AHT Cooling Systems GmbH
imprimat21.05.2018 23:21
Pagina 602
361929_0917_BA_SM_V4_06.09.2017_U_roRO_CD.docx
denumirea și tipul aparatului,
Numărul de serie (vezi
→
capitolul 10.4),
Clasa de climă* (vezi
→
capitolul 1.3),
tensiunea și frecvența nominale,
curentul nominal și cel absorbit,
agentul frigorific și cantitatea utilizată,
conținutul net,
data de fabricație,
marcajul de omologare,
precum și alte date tehnice.
*Exemple de clase de climă:
Clasa de climă
(class)
conform ISO
23953-2
Temperatura
ambiantă
[°C]
Umiditatea
relativă a
aerului
[%]
3
25
60
Clasificare
conform
NSF 7
Temperatura ambiantă
Tip I display
refrigerator
≤ 75 °F (24 °C)
Utilizare conform destinației
Aparatele cu regimul de operare
Congelare
„-“ sunt
concepute pentru depozitarea alimentelor ambalate
și congelate.
Aparatele cu regimul de operare
Răcire
„+“ sunt
concepute pentru depozitarea alimentelor ambalate
și refrigerate.
Aparatele cu regimul de operare
Răcirea cărnii
„S“
sunt concepute pentru depozitarea alimentelor
ambalate și refrigerate; în special pentru produse din
carne (de ex.: carne tocată).
Pentru informații suplimentare vezi
→
capitolul 1.3
3
Construcție și funcționare
Aparatul este un aparat compact gata de conectat.
Toate aparatele sunt livrate în stare operațională și
sunt prevăzute cu o unitate de control proprie.
Aparatele sunt programate din fabrică.
Fiecare aparat conține unul sau mai multe circuite cu
agent frigorific, închise ermetic, ale căror
componente sunt asamblate cu ajutorul unui sigiliu
permanent.
Execuția fiecăruia dintre diferitele modele de aparate
poate varia.
Serii constructive ale aparatelor:
Aparatele cu seria
constructivă (-) sunt concepute
pentru regimul de funcționare Congelare „-“.
Aparatele cu seria constructivă (S) sunt concepute
pentru regimul de funcționare Răcirea cărnii „S“.
La aparatele universale (U) poate fi selectat între 3
regimuri de operare: Con
gelare „-“, răcirea cărnii „S“
și răcire „+“.
La aparatele universale (V) poate fi selectat între 2
regimuri de operare: Congelare „-“ și răcire „+“.
Comutarea între regimurile de operare se realizează
cu ajutorul regulatorului (a se vedea
→
capitolul
4.2.1/4.2.2.2/4.2.3.2).
Căldura reziduală rezultată în interiorul aparatului
este transmisă în aerul ambiant prin intermediul unui
condensator.
Aparatele
cu
funcția
(AD)
se dezgheață automat în
cicluri regulate (a se vedea
→
capitolul 3.1).
Suplimentar, oper
atorul poate iniția o dezghețare
semiautomată (a se vedea
→
capitolul 4.2.2.4/
4.2.3.4). La aparatele cu regimul de operare
Răcire
(„+“, „S“) este posibil ca dezghețarea automată să fie
inactivă din fabricație.
Aparatele
fără funcția
(AD)
nu dispun de
dez
ghețarea automată.
Operatorul trebuie să realizeze o dezghețare
completă (a se vedea
→
capitolul 10.1.1).
NOTĂ
•
Pericol de producere a unor pagube materiale și
avariere de bunuri
prin formarea gheții pe
suprafețele de răcire.
►
Aparatele fără funcția
(AD)
trebuie dezghețate
complet manual de către operator la intervale
regulate (dezghețare completă).
Din motive de igienă, la toate aparatele trebuie
efectuată o dezghețare completă (a se vedea
→
capitolul 10.1.1) urmată de o curățare .
În funcție de modelul aparatului, este posibilă o
organizare individuală a spațiului interior (grilaj de
perete, canale de aer, grilaj de podea, grilaj pentru
perete despărțitor, coșuri verticale).
NOTĂ
•
Pagube materiale
cauzate de lipsa echipamentului
interior.
►
Aparatele cu fu
ncția
(AD)
pot fi operate numai cu
grilaj de perete.
►
Aparatele pentru răcirea cărnii „S“ pot fi operate
numai cu grilaj de perete, canale de aer și plasă de
depozitare.
Toate aparatele sunt prevăzute cu semne pentru
stivuire (a se vedea
→
capitolul 9.1).
Toate aparatele sunt dotate cu capace de sticlă.
Aparatul este echipat cu picioare de glisare sau role
de ghidare (specific aparatului) pentru a facilita
deplasarea (înainte și înapoi).
Dezghețare automată
Aparatele cu funcția
(AD)
dispun de o dezghețare
automată.
Pe durata dezghețării automate apare pe display (în
funcție de regulator, a se vedea
→
capitolul
4.2.2/4.2.3) afișajul
„dEF“
sau
„dFr.“
.
Frecvența, durata și momentul efectuării operației de
dezghețare sunt presetate.
Frecvența dezghețării: 2 / săptămână (sau specific
clientului)
Durata dezghețării:
până la 99 min. (specific
aparatului)
Momentul dezghețării: Momentul de pornire este reglat
cu ajutorul ceasului cu oră reală și are loc pe durata
orelor din noapte.
