190FT5E 190FT6E 190FT7E 13 2 kW 400 V3 N 230 V3 50 60 Hz 19 A 400 V 33 2 A 230 V SCHEDA ALLACCIAMENTI 190FT CONNECTION CARD 190FT ANSCHLUSSSCHEMA 190FT FICHE DES RACCORDEMENTS 190FT FICHA DE ENLACES 190FT IDM 39616101900 tif ...

Page 126: ... Tensione Voltage Spannung Tension Tensión Frequenza Frequency Frequenz Fréquence Fre cuencia Corrente Current Strom Courant Corriente 191FT1E 191FT2E 191FT3E 191FT4E 191FT6E 191FT7E 13 2 kW 400 V3 N 230 V3 50 60 Hz 19 A 400 V 33 2 A 230 V SCHEDA ALLACCIAMENTI 191FT CONNECTION CARD 191FT ANSCHLUSSSCHEMA 191FT FICHE DES RACCORDEMENTS 191FT FICHA DE ENLACES 191FT IDM 39616102000 tif ...

Page 127: ...eléctricos Tensione Voltage Spannung Tension Tensión Frequenza Frequency Frequenz Fréquence Fre cuencia Corrente Current Strom Courant Corriente 190FT15E 190FT42E 190FT72E 13 2 kW 400 V3 N 230 V3 50 60 Hz 19 A 400 V 33 2 A 230 V SCHEDA ALLACCIAMENTI 190FT CONNECTION CARD 190FT ANSCHLUSSSCHEMA 190FT FICHE DES RACCORDEMENTS 190FT FICHA DE ENLACES 190FT IDM 39616103300 tif ...

Page 128: ... termostato di sicurezza Safety thermostat light Sicherheitsthermostat Kontrollleuchte Voyant du thermostat de sécurité Lámpara testigo termostato de seguridad 6 Termostato di sicurezza Safety thermostat Sicherheitsthermostat Thermostat de sécurité Termostato de seguridad 7 Resistenze Heating elements Heizwiderstand Résistances Resistencias 8 Massa cruscotto Control panel ground Erde Blende Masse ...

Page 129: ...at de sécurité Termostato de seguridad 7 Resistenze Heating elements Heizwiderstand Résistances Resistencias 8 Teleruttore resistenze Heating element contactor Linker Thermostatschalter Télérupteur des résistances Telerruptor resistencias 9 Morsetto taglio potenza Power cut off terminal board Klemme Leistungsunterbrechung Borne de coupure puissance Borne de corte potencia 10 Connettore 6 posizioni...

Page 130: ... de seguridad lado derecho 7 Resistenza destra Right heating element Rechter Widerstand Résistance droite Resistencia derecha 8 Interruttore termostato di sinistra Left thermostat switch Linker Thermostatschalter Interrupteur du thermostat de gauchee Interruptor termostato lado izquierdo 9 Lampada spia temperatura di sinistra LH temperature light Linke Temperatur Kontrollleuchte Voyant de la tempé...

Page 131: ...rmostat switch Linker Thermostatschalter Interrupteur du thermostat de gauchee Interruptor termostato lado izquierdo 10 Lampada spia temperatura di sinistra LH temperature light Linke Temperatur Kontrollleuchte Voyant de la température de gauche Lámpara testigo temperatura lado izquierdo 11 Termostato di sicurezza di sinistra Left safety thermostat Linkes Sicherheitsthermostat Thermostat de sécuri...

Page 132: ......

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